胡蘿蔔營養豐富,怎麼做小孩子才能接受喜歡吃?

2023-09-30 12:00:25 字數 5417 閱讀 2239

1樓:山村好貨

胡蘿蔔的營養豐富,它含有多種維生素,以及豐富的胡蘿蔔素。對於**貧血、感冒,以及在預防癌症方面都有很好的效用。經過研究表明,胡蘿蔔中含有的維生素b2和葉酸有抗癌的作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力。

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素非常豐富,那麼怎麼吃,才可以讓胡蘿蔔它的營養讓人體充分吸收,產生最好的效果呢?經過科學研究表明,熟吃胡蘿蔔達到的效果是最好的,而且在烹飪胡蘿蔔的時候,接觸一點油脂,達到的效果最佳。有的人喜歡生吃胡蘿蔔,但是這樣的吃法,確實會導致胡蘿蔔素不能吸收。

所以在胡蘿蔔眾多吃法中,最為推薦的就是將它包餃子或蒸包子。這樣胡蘿蔔中含有的大量胡蘿蔔素,只有溶解在油脂中才能被人體吸收。而今天就是將胡蘿蔔做成小餅,家常簡便,還可以讓我們吸收胡蘿蔔大部分的營養。

這種做法不烤不油炸,家裡的孩子也很喜歡吃。做法簡單家常,現在來看一下它是如何製作的吧!

食材:胡蘿蔔、食用油、糯公尺粉、玉公尺澱粉(糯公尺粉與澱粉的比例是1:1)

步驟一】將胡蘿蔔都洗淨後,就將它們切成小片,盡量切得薄一點,這樣比比較容易蒸熟,切好之後的胡蘿蔔片放在大一點的盤中。

步驟二】然後鍋中倒入清水,將胡蘿蔔片放入鍋中。蒸鍋中水開之後,再蒸5分鐘即可,蒸好的紅蘿蔔放進料理機裡,將它打成細膩一點的蔬菜泥,打好後將胡蘿蔔泥倒出來,再往裡面加入適量的白糖,喜歡吃甜的,可以多加一點攪拌。

步驟三】攪拌到白糖融化後,再加入適量的糯公尺粉,然後加入少許玉公尺澱粉。玉公尺澱粉和糯公尺粉的比例是1:1。

攪拌得差不多了,再加入些許的食用油,然後下手揉麵,將麵揉至沒有乾麵粉的狀態就可以了。

<>步驟四】手心裡面擦一點油,取一團蔬菜泥出來,然後在手中搓圓,再稍微按扁,可以用手指在小餅中間按兩下,做個造型,乙個胡蘿蔔生坯就做好了。

步驟五】蒸鍋中水燒開,水開之後將餅放入鍋中,大火蒸差不多10分鐘即可。時間到,胡蘿蔔小餅就蒸熟了,這時候將它取出,這樣做,胡蘿蔔的營養不會流失還容易吸收,而且口感q彈軟糯。

小貼士:1、糯公尺粉和玉公尺澱粉的比例是1:1,這樣做出來的糯公尺餅軟糯又q彈。

2、食用油最好使用沒有味道的植物油或色拉油。

2樓:撿心事的兔子

將胡蘿蔔切碎後包在餃子裡,可以讓小孩子接受。將胡蘿蔔切碎之後加香油調和,和肉末一起加生抽、老抽、蠔油、鹽、糖一起調製成餡料;再將餡料包入餃子皮中,下鍋煮熟即可食用。

3樓:天才人物我無敵

其實我們可以把胡蘿蔔剁成餃子餡兒,加入適量的牛肉,然後包成餃子的形狀,相信孩子一定會特別愛吃,而且營養均衡。

4樓:熊貓愛大蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維c最適合小孩子吃。首先把胡蘿蔔清洗乾淨,然後放入蒸鍋蒸5~10分鐘,把胡蘿蔔取出來搗碎,弄成泥,做成胡蘿蔔泥。

孩子不愛吃胡蘿蔔怎麼辦?你覺得哪種做法可以讓孩子愛吃?

5樓:塔羅演道場

引言:我們都知道胡蘿蔔裡面的營養物質特別多,但是有的孩子就是不愛吃胡蘿蔔,所以哪種做法可以讓孩子比較喜歡吃胡蘿蔔呢,接下來跟著一起去了解一下吧。

一、哪種做法可以讓孩子喜歡吃胡蘿蔔

我們都知道胡蘿蔔營養物質多,當人們吃了之後對身體好,特別是小朋友吃完胡蘿蔔補充維生素特別的多,對身體也比較好,小朋友處於生長發育的階段,需要的營養物質多種多樣,需要吃一些健康的水果和蔬菜。所以這個時候我們一定要更換烹調方法,當單一的方法,孩子已經吃慣了,就不喜歡再吃胡蘿蔔,所以做胡蘿蔔的方法又特別多,可以用胡蘿蔔奶包包子,也可以炒胡蘿蔔,用胡蘿蔔來做饅頭,把它打成胡蘿蔔汁,所以各種各樣的烹調方法讓孩子喜歡上吃胡蘿蔔。

二、變著花樣給孩子做食物

而且我們知道很多小朋友對新鮮的事物是比較好奇的,我們只要讓菜的顏色多種多樣,而且用他沒有見過的方式烹調新的菜餚,他可能會比較喜歡吃,我們也要嘗試去了解寶寶的口味,當他喜歡吃比較甜的口味或者是偏鹹淡的口味,這樣我們通過口味去做菜,孩子會更喜歡吃胡蘿蔔。所以在平時的時候我們也要鼓勵孩子吃胡蘿蔔,當他吃完胡蘿蔔,爸爸媽媽及時給予給予鼓勵說他真棒,所以這樣的小朋友也能比較喜歡吃胡蘿蔔。胡蘿蔔把它榨成汁兒,然後和麵粉放在一起,擀成紅色的麵糰,把它包成小兔子的形狀,這樣的饅頭孩子可能會更喜歡吃,所以我們通過不一樣的做法讓胡蘿蔔變得多種多樣,當孩子吃完之後可能也會更喜歡吃,所以變著花樣跟孩子做食物他會更喜歡。

6樓:happy薛醜醜

孩子不喜歡吃胡蘿蔔的話會導致孩子體內缺乏營養元素,缺乏維生素a,我覺得可以讓孩子吃胡蘿蔔餅,將胡蘿蔔弄成絲,然後活在麵裡面,胡蘿蔔餅是比較好吃的,可以換一種形式讓孩子吃。

7樓:啥地方

應當換一種方式讓孩子喜歡吃胡蘿蔔;將胡蘿蔔蒸熟,碾碎,放入一些小動物的模具裡,讓孩子產生興趣,同時適當的放一 蜂蜜,讓孩子更容易接受胡蘿蔔。

8樓:立茹若

可以用一些可愛的模具胡蘿蔔切成小動物的形狀,也可以把蘿蔔丁加入寶寶的飯菜裡,就可以讓寶寶在不知不覺中吃掉胡蘿蔔。

寶寶吃胡蘿蔔好處多,怎麼做簡單又美味?

9樓:娛動天下

我覺得想要將胡蘿蔔做的簡單又美味的話,我們可以將它切成小塊狀,然後和別的蔬菜一起攪拌,用沙拉,這樣子寶寶會很喜歡吃。

10樓:辛格

可以直接做蛋炒飯,而且加入胡蘿蔔食材更有營養,也能夠讓孩子更好的消化,製作起來也非常方便。

11樓:數到三倒著走

胡蘿蔔含有維生素b,對眼睛有好處,適當地吃可以明目,可以打一成糊與公尺粉攪拌一起,適合早期的寶寶實用。

小孩不愛吃胡蘿蔔怎麼辦?可以用胡蘿蔔做哪些美食?

12樓:生活能手小

在寶寶小的時候,有很多父母在孩子的飲食上面是操碎了心,因為很多小孩兒是比較挑食的,尤其是不愛吃蔬菜。如果小孩子不愛吃胡蘿蔔,怎麼辦呢?讓我們一起往下看。<>

胡蘿蔔裡面富含豐富的胡蘿蔔素,對寶寶的眼睛可以起到保護的作用,但是它的味道說實話,有很多大人也並不喜歡吃,但是寶媽們可以嘗試著用一些新的製作方法,將胡蘿蔔做成寶寶愛吃的樣子。比如可以用胡蘿蔔做成軟軟的糕點。<>

首先先准備麵粉,糯公尺粉,胡蘿蔔和適當的白糖,先將胡蘿蔔蒸熟,然後壓成泥狀,將麵粉和糯公尺粉適量的混合均勻,然後倒入胡蘿蔔泥。準備一碗溫水,裡面倒上一勺酵母粉和白糖,充分融合之後少量多次的倒入麵粉裡攪拌成面絮狀,然後再將麵絮和成面團,放在溫暖的地方發酵半個小時左右。<>

等麵團發酵至原來個頭的兩倍大左右的時候,就表明發酵成功了,這個時候就可以直接製作了,先將麵團放到案板上進行排氣,然後切成小小的劑子。再擀成麵餅的形狀,就可以放到平底鍋上煎了,煎的過程中可以在平底鍋上噴一點橄欖油。當胡蘿蔔餅兩面金黃即可出鍋。

還有一種做法就是用胡蘿蔔碎,做一道蛋炒飯。先將鍋裡的油燒開,然後倒入打散的雞蛋,炒碎後備用,然後在起鍋燒油,放入少量的蔥花進行爆香,然後再倒入一碗隔夜飯,炒散之後放入雞蛋和切好的胡蘿蔔碎,調味料可以加適量的食鹽和蠔油,翻炒熟之後即可出鍋。

如果孩子比較小,還在吃輔食的階段,家長可以把胡蘿蔔打成泥,然後拌在公尺糊裡面,此時是不需要新增任何調料的,然後直接給孩子進行餵食。

13樓:網友

胡蘿蔔木耳雞蛋素包子,炸胡蘿蔔丸子,涼拌芹菜花生公尺胡蘿蔔,胡蘿蔔榨汁和麵做的小甜點小饅頭,胡蘿蔔土豆燒牛腩,胡蘿蔔小餐包。

14樓:小豆子子梓

我覺得可以用胡蘿蔔做成胡蘿蔔雞蛋湯,胡蘿蔔紫菜湯,胡蘿蔔牛肉湯,胡蘿蔔羊肉湯和胡蘿蔔魚肉湯。因為只有這樣做才可以讓小孩愛吃胡蘿蔔。

15樓:小阿星

遇到這樣的情況,家長應該積極的引導孩子,同時也應該告訴孩子吃胡蘿蔔的好處,給孩子變著花樣的做。可以製作成涼拌胡蘿蔔,胡蘿蔔燉排骨,胡蘿蔔餡餃子,胡蘿蔔餡包子,胡蘿蔔炒肉等等。

16樓:夢之男

小孩不愛吃胡蘿蔔怎麼辦?可以讓胡蘿蔔做哪些美食配上胡蘿蔔做一些蘿蔔乾,或者蘿蔔丸子打著吃給小孩子吃,小孩子很喜歡吃的。

17樓:美好zzz童年

把胡蘿蔔泡軟,頂刀切成薄片,油菜、冬筍均切成小菱形片,鍋內放入鮮湯,加入精鹽、珍珠粉、花椒水、冰糖,再放入銀耳、人參、冬筍,加熱燒開即可。

18樓:kawa咦

胡蘿蔔製作脆皮蘿蔔球沙拉胡蘿蔔塊和胡蘿蔔蔬菜糕,製作簡單,熱量低。

19樓:網友

寶寶不愛吃胡蘿蔔,這個很好辦的。你可以給他做其他花樣。比如把胡蘿蔔打成胡蘿蔔泥,胡蘿蔔泥跟麵活在一起,做胡蘿蔔鬆餅。還可以用胡蘿蔔做餡子,可以包水餃。

20樓:帳號已登出

能引起小朋友興趣的主要是顏色然後再是味道,小朋友普遍愛吃甜食,可以做胡蘿蔔餅,加點糖。

胡蘿蔔有哪些營養?怎麼做最好吃?最好是適合小孩子吃的。

21樓:二十年的吃貨生活

胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素、維生素a、花青素,可以幫助寶寶提高免疫力,促進智力發育,預防夜盲症。胡蘿蔔炒雞蛋的製作方法非常簡單,所用到的材料很少,非常適合小孩子吃。胡蘿蔔有」小人參「之稱,無論大人和孩子都可以吃。

胡蘿蔔營養價值自然不必多說,裡面的胡蘿蔔素可以明目養肝,預防夜盲症,含有鈣,鐵、銅等很多人體所需的維生素和微量元素,不飽和脂肪酸能夠起到降低膽固醇的作用,裡面的植物纖維還可以加快腸道蠕動,預防便秘。胡蘿蔔的製作方法非常多種多樣,如果是給小孩子吃,完全可以給他做一道胡蘿蔔炒雞蛋,既能夠突出胡蘿蔔的香甜,還可以為他補充身體所需的各種營養。

我們先將胡蘿蔔去掉外皮切成細絲,雞蛋在碗中打散,加入少許鹽和料酒去腥調味。鍋中倒入少許油,油熱後先把雞蛋放入鍋內炒散,盛出後放在一旁備用,如果想讓雞蛋的口感更嫩,可以在炒雞蛋之前往裡面加少許清水。將胡蘿蔔絲倒入鍋內翻炒幾下看到,稍軟一些之後加入剛才炒好的雞蛋一起翻炒,加一點點鹽就可以直接出鍋了。

這道菜所用到的材料只有雞蛋,胡蘿蔔、油、料酒和鹽,沒有這麼多複雜的材料,大概10分鐘左右就能夠製作完成,不會做飯的媽媽也可以試一試。雞蛋是孩子的營養**之一,富含非常豐富的蛋白質,尤其是蛋黃當中的卵磷脂能夠促進寶寶大腦發育,讓他們更加聰明。因為沒有放辣椒,所以小孩子也可以吃。

如果孩子的年齡較小,我們可以減少放鹽,同時將胡蘿蔔絲切成碎末,方便他們消化吸收咀嚼。

22樓:小教艾

胡蘿蔔中富含有大量的胡蘿蔔素,而且還有豐富的醣類和維生素b,維生素c;先將胡蘿蔔切成丁,然後打成汁,在裡面加入澱粉和黃油,然後讓其發酵,發酵到兩倍大左右,揉成小團,然後放入烤箱中烤就可以了。

23樓:星了

胡蘿蔔當中富含有豐富的營養物質和維生素,例如胡蘿蔔素而胡蘿蔔素有防治呼吸道感染,促進生長發育的作用;胡蘿蔔可以炒玉公尺,松仁玉公尺非常甜蜜,適合小孩子吃,用胡蘿蔔燉排骨也是十分常見,而且營養豐富的。

24樓:喜歡萌寵的歪歪

胡蘿蔔有很豐富的維生素,鈣、鐵、磷等,但是也要適量,可以做成餃子餡,包子餡給寶寶吃。

怎樣吃胡蘿蔔最有營養,胡蘿蔔怎麼吃最有營養

胡蘿蔔如何吃最有營養?胡蘿蔔這樣吃營養不流失可預防近視眼!一 胡蘿蔔榨汁 生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收,所以喝鮮榨的胡蘿蔔汁,可以起到潤腸通便 排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿蔔素的最佳吸收方式。比如涼拌蘿蔔絲時,放的油越多,胡蘿蔔素吸收越多,但是油太多了不利健康。榨汁前先把胡...

不買胡蘿蔔怎麼自制胡蘿蔔,胡蘿蔔怎麼做才沒胡蘿蔔的味道?

胡蘿蔔可補肝明目,清熱解毒,富含胡籮卜素等眾多營養物質,經常食用可以增強人體抗癌能力。雖然知道如此,但小編小時候特別討厭吃胡蘿蔔,總覺得有一股奇怪的味道。後來去湖南後,才發現,原來不是胡蘿蔔難吃,而是之前做的不好吃。最近小編也會做做飯,沒想到,閨蜜竟然說還可以這麼做?哎,不知道是她太孤陋寡聞了,還是...

胡蘿蔔餅怎麼做,胡蘿蔔麵餅怎麼做好吃

食材用料 胡蘿蔔 圖 胡蘿蔔半個相剋食物 馬可波羅火腿腸1根 雞蛋 圖 雞蛋3個相剋食物 麵粉 圖 麵粉小半碗 小蔥 圖 小蔥兩根相剋食物 五香粉適當 鹽半小勺 油 圖 油適當 水適當菜譜做法 胡蘿蔔餅的做法 11.材料準備好 胡蘿蔔餅的做法 22.切碎 胡蘿蔔餅的做法 33.雞蛋打盆裡 胡蘿蔔餅的...