1樓：anna王爾德
一、鹽水煮法。
栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。
二、熱水浸泡法。
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
三、鹽水浸泡法（強推）
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然後用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。
四、切口浸泡法。
板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。
五、筷子攪拌法。
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
六、冰箱冷凍法。
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
七、電飯鍋法。
板栗清洗後，切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
八、高壓鍋法。
板栗清洗後，用刀切個啟橘口子；放在高壓鍋中，不用放水；上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
九、微波爐加熱法。
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮正絕。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
十、熱脹冷縮法。
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
十。一、太陽曬法（切口）
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的悄清團栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
2樓：匿名使用者
告擾巨集訴你個方法 我閉襲試了 還行 就是板栗先開個小口 再放在鍋子裡兌水燒 大約燒開後五六分鐘 關火轎李兄 然後剝殼 要剝乙個拿乙個 不要一下子拿出來完 涼了就不好剝了。
3樓：匿名使用者
將板栗的蒂朝下放在硬地面上，用腳踩住，拿剪刀從板栗上的十字線剪開。
板栗毛刺外殼怎麼剝開
4樓：夏平生
處理技巧如下：
1、最常用的方法還是用腳踩，不過一定要保障鞋子的底夠結實，否則很有可能刺傷腳。一般先用腳踩，在地上搓一搓，把板栗踩開個口子，然後再用剪刀把板栗取出來。
2、如果你的板栗不著急吃，最好的辦法就是把板栗晾乾之後，板栗的外面的刺一般會自己開裂，這是再取板栗就很容易了，這時候只需要棍子多敲打幾次就好了。並且這樣的板栗比較容易儲存，不顧就是口感上沒有新鮮的板栗好而已。
剝板栗的刺球注意事項
很多朋友都會好奇這個問題，因為每次不小心被板栗的刺刺傷之後，手總是會有癢癢的感覺。有時候如果不注意，剝板栗的時候刺還容易刺傷眼睛，這就非常的麻煩了。
板栗的刺是具有一定的毒性的，但是並不大，所以被刺到之後可能會出現紅腫，或者**會感覺比較癢。但是要注意的就是一旦板栗刺進入**之後，不要揉搓，儘量用膠帶之類的粘出來，否則容易感染髮炎。
5樓：農家姐妹
又是一年板栗成熟時，小板栗卻遲遲未熟，跟伯伯在大樹下摘了些回去，一起剝著板栗，話著以前的趣事，農村生活，農村事兒多，農村趣事，農村vlog，農村生活日常。
6樓：網友
步驟如下：
1、如果生板栗是剛摘下比較新鮮的，那先把生板栗放通風的地方吹一陣子，這樣殼和板栗肉容易分開，而且會讓板栗變得更加香甜。
2、新鮮板栗在通風處晾過幾天，準備剝的時候，先準備一把如下圖中這樣的尖嘴鉗。
3、然後捏著板栗，用尖嘴鉗從板栗一側的頂端向下夾下去，如下圖所示，這樣就容易夾出一條縫隙。（有的用刀切、用剪刀剪，其實那樣切剪開後，剝起來還是很費勁）。
4、夾完一側後，再捏著板栗，把板栗的另一側，也對著中間從頂端夾下去。
5、板栗的兩側都夾了一次後，這時的板栗殼，就會有一道較寬的口子了。為了更有效率，可以先把所有要剝的板栗都這樣一一夾開。
6、當板栗用尖嘴鉗這樣夾兩下後，在剝的時候，只要拿起板栗，用手向兩邊一掰，板栗殼就能被剝開了。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為「天津甘栗」，久負盛名，深受日本人民喜愛。
7樓：網友
方法一：把板栗殼劃乙個小口子，微波爐高火兩分鐘，然後趁熱剝。取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
方法二：將板栗放在陰涼的地方，定期上水，然後用手剝。
8樓：網友
小時候，我們戴著帆布手套，將毛刺板栗都放在乾淨的地板上，然後腳穿著乾淨的鞋子，踩著毛刺板栗，在地上來回揉搓，將板栗毛刺外殼壓平，這樣拿在手上就不扎手了；再用剪刀剪開毛刺外殼剝開取出板栗即可。
9樓：網友
踩在地上搓，使其開裂而取出其中的栗子。
俗稱搓毛栗子。
10樓：信必鑫服務平臺
用料： 板栗適量；水適量；鹽2小勺；布一條。
方法如下：1、首先大火煮水，水快沸騰前調最小火，下兩小勺鹽，賣森仔下板栗，時間約煮3到5分鐘；
2、拿一塊乾淨的布，漏勺勺起板栗一顆，左手拿布和板栗；
3、右手隔著布磨蹭板栗，春殲基本磨一兩下就能完美地剝開整個栗子皮；
4、這樣，就完整地中汪剝開栗子皮了；
5、剝出來的栗子皮。
11樓：夜未央
用料：板栗適量；水適量；鹽2小勺；布一條。
方法如下：1、首先大火煮水，水快沸騰前調最小火，下兩小勺鹽，下板栗，時間約煮3到5分鐘；
2、拿一塊乾淨的布，漏勺勺起板栗一顆，左手拿布和板栗；
3、右手隔著布磨蹭板栗，基本磨一兩下就能完美地剝開整個栗子皮；
4、這樣，就完整地剝開栗子皮了；
5、剝出來的栗子皮。
12樓：網友
這個我剝的很多。我經常用乙隻腳踏住板栗一半讓它固定，用剪刀剝離另一半外皮，很方便也不怕外刺扎手，然後摳出另一半。可以學著嘗試，具體操作要靠自己領會。所謂熟能生巧。
如何輕鬆地剝掉帶刺的板栗?
13樓：誰動了我的豬
栗子去殼法如下：
1、在栗子的尾部，也就是那個有些尖的部位，用刀切一下，使那兒出現乙個口，接著將栗子放在開水中燙，不要一下放得太多，而且燙完後，不要全部都撈上來，因為栗子離開溫度就很容易變硬，不容易剝，剝殼的時候，還可以藉助一字螺絲刀或鉗子。
2、用乙隻腳踏住板栗一半讓它固定，用剪刀從板栗上的十字線剪開剝離另一半外皮，很方便也不怕外刺扎手，然後摳出另一半。
一、板栗簡介。
板栗(學名：castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科栗屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海拔370-2800公尺的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。
栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
二、板栗形態特徵。
板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種。原生於北半球溫帶地區，大部分種類栗樹都是20-40公尺高的落葉喬木，只有少數是灌木。各種栗樹的的果實都可以食用；單葉，橢圓或長橢圓狀，10-30釐公尺長，4-10釐公尺寬，邊緣有刺毛狀齒。
雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生於總苞內。堅果包藏在密生尖刺地總苞內，總苞直徑為5-11釐公尺，乙個總苞內有1-7個堅果。花期5~6月；果熟期9~10月。
板栗花有桂花之香，板栗的花還有驅蚊作用。
三、分佈狀況。
主要分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶，江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產基地，寬城滿族自治縣-板栗生產基地，青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗）、湖北（羅田、英山，麻城(鹽田河)）、信陽羅山、信陽光山、信陽平橋區、陝西鎮安、廣東河源等皆為著名的板栗產區。
板栗國內最優質的板栗產自河北唐山至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤；果仁呈公尺黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
14樓：林氏楊梅
工業防切割手套，想剝多久就多少。
如何剝栗子並且上面沒有皮
15樓：劍經業
分類： 生活 >>純禪 美食/烹飪。
解析做慎塵：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起內皮來既快，栗子肉又完整。
3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮孝中3～5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。
5、日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
板栗的那層皮怎麼才能弄掉，怎麼去掉板栗裡面那層皮
快速有效去除板栗內皮呢？1 熱水浸泡。熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式，具體包括 將板栗用新增少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘後取出切開即可 將生板栗去殼後用開水浸泡，再用筷子等攪拌 將板栗去殼用沸水煮3 5分鐘再放入冷水中浸泡3 5分鐘，也很容易去皮且味道沒有什麼影響。2 冰箱冷藏。先...
熟板栗怎麼剝皮，如何剝熟板栗皮？
板栗被譽為 中國古代五大名果之一 其中含有多種營養元素，對人大有裨益。但是，板栗的外殼真的讓人感覺頭痛，如果直接用牙齒咬，恐怕牙齒都能咯掉。但是偏偏我們喜歡吃板栗怎麼辦。尤其是煮熟之後的板栗，散發著誘人的香氣，特別想吃，如何才能快速去皮呢？這就來教大家幾招，保證管用。煮熟的板栗怎麼去皮？ 熱脹冷縮法...
怎樣剝板栗的皮，又快又好，怎樣剝栗子皮既快速又幹淨
1 板栗有很bai多品種，但外形都du 大同小異，這zhi裡重點的一步是dao用刀在板栗的正中劃上內一刀。2 倒清 容水入鍋，煮開，倒入劃開後的板栗，煮約2分鐘即可熄火，然後倒入盤裡，用涼水沖洗一下，直接不燙手為止。3 不燙手的溫度剛剛好，這個時候就開剝皮，沿著劃開的口子剝開，非常容易。4 剛焯水後...