1樓：吃雞領**
牛油果可以做牛油果雞搜兆蛋三明治、牛油果意麵、牛油果「刺身」、牛油果奶昔等好吃的。
牛油果雞蛋三明治。將白煮蛋去殼用小勺子儘可能弄碎，取乙隻比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎世晌租，可根據口味新增蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，最後夾在麵包中間。
2.牛油果意麵。將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油。
然後將做好的牛油果泥和煮熟的意麵拌勻，加一些小番茄和玉公尺粒就可以了。
3.牛油果「刺身」。先將牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。裝盤後淋一些醬油，撒上芝麻裝點，吃的時候配合一些芥末口感更好。
4.牛油果奶昔。牛油果切成塊，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進攪拌機，打勻即可。如果想吃冰的，可謹改以加一些冰塊一起打。
2樓：網友
從營養組成來看，牛油果並不像一種水果，因為很少有哪種水果有這麼高的脂肪（正茄巖100g，與豬肉相當，而普通水果一般沒有脂肪和蛋白質)，還同時有一定量蛋白質的。當然除了牛油果納散水果裡還有另外乙個奇葩就是榴蓮，榴蓮蛋白質（和脂舉御肪（也是比較高的。
牛油果營養豐富，那牛油果有哪些好吃的做法呢？
3樓：貧民窟的百萬夢想
牛油果的吃法有很多種，可以直接食用牛油果，不過需要將它清洗乾淨，然後去掉果皮和果核，避免細菌吃進肚子裡，導致拉肚子，可以直接大塊的吃，也可以用小刀切吃小塊吃早在1974年一枚牛油果就身價不菲，售價高達1美元，這樣高高在上的**，使它無法融入普通人的生活，只是小眾人的餐桌風物，甚至長達十幾年，很多人並不知道該如何食用牛油果。
<>製作方法1.牛油果對半切開去皮去果核，把果肉取出後，放碗里加入檸檬汁，用叉子或者壓泥器把牛油果壓成泥，留一些別壓太碎的，這樣可以吃起來比較有口感，最簡單方便的就是用醬油加芥末一起吃，或者拌點沙拉醬，因為我覺得牛油果本來沒什麼味道，但是在壽司店吃牛油果壽司就覺得很好吃！在加入各種喜歡吃的蔬菜，用檸檬汁，糖，魚露，紅辣椒，蒜末來調乙個汁。
把所有食材放一起，灑上少許黑胡椒粒淋上沙拉汁拌勻即可。
牛油果牛油果是乙個很奇怪的東西，早幾年覺得它有些油膩，不懂的它的吃法，隨著自己健身知識和飲食知識的不斷進步，越發發現牛油果的好吃。這樣剝殼就很容易而且不破皮，牛油果切開用勺子把果肉挖出來和雞蛋放一起，用叉子或勺子壓碎，加入美乃滋（蛋黃醬），少許鹽和黑胡椒粉拌勻即可。可以直接吃這個沙拉，或者塗在麵包上一樣好吃哦！
能夠拌在一起，既享受到油的感覺，同時又能夠擁有水果的香味，這些吃法都是牛油果的正常吃法。牛油果肉，跟酸奶攪拌到一起，真的超級美味，趕快去試試，我身邊的朋友都超級喜歡我推薦的這個吃法。
4樓：情感顧問
牛油果的做法非常的多 1.牛油果可以打成泥狀，然後將酸奶倒入牛油果泥裡面，攪拌均勻吃起來味道好極了，2.牛油果可以直接切片，用油煎一下，撒上胡椒粉吃，3.
牛油胡可以切成條狀，做成水果沙拉。
5樓：drry德
1、做沙拉。把牛油果切成1釐公尺見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉公尺粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。2、塗在麵包片上。
這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上士多啤梨醬或蜂蜜，口感就相當好了。3、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
6樓：刺蝟
可以將酸奶和牛油果一起放攪拌機裡攪拌，然後直接食用。將一些蔬菜水果搭配上牛油果，一起做個蔬菜水果沙拉。可以做牛油果松餅，放上雞蛋和麵粉，再加上牛油果，充分攪勻。
7樓：網友
牛油果和西蘭花，胡蘿蔔，雞胸肉，菠菜放在一起淋上沙拉醬，做成美味低脂的沙拉。牛油果和酸奶放在一起放入破壁機攪拌，做成牛油果味兒酸奶。
牛油果的營養價值有哪些油果的營養價值及禁忌事項
8樓：懂視生活
1、潤腸通便：牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，清除堆積在體內的殘留物，潤腸通便效果極佳，適合經常便秘的寶寶食用。
2、滋養頭髮：牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬於珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善乾枯毛躁的頭髮，讓小兒頭髮恢復潤澤健康狀態。特別適合頭髮乾枯寶寶食用。
3、促進生長發育：牛油果含多種維生素（a、c、e及b族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用者數物植物纖維等，營養元素很豐富全面，能補益寶寶身體，促進寶寶生長發育。
4、預防貧血：牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量，也比其它水果高1～2倍，在防治貧血症方面具有重要價值，適合小寶寶食用。
5、禁忌：牛油果不能和西瓜一起吃。
6、牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一種，這種水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒涼性的水果，具有滑腸促消化的作用，兩種一起畢顫食用必定引起胃腸不適，出現腹瀉等不首液適反應。
7、牛油果不能和油性食物一起食用：牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與，這些載體蛋白的數量有限，食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起食用會降低營養價值。
牛油果有什麼價值 牛油果的營養
9樓：生活寶典
1、牛油果的營養價值。牛油果富含多種維生素(a、c、e及baib族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
2、牛油果果仁含脂肪油。為非乾性油，有溫和的香氣，比重，皂化值，碘值，非皂化物，供食用、醫藥和化妝工業用。
牛油果有什麼營養，牛油果的營養價值有什麼？
牛油果的營養價值 1 每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍 牛奶的2.7倍。2 酪梨果仁含油量8 29 同時酪梨還是葉酸的良好 一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28 3 牛油果含有豐富的甘油酸 蛋白質及維他命，還含有豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿蔔素。4 酪梨的纖維含量...
百香果營養價值百香果的營養價值？
百香果富含蛋白質 脂肪 糖 維生素 鈣 鐵 sod酶和超纖維等165種對人體有益的營養物質，其中含有超過132種以上的芳香物質，更值得一提的是百香果含有17種氨基酸，有水果vc之王的美譽！吃百香果有排毒養顏 促進代謝 消炎止痛 活血強身 降脂降壓 滋陰補腎 提神醒酒 消除疲勞 護膚養顏等功效 營養價...
雞蛋果的營養價值，你知道都有哪些嗎
營養價值就是含有豐富的膳食纖維，補充氨基酸，含有豐富的營養元素和碳水化合物。還有一些維生素。有解熱鎮痛的功效，並且也能夠主治咳嗽，緩解失眠的情況。雞蛋果裡面含有非常豐富的維生素c以及鈣鐵鋅的微量元素，可以很好的補充身體所需要的各種營養成分，而且能夠跟各種食物搭配在一起，提高身體抵抗力。可以改善腸道的...