最好的早餐怎樣搭配?早餐怎麼搭配好

2023-08-08 15:31:54 字數 3290 閱讀 4085

1樓:匿名使用者

傳統中式 1.清淡型:

豆漿、粥(1元)+饅頭一份(1元)+雞蛋兩個(1元)

專家點評:這是一份傳統搭配的早餐,既保證了充足的蛋白質,也基本上能滿足一個上午的熱量需求。但營養專家指出這份早餐稍顯不足的是含鈣量低。

2.油膩型:

豆漿、粥(1元)+叉燒包、煎餃、糯米雞(2元)或油條(1元)

專家點評:這種搭配也比較普遍。豆漿的蛋白質品質還算可以,但缺乏甲硫胺酸,而油條、叉燒包、煎餃、糯米雞正好相反,缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸,兩者能互補。

但這型別早餐的熱量高、油脂高,營養專家建議當天的午、晚餐最好偏向清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

3.營養型:豆漿、粥(1元)+蛋面、腸粉(2元)

專家點評:這類搭配營養比較均衡,含有的肉、蛋、豆製品能保證充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪,而份面裡的蔬菜則補充了人體所需的維生素和必需的微量元素。

西洋快餐型:

奶茶、牛奶(元)+麵包、火腿三明治(2元)

專家點評:這是很多上班一族經常吃的早餐,吃起來比較方便省事,走在路上或等地鐵公車時都可以吃。但營養專家指出這種西式早餐的缺點是油脂和糖的含量高,熱量高,缺少蔬菜。

正宗廣味型:

腸仔包/腸粉/涼拌陳村粉(元/4元/2元)+港式燒賣、潮州粉果(2元/2元)

專家點評:這是典型的廣東口味早餐,並且可以自行進行葷素搭配,非常適合愛喝早茶的老廣,不過還須搭配一款飲品才好。

2樓:匿名使用者

一杯牛奶、一個雞蛋、三明治。

3樓:網友

一碗泡飯+1杯牛奶+一片蜂蜜塗的麵包。這個是最健康、最好的早餐。

早餐怎麼搭配好

4樓:種茄子也需要學問

早餐的搭配要講究營養均衡,流食和固體食品搭配均勻。可以參考以下案例。

1、蕎麥麵粉素菜包子+紅棗當歸桂圓蛋

素菜包的做法:200克蕎麥麵粉、100克中筋麵粉中加3克酵母混合,用150克清水和成面絮,再揉成光滑的麵糰,醒發至兩倍大,天氣冷,可以放在熱水鍋中醒發,很快就能醒發好,醒發麵團時候,將幾種素菜洗乾淨切碎,再調好味,待麵糰醒好後就可以包成包子。

包好後,放進蒸鍋再醒發20分鐘,水開蒸20分鐘,燜5分鐘就可以了,嫌早上起來做麻煩的,可以在頭上晚上發好面,早上起來調餡和蒸就行了。

紅棗當歸桂圓蛋做法:先將白雞蛋煮好,再剝去外殼,將白雞蛋與當歸、紅棗、桂圓乾一起煮,煮熟後放紅糖和枸杞進去,煮至紅糖完全融化即可。

2、紅糖馬拉糕+牛奶+核桃

紅糖馬拉糕做法:先用300克熱水加50克紅糖融化,化開後放至溫熱,加入3克酵母,攪拌均勻,再倒入200克麵粉和100克木薯粉,攪勻後蓋上保鮮膜放在熱水鍋發酵,發好後,將麵糊攪出氣泡,再倒進墊上油紙的模具中,再輕輕**幾下,放進蒸鍋,水開蒸25分鐘,再燜5分鐘即可出鍋切成塊狀開吃,衝上一杯熱牛奶,美味早餐就好了。

3、紅糖果仁紙託發糕+黑芝麻糊

紅糖果仁紙託發糕做法:用200克熱水將80克紅糖化開,放至溫熱加3克酵母拌勻,再放300克麵粉進去攪成麵糊,紅棗去核切碎,核桃仁切碎、熟花生仁切碎,放進麵糊中攪勻,蓋上保鮮膜放在熱水鍋中發酵至兩倍大,攪出氣泡,準備好幾個紙託,將麵糊倒進去抹平,放進鍋中再次醒發十分鐘,水開蒸20分鐘,再燜2分鐘出鍋。

黑芝麻糊做法:黑芝麻、蓮子、百合幾種混合食材製作而成,這種營養糊幾乎天天換著花樣喝,把幾種食材洗乾淨倒進豆漿機中,加適量水,按下米糊鍵,20分鐘後自動完成,不放糖也好喝,很香,也可以榨好後淋上蜂蜜。

早餐怎麼搭配最合理?

5樓:玉百味

在營養學上,不同的食物含有的營養素不同,關鍵是食材之間的科學搭配,早餐應遵循「高蛋白、中碳水、低脂肪」的原則去進行搭配,儘量保證維生素、礦物質、水和膳食纖維的攝入齊全。“高質量”早餐,要講究碳水化合物、蛋白質以及維生素、礦物質的組合營養。一頓營養充足的早餐,一般要包括這四類食物:

穀類、肉(蛋)類、奶(豆)類和蔬菜水果。

成年人的早餐,可選擇100克左右的穀物,加上含優質蛋白質的食物,同時,再吃100克新鮮蔬菜或水果。處於發育期的兒童或青少年,早餐分量可能要稍微多一點。早餐營養較差的上班族,可另補充15克左右的堅果。

6樓:匿名使用者

營養早餐,通俗的來講就是有養分的早餐。科學的早餐應是低熱能、營養均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全,特別是要富含膳食纖維。

1、營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!

2、營養早餐最佳內容。

健康選擇:選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物;

3、合理搭配方案:

多種少量,主食不可少,要有奶製品。

一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。

優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量,但應該品種豐富。

燕麥片、玉米片、大杏仁、南瓜子仁、黑芝麻。提子乾、香蕉幹。獼猴桃幹、木糖醇。

科學配比,每日堅果、水果、穀物,搭配牛奶,簡單創造好早餐。

早餐最好的搭配方式

7樓:網友

想要早餐吃的好,方便又營養,可以多吃一些奶製品、豆製品、雞蛋以及水果等食物,具體如下:

1.奶製品:比如牛奶、羊奶等等,其中含有大量的蛋白質以及礦物質,可以補充機體所需要的營養物質,方便又營養。

2.豆製品:比如豆漿、豆腐等食物,這些食物中也含有豐富的蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸,有助於機體的消化和吸收,味道好,營養高。

3.雞蛋:早晨也可以煮一個雞蛋搭配以上的奶製品、豆製品食用,雞蛋中的蛋白質比適中,易於被機體所吸收。

4.水果:早餐也可以搭配一個蘋果,蘋果中含有豐富的維生素以及纖維素,有助於促進腸道的蠕動。

最好的早餐搭配是什麼

8樓:匿名使用者

每天早飯食譜是:少量的粥,清炒蔬菜,雞蛋,牛奶。

最好的營養早餐搭配應該是:適量的米或面,蔬菜,蛋類或瘦肉、牛肉等,牛奶,水果。

最簡單的早餐搭配是:牛奶+水果+煮雞蛋。

9樓:匿名使用者

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早餐該怎麼搭配

早餐的搭配是很重要的,我認為應該搭配一個雞蛋,一杯牛奶,一燕麥粥或者加上麵包片就可以了呢。早餐不適合吃熱量過高的水餃哦 麵包 牛奶這是大多數上班族的選擇,既方便又節省時間,而且基本構成都有了。其中的麵包建議選擇全麥麵包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以...

怎樣搭配早餐最合理,怎樣的營養搭配最合理

正確的早餐是根據個人而定的。如果你是一個mm,那麼早餐就要吃得有營養但要注意卡路里的攝入,最好的辦法是早上先空腹喝一杯溫水,然後吃一些高纖維的食物,如麥片 粗糧等,配著喝一些豆漿或蜂蜜水,我並不提倡早上就喝牛奶,因為早上喝對於女生本身並沒有什麼好處。豆漿就不同了,它會提供蛋白質。並且要吃一個新鮮水果...

一份營養的早餐應該如何搭配,每天的早餐如何搭配才算營養呢?

1.碳水化合物 人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量,因此可進食一些澱粉類食物,比如饅頭 麵包 粥等。早餐所供給的熱量要佔全天熱量的 30 主要就靠主食,故早餐一定要吃好。2.蛋白質食物 人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質而定。因此,早餐還要有一定量的動物蛋白質,如雞蛋 肉鬆...