1樓：小拉要抱抱
咖哩土豆牛肉的做法和步驟分別是1、準備牛肉、咖哩、胡蘿蔔、土豆2、牛肉切粒、土豆、胡蘿蔔切塊3、放入鍋裡煮熟即可
咖哩土豆牛肉是一道家常菜，不僅做法很簡單，味道還很鮮美，而且很有營養。土豆和牛肉都含有豐富的維生素和蛋白質，平時多吃一些對身體很有好處。接下來就讓我們一起來看看這道有營養的美味佳餚該如何製作吧。
一、準備好製作美食的食材
想要製作一道非常好吃的美味佳餚，那在原材料的選擇上就要十分注意，一定要選擇新鮮的食材，這樣製作出來的美食味道才會更加鮮美。首先準備適量的土豆（發芽的土豆不要吃，對身體不好），適量的牛肉和胡蘿蔔，然後準備好配菜，比如適量的洋蔥、咖哩（咖哩的口味自由選擇，）、食用鹽、料酒、適量的胡椒粉、白糖、生抽、澱粉以及生薑、香油、花椒，一切準備好以後就可以處理食材了。
二、進一步處理食材
當我們把配料和肉都準備妥當以後，就可以繼續處理橡豎皮食材了，首先把牛肉用清水洗乾淨以後切成小塊，浸泡半小時（主要是為了把牛肉裡面的血水浸泡掉），其次把土豆和胡蘿蔔去皮並且洗幹纖氏淨，裝盤備用，最後調製醬汁，準備乙個小碗，放入鹽、料酒、胡椒粉、生抽、澱粉、薑片、白糖、香油，把浸泡好的骨肉粒放入醬汁裡攪拌均勻，並且醃製兩小時，讓它更好入味。在醃製牛肉的間隙把胡蘿蔔、洋蔥和土豆切成塊狀，大小差不多的小塊，裝盤備用。
三、**燒火，製作美食
鍋里加入適量食用油，接著放入生薑、花椒、洋蔥翻炒均勻，接著放入胡蘿蔔和牛肉粒進行翻炒，當發現胡蘿蔔變軟以後放入土豆，再新增上胡蘿蔔塊，均勻翻炒，待到胡蘿蔔變得微軟後，放入土梁差豆，最後加入咖哩塊和水攪拌均勻，用大火燒開轉小火慢燉二十分鐘。出鍋裝盤，一道簡單的咖哩土豆牛肉就做好了。
2樓：酷少香
比如說牛肉切塊，下入八角，桂皮薑片，蒜爆香，加肉牛肉炒飯，噴入料酒納盯，加入開水，莫過於牛肉轉一次電壓鍋，設定40分鐘煮好牛悄餘肉和湯備用，另乙個鍋爆香，洋蔥至透明，調小火或者關火加入切碎的咖哩塊翻炒，最後加入切好的土豆，胡蘿蔔翻炒均勻，加入煮好的牛肉和湯，加蓋中煮20分鐘，中間可以攪拌一次，洞運和轉大火收汁，適時攪拌即可。
3樓：網友
首先要將土豆和牛肉清洗乾淨之後切成塊，要將牛肉用水煮一段時間，撈出來控幹水分，然後起鍋燒油，加入蔥薑蒜爆出香味謹鬧和之後，再將準備好的牛肉放進彎圓去，加入鹽，雞精，味精，料酒，加入一些水，然後將咖祥盯喱塊放進去，融化之後加入土豆，蓋上蓋子煮30分鐘左右就可以了。
4樓：阿斯達歲的說
要把土豆和牛肉清洗乾淨，切成小塊，牛肉放入碗中加敏梁入適量的澱粉，加入生抽料酒鹽，醃製15分鐘左右，洗鍋燒油，倒入各種配菜，炒出香味，倒入牛肉翻炒到變色，然後培猜再加入土豆，再倒入咖哩醬，翻炒出香味，加入適量水，中火煮20分橋中運鍾大火收汁就可以了。
土豆燒牛肉最正宗做法，土豆燒牛肉的做法 最正宗的做
主料 牛肉200克 薑片2克 土豆塊200克 水1升輔料 豆瓣醬5克 生抽3克 八角1克 草果1個 香葉1片 鹽3克1 起鍋燒油，倒入食用油5ml 薑片2g 牛肉塊200g翻炒至變色，加入豆瓣醬5g翻炒均勻 在加入生抽3g翻炒均勻。2 另起鍋放入炒好的牛肉，加入水1l 土豆塊200g 八角1g 草果...
咖哩滷牛肉拌飯的做法，咖哩滷牛肉拌飯怎麼做
主料洋蔥適量飯適量輔料紅椒適量土豆適量胡蘿蔔適量咖哩適量胡椒適量步驟1.紅椒 土豆 放油鍋炸脆 胡蘿蔔 洋蔥切塊。2.鍋內放油，將滷過的牛肉放下翻炒，再放入土豆 紅椒 胡蘿蔔 洋蔥，香味出來後加入高湯。3.胡蘿蔔等煮至軟爛後開小火加入咖哩，湯不要過多，咖哩要濃一些味道才更可口，用小火再熬5分鐘 加入...
熟牛肉小炒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料牛肉200g 馬鈴薯丁 脫水 300g調料調和油適量 食鹽適量 蔥10g 牛肉炒土豆步驟1 牛肉，馬鈴薯版一個 步驟2把牛肉切好權 步驟3把馬鈴薯切好，馬鈴薯切成條狀，然後馬鈴薯要泡在水裡一會兒，去澱粉，等下吵的時候不會很粘鍋，牛肉切小塊一點，等下好熟 步驟4牛肉加點醬油，鹽，雞精，地瓜粉攪拌均...