1樓：隗品
地瓜粉滑海蠣湯。
步驟：1. 準備食材：
主料：海蠣250克，地瓜粉適量。
輔料：紅蔥頭5瓣(可以用新鮮蔥白代替)，蔥苗一根，鹽適量，雞精少許。
2. 將海蠣用澱粉或是鹽抓洗個三遍，然後沖洗乾淨，濾幹水分，備用。
3. 將蔥苗，紅蔥頭切末，備用。
4. 將地瓜粉用擀麵杖擀碎，倒進海蠣裡，確保每個海蠣都有均勻裹著麵粉，備用。
5. 起鍋，鍋熱，放少許油，油熱，轉小火，放進紅蔥頭末，蔥白，爆香，變焦黃。6.加進三平碗水，水大開，一粒一粒的撥進裹著地瓜粉漿的海蠣。
7. 煮開，再煮一會兒就可以了，撒上少許蔥花，裝盆。
2樓：情感諮詢員
海蠣子，可以直接煮著吃，也可以把海蠣子肉和韭菜一起炒著吃。
3樓：魏醫生說生活
1.海蠣洗淨，瘦肉切絲，胡蘿蔔擦成絲，芹菜切粒，姜剁成末。
把步驟一的材料都放入盆裡，倒入適量地瓜粉，適量料酒(去腥)適量鹽，適量生抽。
最後加海立。
把拌好的材料倒到盤子裡攤開入鍋蒸熟即可。4.蒸好的海蠣糕可以趁熱加甜辣醬吃，也可以各種花式吃法。喜歡海蠣的人百吃不厭。
4樓：青青草原老師
吃法有很多種的海牡蠣的話，生食也是很好的，關鍵是比較美味，或者是烤著吃，也可以煮著吃，也是可行的，當然最美味的還是生食比較好。
5樓：匿名使用者
海蠣子的吃法很簡單，可以上鍋直接蒸著吃，也可以把肉拿出來和粉絲在一起蒸著吃，炒著吃都可以。
6樓：帳號已登出
海蛤蜊的吃法的話可以直接放在火上進行烤這樣的話，它可以原汁原味並且是保持原有的味道，非常的好吃。
7樓：顧顧gugu顧
這個是一道非常好吃的海鮮，你可以在裡面加入一些粉絲蒸著吃就可以了，或者你也可以放點辣椒爆炒。
8樓：聆聽聽雪老師
這個一般來說是蒸著吃的，蒸出來然後在加一些海鮮醋非常好吃。當然也可以烤著吃，烤出來的效果也非常的美味。
9樓：呼延掣
海蠣怎麼吃？海麗，給他個鹽水泡一下，去除沙子和雜質，然後放入鍋中進行炒熟即可。
10樓：帳號已登出
你可以直接給他放到鍋裡面，然後加入適量的水給它煮熟了之後就能吃了。
11樓：露華瓏
海蠣怎麼吃？最簡單的方法就是放一點蒜清蒸。既不傷害他的原味又能保鮮。
12樓：以可心
基本上是清水煮的就可以，這個也是很有味道的，很多的海鮮都可以，這樣吃的也是很有營養的。
13樓：強強之
海蠣子味兒特別鮮。可以炸著吃的。也可以發在火鍋裡面。
14樓：喬媽聊教育
海蠣煎蛋或者和青菜、香菇、豆腐等做羹，鮮美。
15樓：筆含春y開始
牡蠣中含有的營養物質非常的多，比如說有鈣鐵鋅，牛磺酸等營養成分，平時經常吃可以提高我們人體的免疫力，對我們的身體有巨大的作用。同時它的吃法也很多，比如說可以煎炸炒菜熬湯蒸煮等等。
16樓：利式輝影呀
海蠣怎麼吃最好是去清蒸或者是呃清蒸 是比較營養價值比較高的。
17樓：匿名使用者
碳烤，清蒸都可以，還可以燉湯，吃法多多可以研發。
18樓：華電闖天涯
海蠣子要煮熟了，蘸著調料吃，海鮮味道還是很不錯的。
19樓：
這個是可以有很多種做法的，可以搭配韭菜，還有雞蛋進行煎炒。
20樓：妖皇紫羽
海蠣怎麼吃，我覺得這個可以直接蒸，真的話，營養價值也比較高。
21樓：高謐
海蠣怎麼吃？海蠣用來做蘿蔔湯非常好吃，味道非常鮮美，又有營養。
22樓：匿名使用者
這個看你自己的喜歡，自己煮著吃，最好的，
23樓：帳號已登出
個人覺得海麗還是爆炒一下好吃又美味。
24樓：網友
海麗怎麼只海里的藥吃的情況下，首先一定要過一下水鍋峽水都需要放一些料酒，然後才能去星。
海蠣子怎麼吃
25樓：青檸姑娘
海蠣子又被稱為生蠔和牡蠣，是海洋中比較常見的貝類。海蠣子多產於海水或鹹淡水的交界處，以食用浮游生物為生。海蠣子的肉質肥美口感爽滑，而且營養豐富，素有“海底牛奶”的美稱。
那麼海蠣子怎麼吃呢？
1、 蒸海蠣子。做法：將海蠣子清乾淨，注意將海蠣子的殼也要洗乾淨。
往鍋中倒入適量的食用油，等到油微微熱的時候，往鍋中放入切好的蔥段和搗碎的蒜蓉，將其炸至成金黃色。向鍋中加入少量的蒸魚豉油和料酒，不斷地翻炒後盛到盤子裡。此時將洗好的海蠣子用大火蒸五分鐘左右，出鍋後淋入已經炒好的蒜蓉汁即可。
2、 燉海蠣子。往鍋中加入少許的食用油，等到油燒熱後放入八角和花椒粉並換成中火爆香。然後放入肉片翻炒，等到由紅色變成白色後可以加入酸菜翻炒兩分鐘左右。
往鍋中倒入骨頭湯，換成大火煮沸，加入海蠣子的肉，等再次沸騰後換成小火煮15分鐘左右，加入適量的鹽即可出鍋。
3、 煎海蠣子。首先將海蠣子清洗乾淨，同時將韭菜洗淨後切碎。將雞蛋打散並放入海蠣子、麵粉和韭菜末朝著乙個方向拌勻成糊狀。
等到鍋燒熱後放入適量的橄欖油，倒入適量已經調好的糊，攤勻成乙個圓餅，煎至兩面呈現出金黃色後即可出鍋。
海蠣子怎麼吃
26樓：淺淺生活達人
牡蠣可以烤，具體做法如下：主料：牡蠣300g。
輔料：胡椒粉適量、調和油適量。
步驟：1、將牡蠣的肉和殼分開，殼用舊牙刷刷淨泥沙。
2、將牡蠣輕柔的抓洗乾淨後用料酒、胡椒粉醃製10分鐘。
3、烤盤包好錫紙，將牡蠣連同殼一起放上；烤箱200預熱5分鐘後放入烤箱下層上下火烤5分鐘。
4、將醬料汁內倒入植物油攪拌均勻。
5、牡蠣烤至5分鐘後，蠔汁逐漸滲出，將烤盤取出，淋上調好的醬料汁，繼續烤制7分鐘。
6、取出後撒上蔥花即可。
海蠣子怎麼吃
27樓：天然槑
海蠣子去殼取肉，沖洗乾淨瀝乾水分。蔽冊拆盤中加入澱粉，放入海蠣子，均勻裹上一層澱粉。平底鍋裡放入食用油，把裹上巨集棗澱粉的海蠣子放入，小火慢煎。煎至兩面金黃即可食用。 <
1、海蠣子去殼取肉，沖洗乾淨瀝乾水分。
2、盤中加入澱粉，將海蠣子放入，均勻裹上一層澱粉。
3、平底鍋裡放入食用油，把裹上澱粉的海蠣姿孝子放入，小火慢煎。
4、煎至兩面金黃即可食用。
海蠣子怎麼吃法
28樓：懂視生活
海蠣子可以做海蠣粥、老源香漏含御煎海蠣子、海蠣乾貝冬瓜湯等。以海蠣乾貝冬瓜湯為例，所需食材有冬瓜、乾貝、生薑、花椒、海蠣、生蔥、細鹽。共有5步，以下是海蠣乾貝冬瓜湯的詳細步驟：
第一步：冬瓜去皮切塊。
將冬瓜去皮切塊，生薑切絲。
第二步：配料下鍋。
將冬瓜、乾貝、生薑、花椒配在鍋裡，再加入適量的清水。
第三步：煲湯。
將內膽裝回鍋裡，然後選擇煲湯模式將湯煮好。
第四步：海蠣下鍋。
然後將焯好的海蠣下鍋。
第五步：加入調料。
配入適量的細鹽及冬菜調味即可。
海蠣子可以怎麼吃，幹牡蠣怎麼吃？
牡蠣的食用方法較多。鮮牡蠣肉通常有清蒸 鮮炸 生炒 炒蛋 煎蠔餅 串鮮蠔肉和煮湯等多種。配以適當調料清蒸，可保持原汁原味兒 若食軟炸鮮蠔，可將蠔肉加入少許黃酒略醃，然後將蠔肉蘸上面糊，用油鍋煎至金黃色，以蘸油 醋佐食 吃火鍋時，可用竹籤將牡蠣肉串起來，放入沸湯滾一分鐘左右取出便可食用 若配以肉塊薑絲...
海蠣的營養，海蠣子有什麼營養價值
海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有 海中牛奶 之美譽，含有多種維生素 牛黃酸 肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。本草綱目 講，海蠣肉 多食之，能細潔 補腎壯陽，並能治虛，解丹毒 湯液本草 謂 牡蠣 為軟堅之劑。以柴胡引之，能去脅下硬 ...
生蠔幹怎麼吃，海蠣幹 怎麼做好吃
牡蠣俗稱海蠣子，大連是中國太平洋牡蠣主產區之一。牡蠣味美肉細，營養價值很高，鮮牡蠣湯素有 海中牛奶 的美譽。牡蠣乾肉中含有蛋白質45 57 脂肪7 11 肝糖19 38 還含有豐富的維生素和碘。牡蠣燒肉 原料 瘦肉500克，牡蠣幹40克，醬油100克，黃酒20克，精鹽適量，白糖50克，豬油30克，生...