1樓：書元斐佟君
首先把這些小龍蝦請進家門後就先將其放在水中浸養，1小時候再清洗，這樣就能省力點。偶是用2個池子左右交替洗的，在清洗過幾次後，大家可以從上圖看到左邊的水非常的乾淨，而右邊的就有點渾濁了。記住！
洗乾淨是保證食用後身體健康的最重要的步驟之一。
在洗乾淨後有2點好處，首先是乾淨了，其次是經過這樣的折騰，在做進一步的處理時，小龍蝦的反抗不至於會過於強烈。小龍蝦的表面洗乾淨了還是遠遠不夠的，由於小龍蝦生長的環境和所吃的食物（汙泥和小水藻等），既然小龍蝦是吃汙泥和小水藻長大的，那就應該把它的裡面也給清洗乾淨！在吃小龍蝦前也要把其內部清洗乾淨。
這是剝去頭部外殼的小龍蝦，我們可以看到充當消化器官的胃囊，很髒的啊！這個必須去掉。小龍蝦腹部有一條負責分解胃囊傳遞的養料的東西，其功能類似於腸子，也一定要去掉！
只要用手捏住小龍蝦尾部中間的翅在抽出就可以輕鬆的搞定了。但是小龍蝦的腦殼裡有味道鮮美的『黃』，所以再清洗的時候可以用剪刀從頭部上往斜下方大約45度的角度剪下，就可以在保留『黃』的情況下將胃囊取出，最後記得要用細細的水流仔細的沖洗乾淨。
2樓：小川子
小川今天教大家小龍蝦的清洗方法，簡單明瞭，只需一把小剪刀，最實用的兩個技巧，值得收藏！
龍蝦怎麼洗又快又幹淨
3樓：說生活出品
洗龍蝦正確的方法，後悔現在才知道。
4樓：生活之探
我這樣清洗龍蝦才真的快速乾淨健康帶大家實操。
5樓：僑從冬罕琭
小龍蝦清洗比較複雜，因為龍蝦是以汙泥和藻類餵食，所以不管表面體內都有很多髒東西，所以我們用環速小龍蝦清洗機代替人工清洗，去除龍蝦身上的汙泥和海藻，清洗效率比人工清洗要快多了。
6樓：寒淵肖春華
1、腹部最髒：
龍蝦表面最髒的東西，就是腹部腳的地方，泥土裹著，隨便清洗是洗不乾淨的；
2、強勁水柱沖洗：
先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉盡；
3、用刷子洗刷腹部：
然後用牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一隻手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住；
4、戴膠皮手套：
因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，被鉗住很痛，以防萬一，建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦；
5、醋和鹽浸泡：
用刷子除了把龍蝦腹部洗刷乾淨，也要全身洗刷，開始清洗龍蝦內部，倒些醋和鹽巴和水調好，把龍蝦倒進去浸泡15到20分鐘，讓龍蝦把體內髒東西和腮邊髒東西都吐出來，再清水清洗幾遍，這樣才算最乾淨的清洗；
6、去除腸子：
把龍蝦清洗乾淨後，也要去除龍蝦體內不乾淨的器官比如腸子，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來即可；
7、剪蝦頭去內臟：
蝦的頭部有個內臟，聚集很多沒消耗掉的髒東西，需要去除，在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子，不要直接剪斷，然後就會看到一個黃色和黑色的，黑色是內臟，然後把內臟扯掉就可以；
8、剪腳：把龍蝦多餘的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和乾淨，取掉腸子和內臟，下鍋；
9、焯水：爆炒小龍蝦之前先焯一遍水，如果有很多泡沫的話，證明很髒，然後就可以爆炒龍蝦，最好加入一些米酒，薑末，可以殺菌，畢竟是海鮮，一定要徹底煮熟。
7樓：網友
需要準備：塑料盒子、食鹽、啤酒。
2、然後在裡面倒入適量的食鹽，見下圖所示。
3、接著再倒入適量的啤酒，見下圖所示。
4、下面把塑料盒的蓋子蓋好，保持一個小時，這樣龍蝦就會把體內的髒東西吐出來了。
5、最後龍蝦就清洗的很乾淨了，見下圖所示。
8樓：冰雪陽光久久
一、先將龍蝦放在水中浸養，1小時候再清洗，這樣就能省力點。偶是用2個池子左右交替洗的，在清洗過幾次後，蝦身就乾淨了。
二、小龍蝦身體上藏了很多黑色的汙垢，儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。
如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。
三、下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒），又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。
四、這一步是去小龍蝦的腸子，方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，直到斷開為止，然後慢慢拉出來。這樣蝦子的腸子就跟著出來了。
9樓：匿名使用者
刷一遍 再抽筋 尾巴後面 三片葉子 抽中間一片 再把頭前面給剪了 把黑色的食料去掉 就可以了。
10樓：松位憂
活龍蝦怎麼洗又快又幹淨。
怎樣清洗龍蝦更快更乾淨
11樓：生活暢談者
將龍蝦放入水中浸泡一段時間，不斷更換清水，這樣才可以讓龍蝦將肚子中的髒東西吐出來。如果想要加快清洗速度，這個時候可以在水中放入幾勺子白醋。將龍蝦浸泡之後，需要再用刷子刷洗龍蝦的表面，這樣才更乾淨。
龍蝦雖然好吃，但是這種食物也不是所有的部分都可以吃。龍蝦的腹部有一條筋，這個部分就是龍蝦的消化道，也就是腸子，這個地方是不可以吃的，需要用手去捏住龍蝦尾巴的翅膀，然後將其慢慢抽出來。
去掉頭部：龍蝦的頭部也是不可以吃的，這個部分隱藏著龍蝦的器官和消化系統，很多的食用水藻、淤泥遺留下來的雜物都集中在此處，所以吃之前，最好是將頭部去掉，這樣才可以吃得更放心。
一般來說，買回家的小龍蝦最好是放在水中養幾天再吃，這樣吃起來更放心。小龍蝦表面看起來乾淨是遠遠不夠的，因為這種生物生活的環境還有所吃的食物，都十分髒。
以上內容參考 百科-龍蝦。
龍蝦怎麼清理才能乾淨
12樓：
摘要。親親您好，、批量清洗1、將鹽撒在桶裡的小龍蝦上。一般的食用鹽都可以，用一根大攪棒之類的工具在桶裡攪拌，為了使整桶小龍蝦都均勻與鹽接觸，攪拌後可以再撒些鹽。
2、將清水倒入桶內，高度剛好沒過小龍蝦。此時小龍蝦會吐出消化系統內的汙物。3、之後輕輕攪棒約三分鐘，可以清洗蝦殼及鰓下的淤泥。
4、將鹽水倒出儘可能瀝乾，小龍蝦扔留在桶內。5、注滿清水並攪拌。注意檢查有沒有已經死掉的小龍蝦浮上水面，有的話就立刻取出丟掉。
6、再次沖洗和攪動，直到水質變清，瀝乾以後就可以用來烹煮。
親親您好，、批量清洗1、將鹽撒在桶裡的小龍蝦上。一般的食用鹽都可以，用一根大攪棒之類的工具在桶裡攪拌，為了使整桶小龍蝦都均勻與鹽接觸，攪拌後可以再撒些鹽。2、將清水倒入桶內，高度剛好沒過小龍蝦。
此時小龍蝦會吐出消化系統內的汙物。3、之後輕輕攪棒約三分鐘，可以清洗蝦殼及鰓下的淤泥。4、將鹽水倒出儘可能瀝乾，小龍蝦扔留在桶內。
5、注滿清水並攪拌。注意檢查有沒有已經死掉的小龍蝦浮上水面，有的話就立刻取出丟掉。6、再次沖洗和攪動，直到水質變清，瀝乾以後就可以用來烹煮。
三、逐只清洗1、用手捏住小龍蝦頭部，先剪去小龍蝦的左右鉗，這可以食用的。2、剪去雙鉗的小龍蝦，放在清水中浸泡幾分鐘。3、用手捏住小龍蝦頭部，用刷子將腹部刷乾淨。
4、用手掐住尾巴中間那塊尾甲，直到斷離為止。5、拽擰動的尾甲，然後慢慢拉出來，這樣蝦的腸子就跟著出來了。6、用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一，不要剪多。
7、用剪刀尖挖出頭部裡面黑色囊狀物體，也就是蝦胃。8、用流水輕輕沖洗一下小龍蝦頭部，去髒東西。
注意：1、清理過的小龍蝦比沒有的保鮮期長並且口感更好。2、準備烹煮了才需要清洗小龍蝦，如果處理太早小龍蝦容易死亡。3、小龍蝦需要在有氧的環境內才能存活，因此不能在水中放的太久。
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