1樓：匿名使用者
蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等，比梨、橘子、蘋果還要高，尤其維生素c含量比，比蘋果高10倍，比梨高18倍，因此有「蘿蔔賽梨」之說。用青蘿蔔和豬骨頭煲湯，即營養又美味，加上幾粒蜜棗，使得這款湯水更清甜滋潤，非常適合乾燥的冬天飲食。
附詳細的做法：
青蘿蔔豬骨湯
簡介蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等，比梨、橘子、蘋果還要高，尤其維生素c含量比，比蘋果高10倍，比梨高18倍，因此有「蘿蔔賽梨」之說。用青蘿蔔和豬骨頭煲湯，即營養又美味，加上幾粒蜜棗，使得這款湯水更清甜滋潤，非常適合乾燥的冬天飲食。
食材主料
500g青蘿蔔
500g豬骨
配料適量蜜棗
適量鹽適量無花果
製作步驟
1將買回來的豬骨清洗乾淨。
2準備青蘿蔔。
3準備幹無花果和蜜棗。
4將青蘿蔔刨皮切塊
5先將豬骨用水燒開去血汙清洗乾淨然後再換水將豬骨和其他食材一起燒開。
6這款湯水清潤美味，在乾燥的冬天多喝有清胃滋潤的健身作用。
小貼士編煲湯關鍵慢火慢熬，將所有食材熬出滋味，喝湯吃渣最營養。
2樓：匿名使用者
會大補的哦，非常不錯
青皮蘿蔔,紅皮蘿蔔,白蘿蔔煲骨頭湯的做法
3樓：愛飛雪菲菲
主料青豆
200g
紅蘿蔔200g
排骨500g輔料油
適量鹽適量步驟
1.把青豆洗乾淨備用~~
2.紅蘿蔔洗乾淨，不用去皮，紅蘿蔔皮也有很多營養呢3.排骨一定要先焯一下水，去掉那些腥味~~4.把所有的材料都放在一起，放兩片薑片，煲45分鐘就可以了~~
青蘿蔔骨頭湯怎麼做
4樓：水滸很好看
主料排骨
500克
輔料青蘿蔔
100克
銀耳適量鹽適量
蔥適量姜適量
步驟1.將排骨清洗浸泡，除去血水。
2.放入蔥、姜段，加入適量的清水，大火加熱。
3.期間不斷的將浮沫撇去。
4.銀耳用清水浸泡發好，撒成小朵
5.將銀耳放入砂鍋中，小火慢燉一個小時以上。
6.將切好的青蘿蔔絲放入砂鍋內
7.繼續煮制20分鐘
8.加入適量的精鹽調味即可關火。
小貼士銀耳需提前泡製，煮制時間長更軟糯，好吸收。
青蘿蔔最後放入，加熱成熟即可。
5樓：匿名使用者
主料青蘿蔔1個 豬骨1斤 薑片2片 蜜棗2個輔料鹽適量
青蘿蔔骨頭湯的做法步驟
1. 豬骨飛水後洗乾淨；
2. 青蘿蔔削皮，切大塊；
3. 全部材料一起放進鍋裡，大火燒開後轉小火，煲1個半小時；
4. 關火後，放鹽調味就可以啦！
6樓：匿名使用者
食材主料
小排680克
青蘿蔔310克
輔料蔥段
3根生薑
4片料酒
適量食鹽
3小勺味精
少許枸杞
少許步驟
1.買來的新鮮小排用冷水焯沸
2.清洗後與蔥姜加清水一起重新入鍋，加蓋大火3.煮開後撇去浮沫
4.調入適量料酒加蓋轉小火慢燉
5.青蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊
6.待小排燉至7成熟時放入青蘿蔔塊加蓋大火7.再次煮開後轉小火，待見蘿蔔浮起後調入食鹽攪開8.放入少許味精調味
9.最後撒少許枸杞蔥沫關火
小貼士1、做葷湯前需將肉類入冷水焯煮，焯掉多餘血沫後燉出來的肉湯更香濃
2、想省事的朋友可以用壓力鍋或是電壓力鍋更快捷
青蘿蔔和紅蘿蔔可以一起煲湯嗎
7樓：格調
可以。主料：羊骨1000g
輔料：鹽適量、料酒適量、胡椒適量、姜適量、青蘿蔔一個、胡蘿蔔一個1、蘿蔔洗好， 削皮備用
2、按照自己的喜好切塊
3、按照自己的喜好切塊
4、羊骨放料酒、用開水焯下、去除腥膩味
5、撈出羊骨備用
6、高壓鍋先煮羊骨上氣10分鐘
7、鍋冷了 開蓋在下蘿蔔生薑一起煮5分鐘左右8、成品
8樓：匿名使用者
胡蘿蔔生吃或和青蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利. 單獨來看，胡蘿蔔和青蘿蔔都是營養豐富的食物。青蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等;尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。
9樓：呂帽子啊
不可以，因為這兩種食物一起煮營養會流失掉
10樓：fir航星
可以啊，挺好吃的，加點大白菜更好
青蘿蔔豬骨湯的做法，青蘿蔔豬骨湯怎麼做好吃，青蘿蔔
11樓：一路上飛馳
青蘿蔔豬骨湯做法
1. 準備好食材
2. 冷水下鍋加入薑片豬骨焯水備用
3. 青蘿蔔削皮切塊
4. 豬骨撈起控幹水分
5. 另起一鍋放入豬骨小火慢燉一個鐘
6. 放入青蘿蔔繼續燉半個鍾
7. 出鍋前加入適量鹽調味即可
8. 撒上蔥花就好了
陰虛火旺可食牛滂嗎
12樓：匿名使用者
《本草綱目》記載，牛蒡性溫，本人也是這種體質，喝過牛蒡茶，會發熱引起上火，個人建議最好不要食用，可以喝菊花茶，吃枸杞或綠豆，蓮藕，這些是涼性的
豬骨煲湯好還是豬肉煲湯好 豬骨煲湯搭配什麼最好
豬骨頭煲的是大骨湯，豬肉煲的是白肉湯，大骨湯的營養主要是大量的紅黃骨髓，其中紅骨髓補血補鐵，黃骨髓含的脂肪更多，煲出來的湯更濃更好喝 紅骨髓是在扁型固中含量較高，而黃骨髓是在長型骨中較多 白肉湯是將肥的五花豬肉切成均勻的大片煲湯，白肉湯的話，味道比大骨湯要淡一些，適合再加工成白肉湯打滷麵或者上湯娃娃...
白蘿蔔湯的做法，白蘿蔔煲豬骨湯的做法
準備好白蘿蔔 2.白蘿蔔切絲，因為是煮湯的所以切得比較大條3.熱鍋下油 4.油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒 5.加適量的水，放入少許的食鹽 6.準備好胡椒粉，我用的是南國的純胡椒粉，沒有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以 7.水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透變軟8.白蘿蔔絲湯...
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橄欖具有的主要功效就是清肺 利咽等，建議做成青橄欖紅蘿蔔豬骨湯，能滋陰 潤肺，還可以幫助消化，這是四季都適宜的滋潤湯水。橄欖豬骨湯非常有營養，適合大病初癒的人。而且呢，可以熬出骨頭中的一些營養物質，對人特別好，大家都可以放心使用。橄欖豬骨湯具有清熱利咽 生津解毒 益精補血的功效。橄欖豬骨湯是一種常見...