1樓：
桔子的營養價值與功效
桔子是人們生活中習以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素c和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。
日本果樹研究所對6045人進行調查發現，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。他們還發現桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及**發生癌症的效果。日本中醫食療研究會會長田村稻生教授認為，就桔子的營養價值來說，維生素c與檸檬酸含量最豐富。
前者具有美容作用，而後者則具有消除疲勞的作用。
如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，除了維生素c以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙，它可以加強毛細血管的硬度，能降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。因此，可以說桔子是預防冠心病與動脈硬化的食品。
桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮晒乾後叫「陳皮」（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮）。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫「橘絡」，含有一定量的維生素p，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來**疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
橘子果肉味道甜美，營養豐富，但因共屬性寒之果品，故脾胃虛弱者不宜多食。橘子的食療方劑不勝列舉，如損傷津液引起口脣乾渴時，可以多飲一些橘子汁，既可補充水分，又能增加營養。此外，根子還有**胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等症的效果。
柑橘類水果所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。
類黃酮：柑橘類水果所含的類黃酮有三種型別：ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類；ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮；ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發現而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質。
類胡蘿蔔：眾所周知，許多蔬菜、水果中含有類胡蘿蔔素，這是對人體健康具有重要作用的萬分。對類胡蘿蔔素的生理功能及其機理的研究近年發展很快，我國也已利用這類物質研製成一些保健食品並實現了工業化生產。
香豆素：柑橘中所含有的香豆素是目前已被科學家充分肯定的抗癌物質。研究結果表明，香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二：
一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質解毒；二是與癌物質拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產生抑制效果。
單萜、三萜 柑橘中含有大量以（r）—檸檬烯為代表的萜類化合物。萜是構成柑橘獨特芳香的物質，具有使人的中樞神經鎮靜化的作用，近年的研究還確認它具有減輕應激的效果，能使人消除疲勞。
檸檬苦素：檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分，柑橘果實中的含量約為100－200ppm。但是，近年研究發現，檸檬苦素也具有抑制腫瘤的功能。
其他化學成分 這裡指的是柑橘中所含的三種化合物：類苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂質。
2樓：麨鷄疍
我愛吃橘子，但是我吃多了手容易發黃，建議還是不要天天吃的好，天天吃一個也還是可以的
3樓：匿名使用者
呵呵，桔子的營養成份很高，尤其是它的維生素c的含量很高，比吃維生素c好的多，畢竟天然的要比人工的好~~多吃可以美容養顏！！
4樓：匿名使用者
吃桔子吃多了上火的吧。多方面補充vc吧
5樓：匿名使用者
桔子吃多了上火，最好還是不要天天吃
6樓：犁景明貫丙
桔子是現在的季節水果，我家鄉的特產，營養豐富，適量就好，每天一到兩個還是沒問題。
7樓：毋恕延月
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象，也就是人們常說的"多吃桔子會上火"。另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起「上火」，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。這是因為桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是「陰常不足，而陽常有餘」，桔子使「陽氣」更盛，便會出現「上火」現象。因此小兒不能多食桔子。
桔子：性溫味甘。含多種營養成分，維生素c和d的含量尤高。具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。
據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素
c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素
c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
吃橘子的好處：
橘子不管是內在或外在都充滿營養與實用價值,諸如果肉中富含膳食纖維、維生素c與礦物質。
依文獻記載,橘子皮中含有一種生物黃酮的成分,可用來防治乳癌或是子宮頸癌,並具有抗蟲、淨菌的效果,且對降血壓與利尿作用也頗具功效,此成分除存在柑橘類外,蜂蜜、薑母、南瓜、豆類、木瓜…等也或多或少含有黃酮類。
橘子皮中的果膠質更可提供水溶性膳食纖維素與天然植物酵素,對於降低體內膽固醇的作用與促進排便與消化都有所助益。
每天吃3個桔子對身體好嗎？
8樓：匿名使用者
桔子所含的糖和維生素c含量極高，而桔子中的果酸又有助於消化，這樣糖份就容易被人體吸收，從而在人體內產生較多的熱量。
引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象，也就是人們常說的多吃桔子會上火;。另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起「上火」，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。
這是因為桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是「陰常不足，而陽常有餘」，桔子使「陽氣」更盛，便會出現「上火」現象。因此小兒不能多食桔子。
9樓：匿名使用者
好，這樣吃，不多也不少，正好！注意飯前一小時，飯後兩小時吃，每次一個。
經常吃橘子好嗎?怎麼樣吃最有營養?
10樓：葉孤冠宇
桔子含水量高、營養豐富，含大量維生素 c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
此外，吃桔子時上面的經最好不要抽掉。
每天吃一二個橘子好嗎?
11樓：匿名使用者
很好啊 天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
二、桔子不宜與蘿蔔同食。
近年來，科學家們通過大量的臨床觀察發現，蘿蔔等十字花科蔬菜攝食到人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺物質——硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量多少成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、蘋果、葡萄等，其中的類黃酮在腸道被細菌分解後，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導 致甲狀腺腫大。
因此，專家們提醒人們注意，在食用蘿蔔等十字花科蔬菜後，不宜馬上吃桔子、蘋果、葡萄等水果。所以你在吃這些食物的時候可要注意啦！
三、桔子與牛奶不宜同食。
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病.
12樓：匿名使用者
每天吃2個橘子最好.維生素吸收好，別多吃！吃多了會得柑橘症。得了之後**發黃需要輸液**。
13樓：匿名使用者
天天吃應該不太好.容易上火.橘子中含有豐富的類胡蘿蔔素.吃多了手掌好象會變黃.不過不知道真的假的-.-！
14樓：匿名使用者
當然可以，不過吃完橘子皮可千萬別丟掉，可以用來泡茶，可以清熱化痰
一天吃幾個桔子是最好的?
15樓：巢婧谷和
一天最多一個，用來補充vc不錯，桔子屬於溫性食物，吃多了會上火，口舌生瘡。如果上火了，咱可以吃橙子來敗火，都能補充一天所需的vc哦。記得，啥都不能一直吃，可以間隔開來吃。
16樓：匿名使用者
當然不是的,吃2個差不多,吃太多可能會上火.
天天吃螃蟹好嗎？
17樓：丹雨筠
螃蟹吃多易得病
俗話說「西風吹，蟹腳癢。」目前正值螃蟹上市的高峰季節，品味肉美膏黃的螃蟹實在是件享受之事。但因為吃螃蟹「太過分」，最近幾天，市立醫院東區急診室收治了不少因吃螃蟹生病的患者。
前天晚上，一名原本就有胰腺炎的市民因吃螃蟹過量，出現腹部劇痛難忍、大汗淋漓症狀，就診市立醫院東區急診室。經檢查醫生髮現該市民的胰腺酶數值很高，確診為慢性胰腺炎急性發作。該病病勢較凶猛，嚴重時可危急病人生命。
昨天上午，又有一位王老伯，因吃螃蟹，出現了嘔吐、腹瀉症狀，被110送到醫院時，已口吐白沫，情況十分危急，經醫生檢查確診為消化道過敏誘發高血壓。
據急診科吳主任介紹：市民食用的螃蟹一定要新鮮適量，腐壞變質的螃蟹其蛋白質的分解產物，市民食用後會引起胃腸道不適。年老體弱者吃螃蟹會誘發慢性支氣管炎症、哮喘、胃腸道不適等症狀。
在中醫上講，螃蟹屬寒性食物，對胃寒的市民最好要忌口。另外，螃蟹的膏脂中膽固醇含量高，也不適宜血脂高、膽固醇高的市民食用。醫生建議市民在吃螃蟹時用薑絲加醋作調料，也可喝點薑湯或黃酒起到去寒、暖胃功效。
一個人每天最多吃幾個橘子
18樓：匿名使用者
醫生提醒，每天3個橘子就能滿足一個人一天的vc需要量。
若過量攝入，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
所以樓主你每天吃3個橘子就夠了，不要多吃！
19樓：匿名使用者
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
20樓：匿名使用者
其實每天吃2個橘子就可以補充一天所需的維生素了，吃過多的橘子容易上火哦
21樓：匿名使用者
不好,橘子吃多了會上火.而且還會因為橘子裡的胡蘿蔔素得不到充分吸收而出現一些病
一天1-2個就可以了！
22樓：英鬱吳良平
什麼叫最多能吃幾個？反是沒有個絕對。
反正什麼東西過量食用都沒多大好處，只是看個人身體情況而適，量力而行。
就像我有時一天吃個十來個也沒有什麼問題，只是說一時不能過量食而已。
有的人本身火氣重，要上火也沒有辦法，吃桔子只是其中的一個原因而已
每天吃很多橘子有害嗎？
23樓：匿名使用者
橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素c外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。此外，橘皮可以加強毛細血管的硬度，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。
因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
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