1樓：格調
準備用料：餛飩皮100g、鮮肉適量、蝦仁適量、香蔥適量。
1、準備好蝦仁和鮮肉泥。
2、香蔥切末。
3、將蝦肉用刀背壓成泥，加入肉泥中，用雞汁、生抽、胡椒粉調味。
4、順著一個方向攪拌上勁（就是筷子可以豎起來狀態）。
5、取一片餛飩皮，包入少許肉餡。
6、順便對角一捏，包成餛飩。
2樓：電影老飛俠
用料主料；蝦仁100克、豬肉餡100克、餛飩皮200克、圓白菜50克。
輔料；雞蛋清1個、花椒水10克、蔥1棵、姜2片、鹽2克、料酒1勺、醬油2勺、五香粉0，5克、芝麻油1勺、花生油3勺。
蝦仁餛飩的做法
1、花椒一小把放入溫水中浸泡出花椒水備用。
2、鮮蝦去皮去腥線洗乾淨。
3、切碎，可以切得大一些。
4、豬肉餡和蝦仁混合。
5、加入蔥姜碎。
6、打入一個雞蛋清，倒入花椒水。
7、加入醬油、料酒、芝麻油、鹽、五香粉、花生油2勺。
8、順時針朝一個方向攪打上勁，多攪一會兒。
9、包成自己喜歡的樣子。
10、圓白菜洗乾淨切小塊。
11、鍋中加入剩餘的油將圓白菜倒入翻炒變軟。
12、加水加入1勺鹽調味。
13、下入餛飩煮熟即可。
14、蝦仁餛飩成品圖。
3樓：鳴人科學
這種做法用了肉餡和蝦仁兩種東西為主料調的這餡，比單純的肉餡好吃還營養，具體做法可以在美食傑網上找到答案。
擴充套件資料：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16n，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。
精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。
4樓：安徽華夏研究院
食材主料
豬肉餡150克
蝦仁150克
胡蘿蔔1根
麵粉500克
輔料香油適量鹽
適量蔥1根姜
1塊生抽
適量步驟
1.豬肉剁餡；
2.蝦仁剁餡，不要太碎，剁成小顆粒即可；
3.胡蘿蔔去皮，剁碎；
4.蔥姜剁碎；
5.以上食材放入盆中；
6.加入鹽，香油，生抽拌勻；
7.麵粉加清水和麵；
8.擀成大片；
9.捲起麵糰，擀大片；
10.擀好的面片；
時間允許還是分成小塊擀比較合適；
11.切成方片；
12.加入餡；
13.捏好；
14.全部做好；
15.鍋中加水燒開，加適量鹽，下餛鈍煮；
16.開鍋後，掀起鍋蓋，攪幾下，蓋蓋煮，如此3次，餛飩浮起即熟；
17.出鍋加香菜。
小貼士餛飩可以包成其他
餛飩皮要擀薄一些。
豬肉蝦仁餛飩餡怎麼調才好吃
5樓：匿名使用者
食材明細
豬肉適量
蝦仁適量
餛飩皮適量
蔥花適量
香菜適量
鹽適量花椒麵適量
醬油適量
紫菜適量
雞蛋適量
鹹鮮口味
煮工藝一小時耗時
普通難度
豬肉蝦仁餛飩的做法步驟
大蝦洗淨。
去掉腹部和背部的蝦線，去掉頭和殼，得到蝦仁。
把蝦仁切成兩個花生大的粒。加一點點鹽，花椒麵，料酒醃上入味。
香菜切碎。
半根蔥切蔥花，是平時餃子餡裡蔥花的二倍，它已經是為餡提鮮的一個利器了。
豬肉剁碎。
加一小勺花椒麵，半小勺鹽
加三湯匙醬油，拌勻入味。
先把香菜蔥花拌上色拉油，再放進餡裡，這樣能防止蔬菜出水。再把香菜蔥花和肉餡拌勻。
餡里加入四湯匙色拉油，拌勻，放置十分鐘入味。
買的餛飩皮。
把餛飩皮，餡，兩雙筷子（一雙用來夾餡，一雙用來沾水），蝦仁，冰箱盒子鋪上烘焙用的油紙防粘，準備完畢，開始包餛飩。
拿出一個餛飩皮，放在手心上。
中間放一點點餡
放上一個蝦仁段兒。
餡的四周用筷子抹上一圈水，因為買來的皮粘合度不好，需要藉助水來粘上。
把一個角放到斜對面的邊上，用力粘上，注意邊的部分別露餡。
小手指位置那個地方抹點水，你能看見小手指部分有點發亮嗎？
把帶水的那個角和對面那個角粘上，餛飩就完成了，一個人包，實在不方便照相。
包好就是這個樣子的
兩個角錯開，就減少了皮重合的面積，會讓餛飩更薄，更滑溜。
都包好了，除了這頓吃的，剩下的都凍上，隨吃隨煮，尤其早飯時更方便。
鍋裡放入色拉油，燒熱，放入蔥花爆香，加入三碗水，加入一小勺鹽，水開後加入餛飩，用笊籬輕輕撥弄，之後加入紫菜，打入攪拌均勻的雞蛋，餛飩飄起四分鐘後，加入一點香菜末，盛出來開吃。
蝦仁好熟，一點點豬肉餡也好熟，不要煮太久。
滑溜溜，鮮香的餛飩就好了。
6樓：網劇咖菲貓
豬肉蝦仁餛飩餡怎麼調才好吃？手把手教你做法，簡單易學
大蝦仁餛飩餡怎麼調才好吃
7樓：私味zhang哥
「蝦仁餛飩」好吃的關鍵是調餡，方法用對了，味道特別鮮香！
給寶寶吃的蝦肉餛飩餡怎麼做好吃
8樓：陽光夏天的向日葵
準備材料：河蝦仁 200g，青菜 150g，餛飩皮 數張，雞蛋 1只1、買來的新鮮河蝦仁去掉兩邊黑線備用。
2、將去年黑線的蝦仁剁成蝦泥備用。
3、青菜葉子放在水中浸泡15分鐘。
4、用攪碎機攪成菜泥備用。
5、蝦泥、菜泥和雞蛋放在一起攪拌均勻。
6、把普通餛飩皮切成四小張。
7、青菜蝦泥餡放在餛飩皮中間捏成餛飩。
8、水燒開後，倒入餛飩，煮到浮起即可。
9樓：0澤國a網盤
寶寶蝦仁餛飩餡的做法
寶寶蝦仁餛飩餡的做法很簡單。下面就像大家介紹一下如何做出美味的寶寶蝦仁餛飩餡：
材料：豬肉、蝦仁，蔥、鹽，生抽、香油
1、將蝦仁剁成儘可能小的蝦肉末，放一邊待用；
2、將豬肉剁成肉末，最好選用新鮮的豬裡脊肉；
3、把蝦肉末、豬肉末和到一起，再加上少量的鹽、生抽、香油，調料不宜家過多，寶寶飲食要儘可能清淡，過多的調料會引起腸胃不適；
4、將所有食材和調料攪拌均勻，寶寶蝦仁混沌餡就完成了。
寶寶蝦仁餛飩餡做好了，再選用較薄的餛飩皮，將餛飩餡包成餛飩，即可下鍋烹煮。
烹煮寶寶蝦仁餛飩，最好選用雞湯，待湯燒滾，把混沌放入鍋中，用小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。待混沌浮上湯麵，就可以夾一個嚐嚐，看熟透了沒，夠不夠爛。熟透後，就可以盛上碗裡，撒上細小的蔥花，攤涼，就可以喂寶寶食用了。
寶寶蝦仁餛飩餡的製作技巧
寶寶的五臟六腑，在學齡前仍處於發育階段，所以這段時間寶寶飲食要很注意。下面就為大家羅列一下寶寶蝦仁餛飩餡的製作技巧：
1、蝦仁和豬肉都要儘量切碎。因為寶寶的腸胃仍未發育完全，切得越碎，寶寶越容易消化。
2、製作寶寶蝦仁餛飩餡的時候，要少油、少鹽、少調料，避免太油膩、太鹹。
3、包寶寶蝦仁餛飩餡的時候，要用較薄的餛飩皮，這樣才能方便寶寶咀嚼、消化。
4、喂寶寶吃蝦仁餛飩的同時，也要喂寶寶吃青菜，這樣才能營養均衡。
寶寶蝦仁餛飩餡的營養價值
寶寶蝦仁餛飩餡的營養價值還挺高的。餛飩餡混合了蝦和豬肉，蝦含有豐富的維生素、磷、碘、鉀、鈣，能促進寶寶的心臟、血管、骨骼、牙齒髮育。豬肉含有鎂、鈣、鉀、鈉、硒、磷等多種微量元素，可以解熱毒、補腎氣、生津液、潤腸胃，也是非常適合寶寶食用的食材。
蝦肉中含有豐富的鎂，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
為了寶寶能夠白白胖胖，健健康康，媽媽們要多給寶寶換著口味，吃各種各樣的食材，可以避免寶寶長大之後挑食，營養不良。
寶寶蝦仁餛飩一天吃多少好
寶寶蝦仁餛飩餡的**並不貴。在市場上買新鮮的豬裡脊肉也就是十幾元一斤，新鮮的蝦仁**大概要二三十元。不同的季節，肉類的**也會有所波動。
寶寶正值長身體的時候，吃得好點，很有必要！
寶寶蝦仁餛飩只是輔食，可以一天吃一餐，不宜多吃。自己在家包寶寶蝦仁餛飩，幾十元就可以包好幾餐的量，經濟又實惠，營養又美味。剛剛當爸爸媽媽，爺爺奶奶的你，還不快學起來！
寶寶幾歲可以吃蝦仁餛飩呢
寶寶9個月的時候，就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩了。
在寶寶4個月大的時候，母乳餵養已經滿足不了寶寶長身體的需要。所以從4個月開始就建議喂寶寶吃些素食的流質物；在寶寶6個月大的時候，就可以給寶寶新增些豬肉或者雞肉之類的肉末，將肉末混入粥、面、飯當中餵食；在寶寶9個月大的時候，就可以給寶寶嘗試吃些海鮮類的流質、半流質食物，觀察寶寶是否會對海鮮過敏。如果不過敏，就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩，改善寶寶的伙食，豐富寶寶的餐單。
10樓：低眉興手
用料雞蛋黃 1個
豬肉 200g
小白菜 5棵
海蝦 2只
面 一小碗
蔥 少許
醬油 少許
寶寶輔食 鮮肉蝦仁小餛飩的做法
豬裡脊切塊 絞肉機絞碎 倒入少許橄欖油 雞蛋黃、蔥、小白菜、蝦剁碎拌入豬肉餡裡；最好加少許醬油拌開；
面活好、醒20分鐘左右；趕成餅型，越薄越好，切成大概4釐米長條 最後切成方形；做成餛飩皮；
方形餛飩皮加餡對摺捏好，反過來用兩角捏在一起，一個元寶餛飩就包好了包完大概這麼多
最後煮完放了少許紫菜 一碗小餛飩就做好了！
11樓：長頸貓娛樂
兒童蝦仁餛飩餡的做法，也太簡單了吧
12樓：區孩子是早去了
一夜，一位麗人前來，帶走鳳陽女，找到在草坪安歇的士人，夫妻團聚。麗人請他們到自己家安歇。不料席間，士人和麗人眉來眼去，逐漸將鳳陽女拋在一邊，倆人一起入房作樂。
鳳陽女氣憤，意欲投井，巧遇弟弟三郎。得知真相的三郎義憤填膺，隔窗拋石，砸破了士人的頭。
餛飩湯料怎麼調才好吃餛飩的做法，如何調餛飩湯底才更加好吃？
原料餛飩皮，香菇3個，金針菇2兩，素火腿2兩，蔥10根左右，適量鹽，兩勺醬油，少許香油。步驟1 將金針菇 香菇 素火腿等洗乾淨剁碎後，在鍋中燒辣油，倒入香菇 金針菇 素火腿 蔥花 適量鹽 醬油 香油翻炒2分鐘左右 2 將炒好的料包進餛飩皮中，鍋中水燒沸後將青菜和餛飩放進鍋中煮約5分鐘即可食用。餛飩湯...
蝦仁怎麼炒好吃，蝦仁怎麼樣炒著好吃
可以做一道芹菜炒蝦仁，芹菜炒蝦仁是用芹菜 蝦仁製作的一道家常菜。口感清爽 味道鮮美，一直是飯館和家庭被人們所偏愛的佳餚。下面簡單介紹如何製作這道芹菜炒蝦仁。芹菜炒蝦仁的食材 芹菜150克 蝦仁60克 鹽2克 植物油10克 水澱粉適量。芹菜炒蝦仁的做法 1 將芹菜摘去葉，根，洗淨拍扁，切小段。2 蝦仁...
薺菜蝦仁餛飩的家常做法大全怎麼做好吃
餛飩皮 麵粉400克 水135克 雞蛋1個 鹽1小勺 鹼面1 3小勺 餛飩餡 薺菜100克 白菜100克 豬肉餡150克 蝦仁250克 白酒1 4小勺 鹽1小勺 花生油1大勺 醬油1小勺 麻油1小勺 蔥5克 姜5克 餛飩湯 紫菜10克 蔥薑末各5克 胡椒粉1 2小勺 醋1大勺 鹽1小勺 1.麵粉扒個...