1樓：匿名使用者
其實基本上每種植物的果實在快要成熟的時候都會自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要讓他快點成熟就只有「借用」其他植物的果實了，你可以放在自己家的米缸裡，因為通常果實的催熟激素為乙烯，而米就有。蘋果也有。放幾個蘋果把他們用保鮮膜包起來，都能催熟。
只要耐心的等上幾天就可以吃了。
催熟劑的話就是，用乙烯利或乙烯氣體催熟。
道理是一樣的，快一些，但是總感覺不綠色。
青芒果,也叫情人果。個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
還有一種是石灰催熟,但對健康不好,不做介紹.
剛摘下來的青芒果怎樣催熟？
2樓：墨陌沫默漠末
催熟青芒果的方法：
1、用藥物催熟青芒果
大家購買青芒果以後，如果量比較大，建議用藥物進麼催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。
2、用成熟水果催熟青芒果
許多人購買的芒果數時較少，不值得用藥物去催熟，那麼也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因為這些熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，並把口紮緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
3、用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇，因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中，過三四天以後取出，也會發現芒果已成變得完全熟透了。
催熟有如下作用：
①滿足商品要求。一些果實如香蕉、柿、番茄等，為了適應市場均衡**及外運的需要，有一部分必須在產品未熟時採收。利用催熟手段，即可使採下的果實在所需要的時間內成熟。
②使產品成熟期比較集中，有利於機械採收，如核桃、釀酒用葡萄等。
③在多熟制地區，催熟可使前作及早騰地，以便後作適時種植。
④躲避不良氣候的影響。大田作物中如小麥，為減輕乾熱風所造成的「逼熟」減產，也作過藥劑催熟的研究。
⑤減輕由於選用品種或技術措施不當而使作物晚熟造成的損失。此外，在一定條件下，對甘蔗催熟可提高其含糖量 。
3樓：匿名使用者
1、將生芒果放入紙袋裡，再放兩個香蕉或成熟蘋果，然後紮緊紙袋口，第二天生芒果就會熟的，因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2、放在太陽裡面晒一天，晚上放在米桶內。
3、青的芒果可以點一點香蕉水在頭頭那裡 放一兩天馬上就黃了 和香蕉的催熟是一樣的。
4、還有一民間土辦法：往芒果上噴少許白酒密封，第二天即可食用，但味道欠佳。
5、用報紙或者黑塑料袋，放太陽下面晒會很快變熟的。
6、用酒泡。
基本上每種植物的果實在快要成熟的時候都會自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要讓他快點成熟就只有「借用」其他植物的果實了，所以放在米缸裡，因為通常果實的催熟激素為乙烯，而米就有。蘋果也有。放幾個蘋果把他們用保鮮膜包起來，都能催熟。
4樓：匿名使用者
跟蘋果放到一起，催熟
5樓：匿名使用者
拿香薰 不過就算黃了也不好吃的
芒果怎麼吃，青芒果怎麼吃
將芒果簡單清洗乾淨 1將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方 輕輕切下。另一邊也是，刀儘量緊挨著芒果核。全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。2在芒果肉上橫向劃幾刀，注意力度不要太大 3用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成 芒果花 此時，果肉成小塊排列，可直接吃了，非常方便！芒果肉質細膩 ...
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