排骨湯可以當做補品嗎?排骨湯有哪些功效

2022-03-13 20:15:40 字數 1266 閱讀 6837

1樓:歷史屠夫

自從寶寶可以新增輔食,我們也會經常煲一些無鹽的清淡的排骨湯和少油的雞湯,既可以讓寶寶吃肉,也可以用這些鮮美的湯來做麵條,我們大人的話,就加一點鹽也是吃得很清甜。喝排骨湯營養好處多:能延緩衰老,預防骨質疏鬆;營養容易吸收、預防缺鈣

排骨湯常見的誤解就是補鈣,要知道,看起來是奶白色的排骨湯,很多人當成補鈣佳品,但是其實裡面的鈣很少很少,白色的不過是脂肪而已。肉湯很容易融入肉類中的脂肪,而蛋白質成分更多的是保留在肉裡,所以吃肉湯的話要適當吃一些肉,少喝點湯。不要認為肉裡脂肪多,湯營養更豐富,這樣就適得其反了骨頭上的肉好吃,湯鮮美,還可以加入蓮藕、蘿蔔等蔬菜 ,製作起來也相對簡單,是一道非常不錯的家常補品。

夏天喝喝個湯不止能夠起到不同膠原蛋白和鈣質的作用,還可以消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚,是夏季去火解熱的排骨湯佳品燉煮排骨湯時間久,會使得脂肪乳化,還會有更多的嘌呤物質,所以對於有嘌呤代謝異常或者痛風的患者來說,最好是別喝燉久了的湯或者是少喝。

排骨湯補鈣的謠言已經被各路人士闢謠很多年,所以相信大部分人也已經知道這一點。補鈣我們一般還是推薦食用奶製品,比如每天喝300毫升的牛奶任何食物都有其營養價值,排骨湯亦不例外,排骨肉質鮮美,可為人體提供優質蛋白質及礦物質,然想特別強調的是並非所有人群都適合吃,體重超標、嘌呤代謝障礙的人不推薦喝湯骨湯是人們喜愛的食品,它含有豐富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨膠原。老年人常吃排骨湯能預防骨質疏鬆。

人到中老年,微迴圈發生障礙,排骨湯中的膠原蛋。

2樓:行樂先生

可以的,排骨湯裡面也有許多蛋白質,鈣和許多營養物質,可以提高身體的抵抗力,為骨骼提供鈣,還可以美容養顏,加快傷口的恢復,是很好的補品。

3樓:懶得可愛的小李

是可以當作補品。是可以預防骨質疏鬆的,效果也是非常的好了,很多病人都會喝排骨湯。這種湯的含鈣量非常的高,所以經常喝是對身體有非常大的好處的。

4樓:檸檬網綠

當然是可以的,它的功效是可以強身健體,補充能量,改善貧血,補充鈣質,很適合給老人去喝。

5樓:小李美死了

是可以當做補品的,並且對身體是有好處的,而且可以補充鈣,並且可以補充蛋白質,排骨湯可以增強體質,並且也可以提高睡眠,並且可以提高吸收代謝的能力,增強抵抗力。

6樓:教育知識之家

可以的,排骨湯的功效。 排骨湯味甘鹹性質平和,可以入脾經和胃經以及腎經,具有補腎益血和滋潤燥等多種功效,平時可以用於人類身體虛弱和熱病以及**乾燥還有便祕等多種不良症狀的調理,作用十分明顯,對提高人類身體素質有很大好處。

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先把排骨用水澇一下,去油 然後,把排骨放入瓦罐,加水,加生薑,鹽,雞精其它的就別加了,排骨味比較純正 當然要配些東西,比如玉米,或則冬瓜,海帶,藕,羅卜總之看個人喜好了然後,用小火煮一到兩小時。該幹嘛幹嘛,定個鬧鐘,記得偶爾看下就可以了 排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅...

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