1樓：匿名使用者
第一個，口感上。有機花菜比普通花菜脆。
作為吃貨，判斷不同食物的區別當然是從吃的上面來了。我是一個吃花菜很奇葩的人，我喜歡吃脆的，花菜的梗，越下面越大的梗越愛。老媽說我太節約了，放在別人家大梗子都丟了。
花菜一不留神時間炒長了就不脆了，軟綿綿的口感的我都不碰，時間炒短了又有一股菜的生味。所以想吃脆花菜，時間火候要把握得十分好。而有機花菜，梗長又多，不易煮爛，隨便炒都是那麼脆，嫩。
第二個，外觀上，有機花菜鬆散，花菜密。
有機花菜好吃，那也得買回來才有得吃啊，這就需要看看兩種的外觀區別了。有機花菜，花球比較散，菜莖比較長，花梗的顏色也比普通的白菜花更綠一些，個頭也較大一些，一般普通家庭一顆買回來吃不完，都是切一半買。普通花菜，單個花球大緊密，一朵朵緊緊地貼在一起，梗短粗，最下面是一個平臺似的大梗子面把上面的集合在一起，花白，整個個頭比有機花菜小。
第三個，價錢上。有機花菜在市場上**可比 花菜貴的不少，有時都高出好幾倍。外觀分不了，直接看**，我想你肯定不會買錯了。
其實，網上還有傳有機的更健康，營養更豐富這類的文章，可我個人覺得，都屬於十字花科類的食物營養價值能差到**去，有機的也就是個噱頭，你也不能保證它到底是不是有機種植啊。所以，吃自己喜歡的就行了，想太多沒意思。
2樓：往聲
有機花菜是花菜的一種，只是營養價值和口感比普通花菜更出色一些，而且食用安全上也更有保障，因為有機花菜是按照有機農業的標準進行生產的一種花菜，它在生成的過程中，不會使用任何的農藥和化肥，也不會使用其他帶有化學成分的物質，是現在市場上最安全也最健康的一種蔬菜。除了這點區別之外還有一些其他的區別。比如功效上。
有機花菜是一種純天然無汙染的特色蔬菜，它的營養價值較之普通花菜會更為出色，也具有多種保健功效，平時人們食用以後，身體能很快把有機花菜消化和吸收，能起到補脾和胃和補腎壯骨等多種功效，平時多食用一些，還能減少身體氧化反應，能抑制癌症等惡性疾病的發生。**上也要貴出不少的錢來，一斤賣到7元，比普通花菜貴近5元。
但是就現在來看，所謂的有機花菜是松花菜它形似花菜，但蕾枝較長，花層較薄，花球柔軟鬆散，顏色偏黃帶綠頭，是花菜的姐妹花，就像娃娃菜與大白菜的關係一樣。口味上也略有不同，相較於普通花菜，松花菜加熱後花梗顏色變得更綠，不易煮爛，口感較甜脆爽口。基本上來說，有機花菜有真貨，也有避免不了這種叫做松花菜的假貨，一定要認清。
3樓：何曼婷囖
有機蔬菜，這是21世紀後我們在挑選食品的時候經常聽到的一個詞彙，那麼有機花菜中的郵寄到底是什麼呢？有機蔬菜其實就是一種在生產的過程中一點都不使用農藥、花費、激素等化學物質影響蔬菜，而且不是轉基因的產品，而是採用純天然的養料，採用純自然的方法，有機蔬菜的產量自然是很少的，因為種植它需呀更多的老公李，需要的人員更多，但是由於不打農藥激素等，產量更低，而且必須遠離汙染，環境質量要求很高。有機蔬菜可以說是一種極高品質的蔬菜，**自然也要高出很多。
有機花菜自然也是花菜，只是培育的方式不一樣而已，有機花菜和普通花菜的區別主要體現在，有機花菜的售價很高，普通花菜則相對便宜很多。但是一分錢一分貨，有機花菜種植過程中不是用農藥和化肥，是一種很健康的花菜，食用起來比普通花菜更加放心也更加健康。有機花菜純天然無汙染，口感自然也比普通花菜好上很多，更加香脆可口。
有機花菜還具有一定的保健的功能，更有利於身體健康，還具有很強的抗癌功效。當然了，普通花菜雖然不如有機花菜，但是卻很適合作為平時吃的蔬菜，花菜的營養價值豐富，含有多種維生素和微量元素，還能夠預防乳腺癌的發生，可以說花菜的抗癌功效可以說是十分強大的。
所以說，由於有機花菜**昂貴，所以對於家庭收入豐厚的人來說，可以經常吃，但是對於家庭收入一般的人群，普通花菜才是一個合理的選擇，可以考慮把有機花菜當做禮物送給他人，相信這是一份不錯的禮品。
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