蛋黃玉米粒的做法,蛋黃玉米粒怎麼做好吃

2022-04-21 11:27:12 字數 3563 閱讀 4746

1樓:東北小廚來哥

玉米粒控水,下鍋炸,油炒鹹蛋黃,下入玉米粒。

2樓:your大頭兵

鹹蛋黃和玉米粒?除了顏色都是黃黃的以外,似乎想不出之間能有什麼關係。這道金沙玉米粒來告訴你答案,沙沙的口感中隱現飽滿的玉米粒,鹹甜有致,饒有食趣。

食材準備

200克熟鹹蛋黃,200克玉米粒

3克鹽,生粉、食用油各適量

烹飪步驟

1 將熟鹹蛋黃壓碎,剁成粉末。

2 鍋中注水燒開,加入鹽,倒入玉米粒,煮約1分鐘至熟。

3 撈出玉米粒,裝入盤中。

4 取乾淨的毛巾,將玉米粒倒在上面,吸乾水分。

5 將玉米粒倒入**中。

6 撒上適量生粉,拌勻。

7 鍋中注入適量食用油,燒至五成熱。

8 倒入玉米粒,小火炸至金黃色撈出,瀝油備用。

9 鍋底留油,倒入部分鹹蛋黃,翻炒片刻。

10 倒入玉米粒,轉小火,快速拌炒勻。

11 再倒入剩餘的鹹蛋黃,拌炒勻。

12 起鍋,盛入盤中即成。

相關常識

玉米含有豐富的粗纖維、鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩,對於**非常有利。玉米還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質,對預防心臟病、癌症等疾病有很大的益處。

製作小貼士

玉米的許多營養成分都集中在胚尖處,剝玉米粒時應把玉米粒的胚尖保留。

3樓:

步驟 1

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玉米粒解凍焯水,瀝乾水分備用。

步驟 2

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取一隻大碗,倒入煎炸粉(澱粉也行),趁熱讓玉米粒滾滿煎炸粉。

步驟 3

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分多次把玉米加入碗中滾粉,確保每粒玉米都包裹均勻。

步驟 4

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起鍋多倒一些油,油熱後用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆撈出控油。

步驟 5

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把之前鍋裡的油倒出,用廚房用紙擦乾淨,重新**,放入少許黃油,三個鹹蛋黃,翻炒至起泡泡。

步驟 6

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加入玉米粒翻炒,讓玉米粒沾滿蛋黃,最後加入適量的糖和鹽調味就可以出鍋啦!

蛋黃玉米粒怎麼做好吃

4樓:du戀愛先生

主料鹹鴨蛋4個    新鮮甜玉米1個

玉米澱粉半勺    花生油一勺

蛋黃焗玉米粒的做法步驟

1. 玉米剝粒洗淨下鍋煮熟

2. 把熱的玉米粒放入幹澱粉

3. 攪拌均勻待用

4. 鍋裡放油燒熱後下入玉米粒炸制金黃色

5. 留底油放入蛋黃慢慢熬製

6. 小火熬製起大泡

7. 下入玉米粒攪拌均勻即可出鍋

8. 好吃又好看的蛋黃玉米粒就可

蛋黃玉米粒的做法

5樓:佩奇說影視娛樂

蛋黃玉米粒的家常做法:

1.將鹹蛋索熟,取黃,放在碗裡成泥狀。辣椒切碎。將玉米粒煮熟、撈出晾至半乾。

2.放少許豆粉在玉米粒中,和勻。倒入色拉油於鍋中,燒至7成熱後將蛋黃泥放入鍋中翻炒。

3.待起泡時倒入玉米,等蛋黃都到玉米上時放入青椒翻妙,放鹽,雞精、胡椒粉,起鍋裝盤。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。

玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料**,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。

6樓:東北小廚來哥

玉米粒控水,下鍋炸,油炒鹹蛋黃,下入玉米粒。

自制貓糧配方

7樓:原海秋

一、營養均衡自制貓飯配方

1、注意食材比例:

肉類:85-95%,肉類(包括心臟):雞,鴨,豬,牛,兔,鹿等,建議每次選1-2種肉

心臟:10-15%,雞心,鴨心,兔心,牛心等

海鮮:3%,青口貝或海虹幹

魚類:10%,青佔魚,秋刀魚,鱈魚,鮁魚,三文魚

(海鮮不可吃多,容易引起過敏,蝦類含磷高,容易造成腎臟負擔)

肝臟:5-10%,雞肝,鴨肝,豬肝,牛肝,兔肝等

2、額外新增營養元素

每500克貓飯:新增3g蛋殼粉或碳酸鈣,2g牛磺酸(心臟補充足夠可不加),半片碘化鉀(海魚補充足夠可不加);每週一粒維生素e,兩天一片維生素b

主人可以每週給主子蒸一個雞蛋(含蛋清),可以給貓咪補充蛋白質,對毛髮也有好處。

二、自制貓食注意事項

1、主人不能隨意篡改貓飯食譜,以免引起貓咪營養不良。

2、購買貓飯所需食材一定要保證新鮮,變質的肉類只會對貓咪百害而無一利。

3、觀察貓的體重有沒有變化,根據體重來調整配方和餵食量。

4、貓咪需要多元化的動物蛋白質營養,建議主人隔半個月或一個月,更換食材,不能始終一個配方。

5、按比例將食材切塊,用絞肉機攪碎後分裝冷凍,每次拿出來蒸熟。

6、貓飯最好用蒸的,能保留最大的營養成分。

三、貓飯餵食量和次數

幼貓:年齡小於4個月,餵食量佔體重10%;隨著年齡增長,慢慢減少,佔體重的6%-10%

成貓:餵食量佔體重的3%-4%

幼貓需要少食多餐,最好每日分成3-4餐,成貓2-3餐,一次性吃太多容易軟便、拉肚子。

四、自制貓飯的好處

1、簡單的烹飪方式,低鹽低油脂的搭配,營養均衡,對於貓咪來說美味又營養。

2、沒有貓糧中新增的人工色素、誘食劑和防腐劑。

3、成分安全,能保證貓糧的原料新鮮。

4、貓糧的水分含量很低,貓咪進食貓飯,可以增加攝入的水分。

8樓:寵物達人

回答您好。

自制貓糧方法一

食材:雞小胸3兩、雞蛋2個、玉米粉100g、13香、雞精、鹽微量。

雞肉剁碎成泥,加雞蛋、調味品,攪拌均勻。先加入50克玉米粉到已調勻的雞肉醬中,再將剩下的玉米粉全部倒入,攪拌均勻,若有點乾的話可以加入適當的飲用水。將烤箱盤鋪上錫箔紙,將調好的雞肉玉米粉泥用勺子,均勻的平鋪在錫箔紙上,烤箱用上下管180度的溫度烘烤20分鐘,待貓糧冷卻後即可。

先把以上材料垛碎,記得要很碎,建議使用教肉器。混合水或高湯成麥片粥壯,加少少的食鹽。蒸12分鐘後待涼後做成窩頭 放入冰箱冷凍儲存,吃的時候切碎加熱食用。

還可以留點做成小球陽光下脫水成貓的小餅乾,保護貓牙

自制貓糧方法三

食材:青魚、鱸魚、胡蘿蔔1根、土豆2個、玉米粉。比例:魚肉最好佔到一大半以上。

將切好的魚塊放進冷水裡煮,盆裡用手去刺,揉搓成碎末狀。胡蘿蔔和土豆切片放進剛煮過魚肉後剩下的湯中繼續煮,熟透撈出,同樣揉搓成碎末狀。在剩下的魚湯中倒入少量玉米粉,然後邊攪和邊炒,3分鐘取出倒進魚肉盆中,跟魚肉、蔬菜混合。

完工。提問謝謝啦

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9樓:黑山覺主

在家簡單製作貓咪的口糧

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