1樓:打凱旋
抹茶,是將春茶的嫩葉蒸熟,製成餅茶(茶團)。食用前,再在火上烘烤乾燥,用天然石磨磨成粉末。抹茶富含人體必需的營養物質和微量元素,可以幫助清除體內的有害物質,美容養顏,防止衰老,抗衰老。
傳統的食用方法是將少量抹茶放入茶碗中,加入少量溫水(不是沸水),攪拌均勻後飲用。現在,人們更傾向於吃抹茶甜點的零食。
<>今天,我推薦一些美味的抹茶點心,讓你的下午茶更新鮮、更美味。蕎麥抹茶軟餅乾它是雲南古茶樹的優質抹茶粉,葉子很大。純手工製作,營養豐富,易於吸收。
入口溫潤順滑,口感清新不甜膩,包裝盒精緻。不新增抹茶奧利奧糯公尺糊的 "味道奧利奧和抹茶忌廉的結雹歲合,奧利奧的甜味和抹茶的苦味,很是美味。純手工製作,沒有任何新增劑,很好吃。
桑尼特手工松露巧克力抹茶外觀高大上的巧克力禮盒,柔軟光滑,甜而不膩。抹茶牛奶布丁牛輪正奶的甜味和抹茶的微澀、柔軟、入口即化的口感,完全無法控制臘肆悔。抹茶心蛋卷新鮮的抹茶粉配上小麥粉和忌廉,雞蛋和抹茶的香味,新鮮、酥脆、灰常好吃抹茶巧克力小蛋糕苦澀的巧克力蛋糕皮,裡面填充抹茶忌廉。
它結合了世界上最大的兩種飲料--巧克力和茶的經典香氣。抹茶和水果軟綿綿的蠟質白玉糰子,香噴噴的黃豆粉,加上香噴噴的抹茶,怎麼會錯呢?
針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果**有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。
2樓:創作者
抹茶蛋糕,抹茶餅乾,抹茶冰激凌,抹茶小麵包,抹茶飲料,這些都是可以在家裡面製作的。
3樓:帳號已登出
抹茶餅乾,抹茶巧克力抹茶蛋糕,抹茶威化,抹茶蛋撻,這些食材都是可以在家裡製作的。
4樓:不爽的爽朗菌
抹茶蛋撻,抹茶鬆餅,抹茶月餅,抹茶蛋糕。抹茶千層餅。這些都是在家可以自制的小零食,非常好吃。
抹茶可以做什麼簡單的食物 抹茶可以製作的食物介紹
5樓:生活軌跡
1、抹茶蜜語:蛋黃加糖打散,加入油和牛奶拌勻,篩入低粉和抹茶粉拌勻。蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡,再分次加糖打成中性蛋白狀態,先取1/3蛋白混合蛋黃糊。
再全部混合,倒入墊了油紙的模具中,抹平表面,銷數預熱烤箱,上下火,中下層,160度20-25分鐘,用小圓慕斯圈切割下來。擠上忌廉花,蓋上另一片蛋糕,再擠上忌廉花,裝飾上士多啤梨,灑上防潮糖粉。
2、抹茶蛋糕:抹茶要先和虧前首乾麵粉混合好,在匯入打散的蛋黃中,也可以先將蛋黃打散,然後加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調好蛋糕漿之後再加。那個時候就不好攪拌了。
3、抹茶饅頭:將抹茶粉、麵粉、酵母、白砂糖加水和麵。和好面之後發酵15-30分鐘(具體要看季節,天熱發酵就快)。然後再拿出來和麵,切塊,就可以上籠蒸了。
4、抹茶炒冰:最簡單的就是抹茶炒冰,夏天把冰箱的冰塊取出來,加上適量的抹茶粉和冰糖,一起放進料理機中打碎混合,就出來一悔如杯抹茶炒冰了!
抹茶可以用來做什麼美食呢?
6樓:網友
用抹茶做出來的甜點絕對是顏值和美味的共存。今天給大家分享一款敲可愛的青蛙擠擠抹茶麵包。各種表情包的大眼蛙擠在一起,看一眼就覺得很開心,咬一口抹茶的清爽和麵包的奶香讓你欲罷不能。
食材準備:青蛙身體部分:抹茶粉5g,高筋麵粉280g,低筋麵粉80g,雞蛋1個,牛奶130g,淡忌廉30g,黃油40g鹽2g,白砂糖(或糖粉)45g,發酵粉4g
青蛙眼睛部分:高筋麵粉70g,低筋麵粉50g,黃油6g,泡打粉1g,水70g,糖6g
裝飾部分:黑巧克力適量。
模具:24cm*28cm的長方型烤盤,若烤盤尺寸不同,請適量增減食材。
步驟:1、先做青蛙身體部分,麵粉用網篩過篩,倒入大碗中,其他食材除黃油外全部倒入碗中,和成麵糰。注意一開始放入時,鹽和發酵粉不要碰在一起。
2、揉成光滑的麵糰,中間放入黃油包裹住,繼續揉麵。最好揉成可以伸拉麵團形成一成不破的薄膜。
3、蓋蓋子或包裹保鮮膜讓麵糰發酵1個小時。形成2倍大小的麵糰。
4、趁麵糰發酵時,來做青蛙眼睛。
5、把所有食材混合和成光滑白麵團。
6、取出白麵團,平均分成60份小麵糰,並揉成小球狀。
7、取出發酵好的綠色麵糰,在案板上用手拍成圓餅狀。
8、將綠麵餅平均分成30份,揉成光滑的小圓球。
9、烤盤中墊上矽油紙,將揉好的30個小麵糰整起排列在烤盤上。
10、用乾淨的布蓋上,二次發酵30分鐘。
11、將60個白色小麵糰擺在綠色麵糰的合適位置,做成青蛙的大眼睛。
12、烤箱預熱後,開上下火160度左右,(溫度試自己烤箱特點而定)中下層烤30分鐘。
13、出爐後放網架上涼一會,準備隔水融化黑巧克力,畫眼睛和嘴巴。
14、考驗畫工的時刻到了,發揮你的想象力給青蛙們做上各種表情吧,家中有孩子的,也可以讓孩子一起參與畫表情哦,真是很不錯的親子互動時刻!
感興趣的朋友有空來做乙份可愛的抹茶青青蛙吧。真的好吃又好玩哦。
7樓:htf的生活回答
抹茶可以用來做冰淇淋抹茶,也可以做抹茶泡芙。喜歡吃抹茶的人建議來乙份抹茶冰淇淋,味道非常棒。
8樓:小李美死了
可以做成抹茶蛋糕,抹茶布丁,墨茶味兒的奶茶,抹茶紅豆酥,抹茶蝴蝶酥,以及各種抹茶味的小甜點,還有抹茶奶昔,抹茶雪糕,抹茶冰淇淋。
9樓:小雪呀呀呀呀呀呀呀呀
可以用來做抹茶曲奇餅,做法如下:材料:低筋麵粉70克黃油75克玉公尺澱粉10克抹茶粉5克糖粉30克。
1、黃油軟化,加入糖粉刮刀拌勻,打發至體積膨鬆,顏色變淺,粉類混合後過篩。
2、刮刀拌勻,不要過分攪拌以免起筋,無干粉即可3、裱花袋放入曲奇花嘴,麵糊裝裱花袋。
4、烤盤上墊油紙或者矽膠墊,在烤盤上擠出花型5、放入預熱的烤箱上下火180度,中層,大概15分鐘。
抹茶口味的零食,有哪幾種最好吃?值得推薦的?
10樓:櫻木阿浩
我自己愛吃那個日本品牌seiki的抹茶大福,超級軟糯好吃!
還有幸榮堂的宇治抹茶泡芙,酥脆的外皮真的比得上甜品店出品。
11樓:網友
一、千朋抹茶法式薄餅。
二、抹茶kitkat
三、依度languly抹茶夾心餅乾(這個一定要嚐嚐)
明治meiji抹茶夾心餅乾也不錯。
四、maxim抹茶拿鐵(無印良品的抹茶還有agf宇治抹茶拿鐵,貝納頌抹茶拿鐵也好喝的)
五、雀巢kitkat抹茶朱古力威化餅。
六、固力果collon抹茶蛋糕卷。
七、百奇pocky抹茶餅乾(這個你肯定吃過,哈哈)
八、北海道royce抹茶巧克力/明治meiji抹茶巧克力/松尾糯公尺餈巧克力。
九、抹茶味的馬卡龍或者甜甜圈或者其他烘焙(你去一些連鎖蛋糕店基本都會有的哦)
另外抹茶牛乳布丁,還有抹茶年輪蛋糕(六合信家)這種網上也有賣的。
如果你在廣州,可以去這家「無邪日式抹茶甜品」,裡面幾乎都是抹茶美食。
十、京都宇治抹茶糖/丸川抹茶糖/扇雀飴抹茶風味糖果。
十。一、抹茶pancake
十。二、抹茶栗子大福。
十。三、八喜抹茶味雪糕(這個牌子的雪糕都很好吃,小小的,冬天買乙個也能吃下的)樂天摩力格抹茶味冰激凌/另外全家便利店裡還有自家品牌全家抹茶霜淇淋。
十。四、橫濱手卷(抹茶士多啤梨)
十。五、日本伊華夾心棉花糖。
自己在家怎麼用抹茶製作好吃的
12樓:梅球梅球
抹茶曲奇。
食材用料:黃油50克。
低粉100克。
抹茶粉3小勺。
糖粉70克。
蛋白65克。
玉公尺粉10克。
泡打粉3克。
做法:1.軟化黃油 糖粉稍微打發,取40克出來,加上2勺抹茶粉,調勻成抹茶糖霜備用。
2.分次加入蛋白進剩下的黃油糊裡,用打蛋器打發均勻。
3.將所有粉類(包括1勺抹茶粉)篩進黃油蛋白糊裡拌勻成麵糊。
4.將麵糊裝進擠花袋裡擠出所需要的形狀。
5.將抹茶糖霜也裝入小紙袋,擠在各種形狀的麵糊上。
6.預熱烤箱170度,中層,烤20分鐘即可。
抹茶蛋糕。原料:cream cheese(忌廉乳酪)150克/butter(黃油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉公尺粉20g/低粉15g、蛋黃40g(約2個)/細砂糖35g、蛋白120(約3個)/細砂糖70g。
做法1、將材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加熱融化,攪拌均勻;
2、材料抹茶粉6g/玉公尺粉20g/低粉15g過篩後拌入芝士糊,再加入蛋黃和35克細砂糖;
3、蛋白加糖打至溼性發泡,分次拌入芝士麵糊;
4、將麵糊倒入模型,烤箱預熱150度,熱水烘烤30鍾,關掉上火繼續烘烤30分鐘。
抹茶可以做什麼好吃的
13樓:微光裡的塵埃
用料低筋麵粉 100克。
抹茶粉 1小勺。
蜜紅豆 50克。
雞蛋 1個。
玉公尺油 50克。
細砂糖 50克。
牛奶 60克。
泡打粉 1小勺。
1小勺=5ml)
抹茶紅豆瑪芬的做法。
雞蛋加糖混合均勻。
加玉公尺油混合均勻。
加牛奶混合均勻。
篩入粉類,粗略拌勻(不用過度攪拌)
加入蜜紅豆。
裝入模子,烤箱預熱180度,烤焙20-25分鐘。
女生吃的零食小吃一般有哪些,女生吃的零食小吃一般有哪些?
這個有很多啊,像一些小糕點,精緻的小餅乾,還有一些自制的果乾類等等,都是女孩子喜歡吃的東西。不過有些女孩子的口味不一樣,也是要因人而異的。女孩一般都喜歡吃什麼零食 夾心海苔,芒果乾,草莓幹,網紅糖,小蛋糕,果凍,黑巧克力,生巧,牛肉脯,奶茶,慕斯 我是女生,就我自己的愛好說的話,有,冰淇淋,各種夾心...
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