1樓：魯添翼
不會上火，味道鮮美，
營養豐富。
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
1.（本草上說）山藥是助五臟、活筋骨、長志安神、主治洩精健忘」；《本草綱目》認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。
2.文獻上說山藥滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
3.所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。「上火」在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。
淮山燉排骨上火嗎，山藥排骨湯喝了會上火嗎？
不上火。懷山藥本身雖然屬於補物，但是是溫補，不會產生燥熱的效果。本草綱目 指出 山藥治諸虛百損 療五勞七傷 去頭面遊風 止腰痛 除煩熱 補心氣不足 開達心孔 多記事 益腎氣 健脾胃 止瀉痢 潤毛皮，生搗貼腫 硬毒能治。最適合糖尿病患者 腹脹 病後虛弱者 慢性腎炎患者 長期腹瀉者。不過山藥有收澀的作用...
紅豆湯喝多了容易上火嗎，排骨湯喝多了會上火嗎？
紅豆富含維他命b1 鈣 鐵，具有改善貧血，腳氣病 消炎 消腫的功效。用200克的紅豆洗淨，注入100cc的水浸泡一晚後，先以大火煮滾再以小火煮30分鐘，其汁液於三餐飯前飲用，每次150cc 多亦無妨 如此連服數天，藉由紅豆利尿的功效，可消除腳的浮腫 另在生理期常食用紅豆湯可以補血，達到氣色盈潤的功效...
排骨湯山藥的做法，山藥煮排骨湯的做法
山藥排骨湯 家裡正好有山藥 紅蘿蔔和排骨，俺就山寨了一把，還真是她寫的那樣，這款排骨湯香糯鮮美，在寒冷的冬季喝上一碗，感覺真是舒服妥貼，心情也感覺明亮暢快了好多。原料 500g排骨 半根山藥 一根胡蘿蔔 適量枸杞 生薑 料酒 白醋 一個八角 少許鹽。1 排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿蔔一根，...