絹豆腐怎麼做好吃
1樓：彭家生活百科
<>一、炸絹豆腐。準備食材：絹豆腐2盒、澱粉適量、麵粉適量、蠔油適量、孜然粉。
適量、辣椒粉適量、胡椒粉。
適量、五香粉。
適量。1、絹豆腐切小塊，澱粉面正衝粉一比一混合。
2、豆腐四周均勻裹上一層粉，放入鍋內煎到四周定型，再放入由舉早殲鍋內煎到表面酥脆。
3、起鍋用廚房紙吸乾表面油脂，撒上調料粉即可。
二、茉莉蜜絹豆腐糖水。準備食材：絹豆腐200克、茉莉蜜30毫公升、睜橋蜜豆30毫公升、葡萄乾15毫公升、蔓越莓幹15毫公升、黑糖。
蜜15毫公升、糖50克、水100克。
1、浸泡好的豆腐取出，放入茉莉蜜和紅豆，再放入葡萄乾和蔓越莓。
2、糖加上水，煮沸，小火熬製5分鐘，將糖水和黑糖蜜均勻倒在豆腐上即可。
三、絹豆腐肉燉蛋。準備食材：豬肉末230g、六月鮮醬油2大勺、玉公尺澱粉。
適量、小磨麻油2勺、蔥薑蒜末適量、鮮醬油1大勺、絹豆腐1盒350g、料酒。
2大勺、食鹽1小勺、雞蛋1個。
1、所有食材除絹豆腐外混合，醃製片刻。
2、絹豆腐倒在篩子上擱置片刻出水，然後切碎與肉糜混勻。
3、取一小碗，將肉糜倒入壓緊，再取一玻璃碗扣上，最後倒扣小碗到玻璃碗中。
4、在肉糜頂部挖一小坑，打入雞蛋，換換轉動玻璃碗，使蛋清儘可能都覆蓋到肉糜上。開水上鍋，蒸20分鐘，燜3分鐘即可。
絹豆腐怎麼做好吃，絹豆腐的吃法
2樓：墨曼彤
主料：絹豆腐2盒。
輔料：澱粉適量、麵粉適量、耗油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、五香粉適量。
炸絹豆腐的做法：
1．絹豆腐切小塊。
2．澱粉麵粉一比一混。
3．豆腐四周均勻裹上一層粉。
4．放入鍋內煎到四周定型。
5．再放入由鍋內煎到表面酥脆。
6．起鍋用廚房紙吸乾表面油脂。
7．撒上調料粉。
8．趁熱即可開吃。
3樓：網友
絹豆腐主料。
絹豆腐一塊 辣椒一根 蔥一根 豆油適量 醬油適量。
懶人絹豆腐的做法步驟1. 絹豆腐一塊，切片。
2. 切段。
3. 將辣椒蔥花放盤，倒豆油，海鮮醬油上鍋蒸。
4. 做好了，簡單吧，最重要的是很好吃。趕緊收藏吧。
盒裝絹豆腐怎麼做好吃
4樓：生活寶典
絹豆腐也就是內脂豆腐，質地細膩，像絲綢一樣柔彎舉軟滑嫩，無豆腥味，適合涼拌。大家也可以試一試哦，非常不錯呢。下面請欣賞我為大家帶來的絹豆腐的。好吃做法，希望大家喜歡~
絹豆腐的好吃做法步驟1.小心把絹豆腐從盒中取出。
2.切大片裝盤。
3.皮蛋切丁擺在豆腐上。
4.香菜、香蔥切丁撒在豆腐上。
5.將調料調成汁。
6.倒上調料汁即可。
慎鬧碧小貼士豆腐要輕拿輕放，很容易破壞。做好後寬舉不能久放。
絹豆腐是什麼
5樓：戴蒙崗居
絹豆腐是指質地細膩的豆腐。生產方法分兩種，第一種是將一定濃度豆漿放入設定好的容器中，新增凝固劑並且公升溫凝固成為豆腐，將凝固好的豆前友腐分切裝盒，最後殺菌處理。第二種是將冷豆漿新增凝固劑後充填到包裝盒，進慧辯槐行80度-90度加熱凝固和殺菌處理。
絹豆腐是指質地細膩的豆腐。生產方灶叢法分兩種，第一種是將一定濃度豆漿放入設定好的容器中，新增凝固劑並且公升溫凝固成為豆腐，將凝固好的豆腐分切裝盒，最後殺菌處理。第二種是將冷豆漿新增凝固劑後充填到包裝盒，進行80度-90度加熱凝固和殺菌處理。
絹豆腐怎麼做好吃?
6樓：貝貝愛教育
可以製作炸絹豆腐，具體操作步驟如下：
主料：絹豆腐2盒。
輔料：澱粉50克、麵粉50克、蠔油10克、孜然粉5克、辣椒粉5克、胡寬友纖椒粉5克、慎仿五香粉5克。
1、澱粉麵粉一比一混合。
2、豆腐四周均勻裹上一層粉。
3、放入鍋內煎到四周定型。
4、再放入油鍋內煎到表面酥脆。
5、起鍋用廚告晌房紙吸乾表面油脂。
6、撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉。
7、即可食用。
7樓：心的舞臺
主料：絹豆腐2盒4人份。
輔料：澱粉適量好掘告、麵粉適量、耗油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、五香粉適量。
1、絹豆腐切小塊。
2、澱粉麵粉一比一混合。
3、豆腐四周均勻裹上一層粉散如。友明。
4、放入鍋內煎到四周定型。
5、再放入由鍋內煎到表面酥脆。
6、起鍋用廚房紙吸乾表面油脂。
7、撒上調料粉。
8、趁熱即可開吃。
絹豆腐怎麼做好吃?
8樓：貝貝愛教育
炸絹豆腐。主料：絹豆腐2盒。
輔料：澱粉適量、麵粉適量、蠔油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、五香粉適量。
1、澱粉麵粉一比一混合。
2、豆腐四周均勻裹上一層粉。
3、讓備拆放入鍋內煎到四周定型。
4、再放入油鍋內煎到表面坦棗酥脆。
5、起鍋用廚房紙吸乾表面油脂。
6、撒上調滾備料粉。
7、即可食用。
學做包漿豆腐，包漿豆腐的製作
製作工藝流程。豆腐花 豆腐製作工藝流程 選料選用新鮮黃豆，用幹選法過篩或用水選法篩除雜物 劣質豆 草木和砂土等雜質。 浸豆把黃豆浸泡於水中，除去浮於水面的雜質，水量以浸沒黃豆為準。在浸泡的過程中，防止泡豆水質變酸變餿，而影響豆漿質量，根據具體情況及時換水次，浸泡時間根據氣溫不同而異，一般是夏天泡豆 ...
包漿豆腐怎麼炸才不會壞,包漿豆腐怎麼炸起會爛？
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豆腐怎麼吃
紅燒豆腐 豆腐要如何燒才不易碎？豆腐易碎又不入味，要燒出色 香 味俱全，而形狀又美觀到 紅燒豆腐，首先要把豆腐切成三角形，入熱油鍋中煎到外黃內嫩，再加上冬筍 香菇 等配料紅燒，用小火將豆腐煮到 入味就可以了。材料 撈豆腐 2塊 胡蘿蔔 少許 冬筍 少許 香菇 8朵 豆苗 少許 蔥段 3支 鹽 1茶匙...