1樓：0澤國a網盤
用料牛肉來250g
鹹菜 半顆
大蒜 3瓣
料酒 自
少許bai
醬油少許
鹽 du少許
糖 少許
生粉 少許
鹹菜牛肉zhi的做法
dao將牛肉放生粉白糖醃製十分鐘。然後熱鍋快炒，中間放少許料酒，會使肉更嫩滑。等牛肉沒了血色即可撈起待炒。
再倒油，爆香蒜米，然後快炒鹹菜一分鐘。
等鹹菜被油包裹住有了亮色，再把剛剛炒過的牛肉回鍋，一起翻炒一分鐘。再加少許鹽和醬油。即可上鍋。
牛肉炒鹹菜怎麼做
2樓：林夕的微笑
食材bai用料
牛肉適量相剋食物
水鹹du菜適量
姜（切zhi絲）少許
醬油少許
油適量胡椒粉dao少許
木薯粉版少許
水澱粉少許
牛肉炒鹹菜的做法
牛肉炒鹹菜的做法**11.牛肉切片用木薯粉、醬油、胡椒粉拌勻醃製再放點油備用
牛肉炒鹹菜的做法**22.水鹹菜洗淨用開水焯燙撈出瀝乾水分切小段備用牛肉炒鹹菜的做法**33.鍋裡放油燒熱倒入薑絲炒出香味牛肉炒鹹菜的做法**44.放入牛肉翻炒
牛肉炒鹹菜的做法**55.翻炒變色即可
牛肉炒鹹菜的做法**66.放入鹹菜
牛肉炒鹹菜的做法**77.翻炒後放入少許醬權油（因為鹹菜本身是鹹的，在焯水過程中鹽分會少很多，所以炒的時候適當的加點鹽和醬油就可以了）
牛肉炒鹹菜的做法**88.放入少許的水燜煮片刻牛肉炒鹹菜的做法**99.開鍋放水澱粉勾芡炒勻收汁裝盤
油菜牛肉丸的做法步驟圖，油菜牛肉丸怎麼做好吃
油菜燉牛肉丸的做法步驟 牛肉打細，加少許鹽，五香粉，味精雞精，雞蛋澱粉拌勻，鍋倒上適當的油加熱至八十度就可以了，油太熱容易成外焦裡面不熟，拿一小勺左手拿著肉從大拇指和食指中間擠出，再用右手的勺放進油，全部依次放鍋，等五分鐘，把瘦的一個個撈出瀝乾油備用 準備上海青六七顆，胡蘿蔔一個，香蔥一根洗好備用找...
泡菜牛肉湯怎麼做如何做好吃，鹹菜牛肉湯怎麼做如何做好吃
食材明細 泡菜250克 牛肉 瘦 250克 松蘑 幹 100克 牛油50克 豆瓣辣醬50克 醋20克 澱粉 玉米 10克 大蔥15克 姜10克 香油10克 牛肉泡菜湯的做法詳細步驟 1.白菜泡菜切絲 2.牛肉煮切絲，湯備用 3.土豆去皮，洗淨切角塊 4.松蘑水發後，洗淨切絲 5.蔥洗淨，切絲 6.生...
芹菜牛肉末的做法，芹菜牛肉末怎麼做好吃，芹菜
芹菜牛肉末 用料 牛肉末300克 芹菜100克 生薑 蒜各適量 油適量 鹽適量 蠔油適量 料酒適量 白沙糖適量 生抽適量 蔥 小米辣各適量 澱粉適量 胡椒粉適量 做法 1 準備食材 2 牛肉末里加入生抽 料酒 蠔油 白沙糖 胡椒粉 澱粉 鹽 油拌勻醃製10分鐘 芹菜切1公分小段 蔥 姜 蒜 辣椒切末...