1樓：小張有妙招
回答1.先把青芒果洗乾淨，皮的話可以留著也可以削去，留皮的話口感有一種香脆感。洗乾淨了再進行切開，把核去掉，切成片。
注意，切片時也是有講究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話醃製時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半釐米左右就可以了。
2.加入一小把的鹽，鹽的量根據青芒果的量來定，差不多就可以了，因為加鹽進行攪拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，可以去除一些澀味，醃製時間差不多十分鐘左右。醃製好時，要把鹽水去掉。
3.加一點食用醋和適量糖精，溶解後再放入芒果中，進行攬拌均勻，均勻後再加入適量的白糖，加入後再進行攪拌均勻，調製到酸甜度適中即可。
4.青芒果醃製要冷藏後口感才更佳，所以以上步驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時再拿來出拌一次。這樣就可以食用了，非常的美味可口哦，很不錯的。
親，你好，山芒果也就是青芒果哦，吃法如上哦
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2樓：美味新吃法
芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤**，是生活中常見是水果。
3樓：在水一方
芒果的吃法有很多，可以先把皮剝開，而後吃裡面的肉。還可以是把皮削掉，把肉切成一小塊一小塊的，放在盤子裡，粘上白糖吃。第三種吃法是用刀把芒果切成兩瓣，把裡面的殼去掉，再把兩瓣芒果肉用刀橫著切幾刀，豎著切幾刀，讓它的肉切成一個個小方格，然後灑上白糖，拿起一瓣芒果，用兩手把芒果向裡一翻，芒果肉就變成一個個正方型的小方塊，像一個海上城市，用口一咬，芒果肉就全被我們吃掉了，這也算是一種吃法吧。
芒果還可以做菜,做飲料 禁忌：1.芒果性質帶溼毒，若本身患有**病或腫瘤，應緊記避免進食； 2.
過食芒果對人的腎臟有害，所以，患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫院去探望腎炎病人時，切忌帶芒果去； 3.哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃； 4.
飽飯後不可食用芒果； 5.且不可與大蒜等辛辣物品共食，否則使人發生「發黃病」。
4樓：帥帥的花
削皮，切塊生吃，或者打成果汁，或者放到酸奶裡。
芒果要怎麼吃啊？
5樓：美味新吃法
芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤**，是生活中常見是水果。
6樓：匿名使用者
我教你個辦法，先把芒果平放，再在上面從側面連皮厚厚的貼近核切下一片，然後在肉的那面橫豎劃幾刀成井字形，注意不要把皮劃破哈~~然後從外皮那面一翻，肉的這面就翻成一粒粒的了~~吃起來很方便的~~兩面都吃掉後~~再吃核上的肉咯~~這樣能把芒果吃的很乾淨，而且不狼狽。試試看，你一定會覺的驚奇~~~~
7樓：匿名使用者
有許多水果都是，恰到好處的吃剛好可以發揮它的價值，吃多了反而不好，像桂圓、荔枝都是這樣的水果，芒果怎麼吃才健康，我覺得就是你要適量的吃就會健康，而且還不會導致上火，所謂適量，也就是說你每天吃的芒果不能太多，我覺得最好的量是一天就吃2至3個芒果就可以了，因為你不但要吃芒果這種水果，還可以適量的吃些其它的水果呀，這樣不是吸收到的營養更全面，更健康嗎。
8樓：匿名使用者
生芒果 要放到冰箱裡冷凍後 然後用到切成小片 有冰爽又好吃
9樓：匿名使用者
不用加工我絕對就很好吃
10樓：匿名使用者
物進化史上的奧祕，至今還沒有完全被揭。
芒果怎麼吃才算最好
11樓：美味新吃法
芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤**，是生活中常見是水果。
12樓：薄荷玣
芒果,你是一片片削著吃,還是完全去皮吃?這些吃法吃著不爽?那試試用"芒果分割器" 這個方法也許是最方便的了, 買芒果時要挑皮黃的發紅色的,證明是經過太陽晒過的,這樣的芒果囤積的大量糖份,會特別的甜.
吃芒果時最好切成小塊，用牙籤送到口內，儘量不要碰到嘴脣周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁後要注意洗手。一旦出現過敏，最好來醫院就診，千萬不要自行處置。 芒果雖好可不要貪食哦,火氣重易上火,而且有些人吃多會過敏.
芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏症狀的人，儘量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。 芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的**後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。
但並不是每個人吃芒果都會發生過敏，而且即使有過敏，各人的反應也不同，有些人吃了當天就有反應，有些則要過兩三天才會出現症狀。
13樓：■拽爺
芒果別名：庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。 性味歸經：
性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經。 功效主治：益胃止嘔，解渴利尿。
主治口渴咽乾，食慾不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病症。 營養成分：每10o克含水分85.
2克，蛋白質o.6克，脂肪0.3克，碳水化合物13.
1克，熱量58千卡，粗纖維0.4克，灰分0.4克，鈣11毫克，磷14毫克，鐵0.
8毫克，胡蘿蔔素5.7毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.
05毫克，尼克酸1.6毫克，維生素c76.8毫克，並含鉀304毫克。
食療作用： ◆ 抗菌消炎： 芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可**人體**、消化道感染疾病。
◆防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
◆ 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助**作用。 ◆降低膽固醇、甘油三酯：
芒果中含維生素c量高於一般水果，為56.4～98.6毫克％，芒果葉中也有很高的維生素c含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。
常食芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。 ◆ 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素a原含量佔水果之首位，具有明目的作用。
唯一要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有**病或腫瘤，應緊記避免進食。 芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥。
患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤；取芒果2~3個，煎湯口服，可**疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能**多發性疣，若取果皮塗擦患處，效果更佳。
14樓：匿名使用者
你好, 切著吃, 少接觸嘴脣 會腫的.
芒果怎樣吃，芒果怎麼吃啊？
未成熟的青芒果被稱為情人果，那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動。它含膳食纖維，汁水多果核大，被譽為 熱帶水果之王 但直接食用的話，味道會比較苦澀。泰國人經常會加點調料，把青芒果拌成沙拉來吃，簡單又美味。青芒果和熟芒果的吃法 青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很...
芒果怎麼吃，青芒果怎麼吃
將芒果簡單清洗乾淨 1將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方 輕輕切下。另一邊也是，刀儘量緊挨著芒果核。全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。2在芒果肉上橫向劃幾刀，注意力度不要太大 3用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成 芒果花 此時，果肉成小塊排列，可直接吃了，非常方便！芒果肉質細膩 ...
怎樣吃芒果，怎麼吃芒果？
青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。青芒果還有一個好聽而浪漫的名字 情人果。熟芒果呢，首先.儘量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的.摸起來比較軟的.因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好...