1樓：幸福的
喝了牛奶不宜與以下食物同時：
1、不搭配公尺湯和粥。
牛奶混在公尺湯或者粥裡，牛奶中含有維生素a
而公尺湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素a的養分。
2、不與巧克力搭配。
邊吃巧克力邊喝牛奶，巧克差碰判力中的成分會破壞牛奶中的鈣，牛奶也讓巧克力中的抗氧化。
成分失去作用。
3、不要加糖。
煮沸牛奶的時候加糖，牛奶的賴氨酸。
在加熱條件下能與果糖。
反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。
4、不要混合果汁。
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱，難以消化吸收。
5、菠菜與牛奶不搭。
吃菠菜後喝牛奶，牛奶含有豐富蛋白質和鈣，菠菜含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
6、服藥前後不要喝奶。
服藥前後飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。
7、不宜生食，一定要煮沸後飲虛改用。
牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌。
痢疾桿菌等有害菌群的汙染，市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法。
但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀，因此牛奶一定要煮沸後飲用。
8、最好採用間接加熱法，但煮沸時間不能太久。
直接加熱會使牛奶產生蛋白質凝結，煮沸太久其中的磷酸鈣。
就會由酸性變成中性而發生沉澱，乳糖。
也會因焦化而分解為乳酸。
和甲酸，從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低。
9、不能空腹喝，最好與一些澱粉類的食品同食。
空腹時腸胃蠕動快，大大縮短了牛奶在胃裡的停留時間，不利於營養消化吸收，如果喝牛奶的同時吃一些饅頭、麵包等澱粉類食物就可以幫助人體充分吸收牛奶的豐富營養。當然選擇在飯後用牛奶也會有異曲同工的效果。
10、切勿直接大口飲用，要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嚐。
大口飲用時，牛奶會與胃酸。
直接接觸形成酸性蛋白質凝塊，可能會對腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。慢慢咀嚼會有利於唾液與牛奶進行中和，幫助人體對營養的消化和吸收。
11、不能與韭菜一起吃。
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
12、不能與橘子一起吃。
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸。
相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水吵清果。
2樓：網友
排骨湯可以喝牛奶一起喝，不會發生返慎食物中毒。
牛奶和這四種食物同食會中毒：
1、牛奶+橘汁。
牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產生作用，形成一種凝固物，牛奶裡面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產生絮狀物，這種絮狀物不利於胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現腹脹。而橘子一類的水果屬於高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。
2、牛奶+巧克力。
液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸巧世或鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的孝伍發病率等。
3、牛奶+雞蛋。
牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位，這其實對於孩子的生長發育並不好。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。
4、牛奶+獼猴桃。
獼猴桃性寒，不宜多食。尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。另外，由於獼猴桃中維生素 c含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
3樓：匿名使用者
可以的，還可以用加牛奶燉排骨。
喝了排骨湯後能喝酸奶嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
喝了排骨湯之後是可以喝酸奶的。排骨湯和酸奶並坦改沒有相剋的成分。排骨湯是熱性的食物，酸奶是偏涼性的所以喝完排骨湯之後和酸奶也是可以比較搭配，均衡營養的，二者都是具有營養的食物，可以喝的時候相基信芹間隔搏畢幾分鐘就可以了。
與酸奶相剋的食物主要有黃豆，兩者一起搭配食用可能會產生肚子脹痛或者胃部不適，酸奶與香蕉或者芒果一起使用也是不太好的。排骨湯注意喝的時候不要太燙就好了。
排骨湯可以放牛奶嗎 排骨湯放牛奶有哪些好處
5樓：照後煦
1可以放。牛奶是營養價值非常高的一種食物，含有多種營養物質，富含蛋白質、脂肪、礦物質等，有較高的使用價值，而排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、骨膠原及鈣、鐵、磷等礦物質，牛奶和排骨所含的成分不衝突，兩者可以一起使用。
2牛奶有一種獨特的奶香，口感豐富，燉排骨湯的時候加少許牛奶，可以為人體補充多種營養物質老如，還能減少排骨湯的腥味，改善排骨湯的口感，可以湯的味道更加鮮美。
生活中很多人喜歡奶白色的濃湯，白湯是一種脂肪乳化的現象，將脂肪分成小顆粒均勻分散在湯中即可，另外，生活中很多人會在燉湯的時候，加入一些牛奶，用此來改變湯的顏色，這也是燉出白湯的常見手法。
3出鍋前15～20分鐘。
牛奶中含有多種營養物質，有較高的櫻含春食用價值，而排骨也是營養非常豐富的一種食物，兩者一起食用可以為人體補充多種營養，若用牛奶燉排骨湯，應該在出國前10～15分鐘放入，因為太早放入牛奶，兩者中含有的有效成分可能會發生反應，降低各自的營養價值，不利於人體對營養物質的吸收，還可能造成身體不適等。
4不建議喝。
牛奶排骨湯營養豐富，含有多種營養物質，富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，有較高的食用價值，若隔夜儲存不當，容易滋生大量的細菌及微生物，食用變質的牛奶排骨湯，可能會導致腸胃不適。另外，牛奶排骨湯經長時間存放，會對口感及營養價值造成影響，因此不建議隔夜存放。若有多餘的牛奶排骨湯，可以密封后放置冰箱冷藏，建議在2～3小時內食用完。
排骨湯可不可以和牛奶一起喝
6樓：那個閃電
可以，排骨和牛奶可以一起吃，以下是奶香脆皮排骨的做法。
主料：排骨550g
輔料：牛奶適量、鹽適量、辣椒粉適量、黑胡椒粉適量、泡打粉適量、麵粉適量。
步驟：1、將排骨清洗乾淨之後斬件。
2、容器裡放入樹立的辣椒粉，黑胡椒粉，鹽拌均勻。
3、然後將半杯牛奶倒入攪拌均勻。
4、最後將斬件的排骨放入醃製十分鐘。
5、準備一大勺的麵粉。
6、然後按比例加小勺的泡打粉拌均勻。
7、加適量的鹽，黑胡椒粉到麵粉裡拌均勻。
8、將醃製好的排骨撈起裝入大碗。
9、將醃製排骨的牛奶汁留著。
10、將醃製好的排骨均勻裹麵粉。
11、然後又放入醃製排骨的牛奶汁裡滾一下又放入麵粉裡滾一下。
12、最後又放入麵粉裡滾一下。
13、將兩次裹上面粉的排骨放入油鍋炸至金黃即可（開始大火然後改中火慢炸）
14、成品。
7樓：情感龍大師
回答親 骨頭湯可以加牛奶一起煮的，但是牛奶要少放一點，因為牛奶是營養價值非常高的一種食物，含有多種營養物質，蛋白質，脂肪，礦物質等有較高的使用價值。
牛奶和排骨熟丸的成分不衝突，兩者可以一起食用的。
4,牛奶排骨湯，隔夜不建議喝。
您好，因為看到您對我上次的回答沒有評分，對於您的體驗我非常關注。如果您對我的服務滿意，希望可以給乙個『贊』呢！如果對我的服務有**不滿意，也可以點選我的頭像，私信告訴我，我一定會在下次服務中給您滿意的體驗！
8樓：拾萬里之外
骨頭湯可以和牛奶一起喝，兩者互不相剋。
以下食物不宜與牛奶同吃：
牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
牛奶+菠蘿：身體不適。
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。
牛奶+金針菇：消化不良。
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
牛奶+公尺湯：導致維生素a大量損失。
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低。
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。
牛奶+橙：影響消化。
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收。
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。
牛奶+香椿：腹脹。
牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率。
9樓：一路上飛馳
排骨湯和牛奶能一起吃，完全沒有問題。
牛奶相剋食物如下。
牛奶與菜花相剋：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
牛奶與韭菜相剋：影響鈣的吸收。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
10樓：流螢物語
為什麼要放牛奶。原理上是可以的，雞湯（不要太油）半熟的時候把雞撈出來放到牛奶裡，加椰子片慢燉很好吃的，排骨你也可以這麼玩玩。
ps：我沒玩過。
11樓：為愛痴狂
每天一杯純牛奶，結實每個中國人。
喝了排骨湯後能喝酸奶麼
12樓：文學雅人
喝了排骨湯後能喝酸奶，兩者所含成分不會發生不良反應。
和酸奶相剋的食物。
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物。
13樓：廣君三十六
為什麼不可以？
可以的，兩者沒什麼可以起化學作用的，不會引起不良反應。
14樓：網友
能，酸奶有助於消化。呼呼。
喝完排骨湯可以喝牛奶嗎
15樓：司馬瓃
可以只要不是吃的太飽就行，
排骨湯需要放白糖嗎，冬瓜排骨湯能放紅糖嗎？
燉排骨不需要放糖，放糖可以提鮮，可根據個人口味調節。下面介紹土豆排骨湯的做法。主料 排骨 300g 土豆100g 香芹 適量 調料 香蔥 半節 姜 2片 精鹽 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 廚具 砂鍋 煮鍋 步驟 1 把洗淨的排骨放進燒開水的鍋裡焯一下，以便更好的去掉血腥味。2 把焯好的排骨放進燒...
山藥排骨湯喝了會上火嗎
不會上火，味道鮮美，營養豐富。山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。山藥含有大量的黏液蛋白 維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神 延年益壽的功效。1.本草上說 山藥是助五臟 活筋骨 長志安神 主治洩精健忘 ...
排骨湯可以當做補品嗎？排骨湯有哪些功效
自從寶寶可以新增輔食，我們也會經常煲一些無鹽的清淡的排骨湯和少油的雞湯，既可以讓寶寶吃肉，也可以用這些鮮美的湯來做麵條，我們大人的話，就加一點鹽也是吃得很清甜。喝排骨湯營養好處多 能延緩衰老，預防骨質疏鬆 營養容易吸收 預防缺鈣 排骨湯常見的誤解就是補鈣，要知道，看起來是奶白色的排骨湯，很多人當成補...