1樓：牛一種態度
1、首先我們先準備好食材，因為很多東西都要準備。我們要準備很多的土豆，還有雞蛋。當然還有牛奶不可以忘了。還有調味品。
2、我們先把土豆洗乾淨，然後用鍋蒸好。最後土豆蒸好了，我們要把它碎了。
3、我們要按照正常的方法來做。放心是不會編的，雖然是。調皮搗蛋一下。
4、我們最後一步，就是把它和牛奶，雞蛋混合在一起。
5、最後再加入一些調味品，然後我們就可以蒸土豆餅了。
土豆餅的營養價值。
土豆餅是很多人都喜歡吃的，不僅僅是這樣的。我還想說它的營養價值真的是很高。
1、馬鈴薯在中國的種植範圍也是特別廣的。為什麼它可以在中國存在那麼久，其實馬鈴薯差不多可以算是中國的主食了。成為主食並不是它的普遍性，而是因為它的營養價值。
2、馬鈴薯含有很豐富的營養物質。尤其是維生素，它對人體有很好的補充作用。我們身體缺乏維生素的人，可以多吃馬鈴薯。
3、它不僅有豐富的營養價值，還有很高的食療價值。它對防止壞血病有很神奇的好處，有這方面疾病的可以試試。
2樓：四川萬通汽車學校
材料。土豆、糯米粉、糖。
2、攪到可以捏成餅的時候，再捏成一個個半釐米厚的餅。
3、鍋裡放油燒熱，放餅下去煎，煎成金黃就可以吃啦！
土豆餅怎麼做比較好吃
3樓：牛一種態度
土豆餅的做法。
1、首先將土豆去皮後清洗乾淨，然後進行剖絲處理，越細越好，這樣黏性會更加；
2、香蔥切絲、辣椒切絲後待用；
3、將處理好的土豆絲中加入適量的香菜絲、辣椒絲，以及一些土豆澱粉，然後攪拌均勻後加入適量的食鹽進行調味；
4、將調製好的土豆絲糊，用勺子壓成泥狀待用；
5、鍋中燒熱油，然後取適量的土豆泥加入煎制兩面金黃後便可出鍋即可。
土豆餅製作注意事項。
1、在處理土豆絲的時候建議不要泡水，炒土豆絲主要是為了能讓口感更脆所以會在炒制之前進行浸泡。而攤土豆餅不一樣，需要利用土豆的澱粉來凝聚所以不建議將土豆絲泡水，這樣會導致黏性降低。
2、攪拌土豆絲糊的時候很多人會選擇加麵粉，其實不如澱粉的效果好，澱粉會降低土豆的筋性，煎製出的口感更好，外面雖然比較酥脆，但是裡面比較的軟面。不過在加澱粉的時候要注意後放食鹽，否則會造成土豆出水的現象，這樣會影響土豆餅的口感。
3、在煎制土豆餅的時候很多人為了圖快會開大火煎制，這樣很容易導致土豆餅煎糊掉，而且裡面還有可能沒熟，所以土豆餅的煎制也是個細活，需要慢火細煎，這樣才能更好的保證土豆餅的口感。
怎樣做土豆餅好吃
4樓：戈碩
怎樣做土豆餅好吃？如果土豆餅的話，你就是如果是自己做的話，把土豆拿上鍋蒸，蒸了以後蒸熟透以後把皮剝了膚怎樣做土豆餅好吃？如果土豆餅的話，你就是如果是自己做的話，把土豆拿來上鍋蒸，蒸了以後蒸熟透，以後把皮剝了，然後碾碎壓的碎碎的，然後再加個雞蛋，然後攪拌攪拌，然後直接拿在手上抹點油，然後把土豆餅，土豆泥捏在手上，拍成餅狀的鍋裡煎一下就好了，這這樣做出，然後直接拿在手上抹點油，然後把土豆餅，土豆泥捏在手上，拍成餅狀的鍋裡煎一下就好了，這樣做出來也是挺好吃的，這面可以弄點肉麼蘸料蘸著吃，烤燒烤料也可以。
土豆餅怎麼做好吃？
5樓：金融羅老師
準備好新鮮的土豆切絲備用，然後在土豆絲中加入胡椒粉，五香粉，辣椒油攪拌均勻，再加入一個雞蛋和少量的麵粉揉勻，然後放入鍋中炸至金黃色即可。
6樓：匿名使用者
鮮蝦土豆餅。
食材。土豆2個、鮮蝦8個、麵粉1小碗、薑末2片、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油適量、鹽適量。
做法。1、鮮蝦去殼後， 用牙籤從蝦背上的兩、三節處挑出蝦線；
2、處理好的鮮蝦加入鹽、料酒和薑末等醃製一下；
3、土豆去皮後切成小塊放入鍋中蒸熟；
4、蒸熟的土豆放入碗中， 加入2勺麵粉，再加入鹽和胡椒粉；
5、將土豆捏成泥後混合成光滑的麵糰；
6、取一小塊土豆麵團按壓成泥， 中間放入蝦仁；
7、其它的土豆蝦球做好備用；
8、燒熱鍋放入少許油， 將蝦仁土豆餅放入鍋中小火慢慢煎；
9、將鮮蝦土豆餅煎至雙面金黃，煎熟即可，盛入盤中， 中間擺上番茄醬。
7樓：日照趕海找鐵哥
土豆餅怎麼做？土豆絲忠加入一個雞蛋，半碗水鹽雞精調味，攪拌均勻 ，鍋中起油，烙雙面金黃 ，加入調料。
8樓：超級可愛的柿子
土豆蒸熟後去皮壓成泥，加入雞蛋，麵粉和調料，攪拌均勻，做成土豆泥，然後取出壓成餅狀，下鍋煎熟即可。
9樓：ljl一隻可愛的喬巴
將土豆洗淨蒸熟，然後加入麵粉，蔥花，雞精，蠔油，胡椒粉，鹽和勻即可 。
10樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅。
11樓：ok未來可期
土豆餅這樣做饞哭隔壁家小孩。
12樓：一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法。
土豆餅怎麼做最好吃
13樓：匿名使用者
土豆餅幾種做法：
一、用料：土豆2個、麵粉50毫升、雞蛋1個、蔥適量、水適量。
做法：1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲，打入雞蛋。
3、加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻，放5分鐘。
4、不沾鍋裡刷上油，燒熱後轉為小火。
5、把攪拌好的土豆液放入鍋裡，小火煎制。
6、兩面煎黃即可。
二、用料：土豆500克、油適量、紅豆沙適量。
做法：1、土豆洗淨去皮，切成塊入蒸鍋蒸至熟，然後取出用勺子壓成土豆泥。
2、土豆泥種加入澱粉，慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
3、將沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉團。
4、粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁，包入豆沙餡料，將豆沙包起來壓扁做成小餅。
5、電餅鐺刷油預熱，做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺，煎至兩面微黃呈透明狀即可。
三、用料：小麥麵粉500克、土豆450克、油5勺、鹽1/3勺。
做法：1、土豆去皮蒸熟或煮熟，把熟土豆壓碎成泥，拌入麵粉，放一點鹽。
2、不用加水，直接和成麵糰。稍醒一下。
3、把麵糰搓粗長條狀，切成劑子，擀開，成餅狀。
4、餅鐺油熱放餅，雙面成微黃即可。
14樓：小百
、把土豆擦成土豆絲，不要太長，要短的。22、加一點鹽、黑胡椒碎，放入雞蛋拌勻，之後把適量的麵粉放進去，不能太多，否則可能幹了，再加入蔥花拌勻。33、用平底鍋，倒入一點油，加熱到微熱，改為中小火，倒入一點土豆絲麵糊，用勺子把麵糊壓扁，攤的要小一些，煎到兩面金黃色就做好了。
以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答。
土豆餅怎麼做，土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
做法一 土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好，與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘，香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。做...
怎麼做土豆餅，怎樣做土豆餅
原料。土豆一斤左右。調料 花生油100克，香蔥100克，鹽5克，鮮奶少許。3製作過程。做法一。1 土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好 看自己的手藝了 與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。土豆餅。2 平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5m...
一土豆餅怎麼做，土豆餅怎麼做？
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，就先來介紹下關於自制土豆餅這道菜的做法。將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素 雞精就更好啦！洗乾淨土豆，上屜鍋蒸 私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀！3.將蒸...