把豬肉剁成餡包在土豆片裡,比紅燒肉還要香,你知道具體如何做嗎?

2025-05-04 17:30:05 字數 1860 閱讀 1196

1樓:小鵬美食說

今日逛市場的情況下購買了1斤豬肉,4個土豆,還有一些其它的青菜,準備做頓美餐來吃。來買回來的豬肉本來是想煮牛肉的,可是突然想到了前幾日好朋友傳授給我的乙個豬肉的新吃法,便試了一下,搞好以後果真比紅燒肉好吃!

並且這類食用方法尤其有藝術創意,下邊就要我介紹一下這類作法吧,把豬肉剁成餡包到土豆片裡,就如同紅燒排骨還需要香!需要食物豬肉1斤,土豆3~4個,西紅柿1個,番茄沙司3炒勺,鹽適量,味精適量,小香蔥適量,油適量製作步驟。

買回來的豬肉,清洗乾淨以後剁成肉餡兒,剁的情況下放入一些姜,不要放過多,2~3片就可以了,剁成豬肉泥以後把餃子餡缺慶放到碗裡,再加上一點切碎的芹菜,鹽,味精,調一下味,味兒調準以後放到電冰箱中冷藏20min。

冷藏餃子餡的情況下,清洗乾淨土豆外邊的泥,挖去土豆生芽的位置,隨後削掉土豆皮,用專用工具把土豆切成差薄厚差不多的土豆片,放到一邊預備。

把冷藏過的餃子餡從電冰箱中拿出來,隨後團成3~4cm長,2cm寬的橢圓型狀,再換土豆片把他們包起來,包裹以後取出乙個烘烤盤,把他們均勻的擺放到烘烤盤裡,擺成非常漂亮的樣子。把準備好的番茄放到烘烤盤的正中間。

把番茄沙司倒在小盤子中,再加上適量的水和適量的食用油,把他們攪拌勻稱以後,均勻的把醬塗在土豆片上邊,下一步便是放到電烤箱中來烤了。

電烤箱提前預熱10min,把環境溫度調至180度,加熱好以後,放到電烤箱中先烤上30min,30min以後揭去上邊的錫箔紙以後,一股肉味迎面而來,真的是太香了,見到那樣烤出的一道菜。

真是要高興壞了!只不過畢高為了更好地讓這道菜更好吃,揭去錫箔紙以後,要再在上邊塗上一些手扮尺食用油,再放到電烤箱中烤上10min,這道菜就搞好了!用豬肉和土豆製成的這道菜,吃起來非常好吃,比紅燒排骨美味可口多了,並且作法也比紅燒排骨更為簡易!

假如你喜歡吃豬肉得話,能夠試一下這類作法,真的是特別好吃。好啦,今日這道用豬肉和土豆製成的菜就介紹到這裡了,大家明天再見。

2樓:摩羯座的我們

1.買回來的豬肉,清洗乾淨之後剁成肉餡兒,剁的時候放上一些姜,不要放太多,2~3片就可以了,剁成肉泥之後把肉餡放到碗裡,加上一點剁碎的香菜,鹽,雞精,調一下味,味道調好之後放到冰箱中冷凍20分鐘。並旅餘。

2.冷凍肉餡的時候,清洗乾淨土豆外面的泥,挖去土豆長芽的鎮遊部位,然後削去土豆皮,用工具把土豆削成差厚薄差不多的土豆片,放在一邊備用。

3.把冷凍過的肉餡從冰箱中拿出來,然後團成3~4釐公尺長,2釐公尺寬的橢圓形狀,再用土豆片把它們包起來,包好之後絕滾拿出乙個烤盤,把它們均勻的擺放到烤盤裡,擺出非常漂亮的形狀。把準備好的西紅柿放到烤盤的中間。

4.把番茄醬倒在小碗中,加上適量的水和適量的植物油,把它們調拌均勻之後,均勻的把醬塗在土豆片上面,下一步就是放到烤箱中去烤了。

3樓:帳號已登出

土豆餅去皮,用保鮮膜包起來,微波爐加熱5分鐘,看看是否變軟。 如果它們沒有完全軟化,把它們翻過來再加熱 1-2 分鐘。 然後拿出來就可以用勺子壓成土豆泥了!

這個方法超級方便,不用做飯,省時。 豬肉土豆包子的做法步驟1 土豆泥加入牛奶和鹽,也加入軟化的黃油,攪磨空拌均勻。 豬肉土豆包子的做法 step 2 麵粉拌勻,再加入亮豎土豆泥中揉勻敬遊大。

豬肉土豆包子的做法步驟3:將豬肉剁成泡沫,洋蔥切丁,與肉末拌勻,加入黑胡椒醬(其他調味料也可隨意),攪拌均勻。 如何做豬肉和土豆包子第四步:

像包子一樣,把肉包在土豆泥裡,做成圓形。 如何製作豬肉和土豆包 步驟 5 在準備好的土豆塊上刷上色拉油。 在烤盤上鋪上羊皮紙,把塗油的土豆塊放在羊皮紙上。

200度烤20-25分鐘。

4樓:撲苒悠水身

我消租敗們首先是要準備好所有的食材,然後我們把豬肉剁成餡,再加上花椒大豆乾加了蔥,生抽以及醬油蠔油繼續攪拌,然後把它包在土豆片裡就可以下鍋煮了,拿顫煮好以後臉上醬汁就可以有乙個比較好的味型大道。

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薺菜豬肉餃子在做的時候需要挑選,肥瘦相間的豬肉,最好是五花肉,這樣會更香濃,準備好少量小麥麵粉,必須要把麵粉和著筋道一些,這樣才能保證麵皮搭配上餃子不容易出水,可以在餃子餡中放少量的麻油和香油,這樣會讓口感更香更濃,如果是夏天要包餃子,麵粉需要提前晒一下,防止裡面會有生蟲或潮溼的現象。主料 小麥麵粉...

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食材主料 豬肉末500g 韭菜400g 餃子皮400g輔料蔥 適量姜適量料酒 適量花椒粉 適量醬油適量鹽 適量糖適量雞粉 適量芝麻油 適量步驟 1.蔥姜切末 2.豬肉餡中加入薑末 醬油 料酒 花椒粉 鹽 雞粉及少許糖3.用筷子順一個方向攪拌上勁兒 4.加入蔥末後,將芝麻油適量淋在蔥末上後稍微攪拌,均...

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回答您好!用料 麵粉 250克 大白菜 200克 豬裡脊肉 150克 蟹味菇 60克 韭菜 幾根 薑蓉 少許 有機醬油 適量 蛋清 半個 香油 幾滴 花生油 少許 白菜豬肉水餃的做法 將大白菜 豬裡脊肉 蟹味菇及韭菜洗淨後控水姜用 擦蓉器 擦成薑蓉 肉剁碎,加蛋清 薑蓉 醬油 香油充分攪拌均勻,放置...