超市買的什錦玉米粒的做法,冷凍什錦玉米粒的做法

2022-02-12 21:52:10 字數 7388 閱讀 1264

1樓:

需要提前準備好的材料包括:甜玉米籽粒 1盒、火腿腸 1根、洋蔥 50克、胡蘿蔔(紅) 1/2根

、鹽 1茶匙、白糖 1茶匙。

1、第一步準備好食材,放一旁備用。

2、胡蘿蔔,火腿腸,洋蔥切丁。

3、炒鍋入油少許,加熱下入洋蔥。

4、在下入胡蘿蔔,火腿腸,玉米鹽,白糖煸炒2分鐘左右。

5、盛出裝盤,完成了。

2樓:匿名使用者

推薦做法:

什錦松子玉米

用料: 玉米粒 松仁

製作方法1:

1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟,撈出瀝乾水分。同時開中火,把松仁用炒鍋炒,至略變金黃出香味,即盛出晾乾。

2、 中火加熱炒鍋中的油,先把香蔥段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘,調入鹽和白砂糖。

製作方法2:

用料:嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油

1、把玉米棒上的玉米粒削落,綠柿子椒切丁,蔥切蔥花

2、鍋中放清水,將玉米粒煮熟瀝出,炒鍋上火,放油至六成熟,放蔥花煸出香味,將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋,放入鹽,加少許煮過玉米的水稍烹,加少許糖再翻炒幾下,勾芡,淋明油,放味精,出鍋。

玉米要選擇嫩的。如果過了季節,可選用罐頭

祕笈:炸松仁要用文火稍微炸一下變色就好,否則很容易糊掉

什錦玉米蝦仁

用料主料蝦仁1碗

輔料玉米(鮮)1把豌豆(煮)1把火腿1根胡蘿蔔1根

調料食鹽適量橄欖油適量

什錦蝦仁的做法

1.全部食材洗淨,胡蘿蔔切成丁

2.鍋中倒油將蝦仁煸熟盛出,速度要快以免蝦仁炒老

3.留底油將胡蘿蔔翻炒半熟,下入玉米粒和豌豆粒翻炒至熟,將蝦仁倒入鍋中加入少許鹽炒熟即可

營養功效

蝦仁營養分析:

1. 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4. 日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

冷凍什錦玉米粒的做法

3樓:顧輕舟老師

用料甜玉米粒    200g

青豆    30g

胡蘿蔔    30g

火腿    30g

鹽    2小勺

什錦玉米粒的做法

胡蘿蔔刮掉表皮,洗淨後切成小丁,火腿切成小丁;甜玉米,青豆備用。

胡蘿蔔丁在炒之前略煮幾分鐘,這樣易炒熟,煮好後用漏瓢舀出來,瀝乾水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。因為我用的冰凍青豆,解凍後我用手一捏,發現很軟,所以就沒煮。

鍋內倒油,燒熱後下入所有材料,加鹽,用中火翻炒一會兒即可。

小貼士不宜用大火炒,玉米粒要炸出鍋,還易被炒糊。

4樓:

香甜什錦玉米粒

用料玉米    1根

胡蘿蔔    1小根

黃瓜    半根

香甜什錦玉米粒的做法

準備食材

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玉米剝成粒,胡蘿蔔和黃瓜切成丁備用

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燒開水,把玉米粒和胡蘿蔔丁焯一下水

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撈出瀝乾水分

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鍋內熱油,倒入玉米粒,胡蘿蔔丁以及黃瓜丁翻炒均勻請點選輸入**描述

加鹽調味出鍋

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成品請點選輸入**描述

做法二:

用料玉米粒    克

青豆    克

胡蘿蔔    根

鹽    克

火腿腸    根

玉米粒什錦的做法

準備食材

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開水煮熟

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鍋中放油、放鹽翻炒三分鐘

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出鍋裝盤

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做法三:

料  胡蘿蔔    根

火腿    片

鹽    克

油    克

玉米    根

黃瓜    根

糖    克

什錦玉米粒的做法

先把玉米煮一下

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準備切胡蘿蔔丁,黃瓜丁,火腿丁

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火腿腸最好用肉的,別用澱粉腸。我比較喜歡用這個品牌的請點選輸入**描述

先抄胡蘿蔔

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熬白糖水

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炒完胡蘿蔔放火腿這樣提香味的

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放白糖水跟鹹鹽

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最後放黃瓜。黃瓜起到配色跟爽口作用,如果先放黃瓜。就沒有口感了請點選輸入**描述

開吃請點選輸入**描述

從超市買的冷凍玉米粒該怎麼熱炒 半成熟的

5樓:夢裡心落

材料:玉米粒適量、雞蛋1個 、蔥花適量

配料:椒鹽少許 、澱粉適量、食用油適量

製作方法:

1、解凍的玉米粒放在開水中焯至成熟後撈出。

2、加入雞蛋、澱粉攪拌均勻,讓玉米粒上面能裹滿蛋液。

3、鍋中放油燒熱,下玉米粒煎一會兒。

4、半分鐘後用鏟子攪散,炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒成金黃色後關火。

5、趁熱撒入椒鹽和蔥花,攪拌均勻。

6、起鍋裝盤,直接食用即可。

6樓:匿名使用者

先用食品袋裝放在溫水中解凍,然後才按照一般的方法熱炒。

青少年營養早餐食譜大全及做法

7樓:jq左

青少年指13歲以上到成年之前這段期間的人多為學生,且也進入一種人身的轉變期,是社會上令人重視的一個群體,同時生長髮育很關鍵,飲食起來很大作用。

早餐要重視,少肉為主,早上吃肉會降低其他食物吸收率。

種類要少而多,起碼3樣以上,一旦超過了3樣,就很容易營養均衡了,怎麼搭配都沒問題

適宜食材

多攝取蛋白質、鈣、維生素等營養素

多吃新鮮水果、蔬菜

飲食中多加五穀雜糧

推薦主食:

肉類:雞胸肉、魚肉、瘦肉、嫩牛肉、豬腰

奶製品:乳酪、純牛奶、酸奶(不是酸奶飲料)

豆製品:各類都可以

蔬菜:各類都可以

少吃食材(控制3周左右最多1次即可)

忌食含脂肪高的食物(最多3周1次)

忌食油炸、燒烤類食物(最多4周1次)

少吃含糖入糖果類食物(最多2周1次)

第一天早餐:餛飩、薯條、蘋果

早餐吃餛飩特別省事,但是包餛飩比較耗時間,需要提前包好。豬肉絞成肉糜,加入鹽、薑末、蔥末、蛋清、老抽、生抽充分攪拌均勻調成餡料。餛飩皮可以自己做,也可以買現成的。

包好的餛飩放在冰箱冷凍起來,早上起來放在開水中煮熟。碗中加入生抽、香油、香蔥,把煮熟的餛飩盛入碗中就可以了。

土豆去皮切成條,洗淨後瀝乾水分,放在空氣炸鍋中炸15分鐘就好。炸薯條,孩子都愛吃,搭配餛飩很不錯。

最後再來一份水果,早餐就完美了。

第二天早餐:花生豆漿、雞蛋、油條、香菇炒青菜

自己做油條,最大的優點就是更健康。300克麵粉中加入1個雞蛋、3克酵母、3克鹽、2克小蘇打,揉成麵糰放冰箱冷藏一個晚上。早上起來把麵糰擀成長方形的厚餅,再切成寬條,然後兩條疊放在一起,用筷子壓一下。

最後拉長後放在熱油中炸至表面金黃即可。

黃豆、花生、冰糖搭配做成豆漿,香甜好喝,和油條是絕配。

另外再炒一盤香菇青菜補充維生素,每人再來一個雞蛋,早餐的營養就足夠了。

第三天早餐:純牛奶、水蒸蛋、華夫餅、香菇炒菜心

這款早餐特別好做,先把雞蛋打入碗中,加入等量的溫水和少許鹽,充分攪拌均勻後開水上鍋,大火燒開後調中小火蒸12分鐘,燜3分鐘。出鍋後淋入生抽和香油,味道好極了。

​饅頭切成厚片,表面裹上雞蛋液,放在華夫餅機中,2分鐘就可以烤好。

香菇和菜心搭配也不錯,先放入蒜末炒香,然後放入香菇炒軟,再放入菜心炒熟,最後加鹽調味。

第四天早餐:​紫薯粥、香煎花捲、黃瓜炒雞蛋

晚上睡前把發麵揉好,用保鮮袋包起來放在冰箱冷藏發酵一個晚上。早上起來把麵糰揉光滑後擀成長方形,刷油撒鹽後捲起來,再切成小劑子。捏住兩端把小劑子拉長,再向反方向擰成麻花,放在平底鍋中醒發至2倍大,然後淋入一半位置的清水,大火把水燒乾,花捲就煎好了。

紫薯粥是電飯煲預約的,早上直接盛碗上桌就可以了。

第五天早餐:​三明治、牛奶麥片、香乾炒空心菜

平底鍋煎荷包蛋,然後三明治機中先放入一片面包,上面放上荷包蛋,再抹上番茄醬或者沙拉醬,最上面蓋上一片面包,蓋緊蓋子,3分鐘就好。

熱鍋涼油,放入蒜末炒香。然後倒入香乾炒軟,再加少許生抽炒香。最後倒入空心菜,炒熟加鹽調味。

牛奶加熱之後放入即食的水果燕麥,好吃又飽腹。

第六天早餐:紫薯米糊、包子、香菇炒雞蛋、堅果&果乾、小番茄&蘋果

包子作為早餐,好吃省事。我這是頭一天蒸的芹菜肉包,早上起來放在蒸鍋內大火蒸5分鐘,香香軟軟,和剛蒸的一樣好吃。

紫薯、大米混合在一起放在破壁機,選擇米糊鍵,18分鐘,香甜可口的紫薯米糊就好了。最後再來一份堅果和一份水果,早餐營養又好吃。

8樓:安徽新東方烹飪學校

可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面

9樓:

中學生階段正是孩子長身體的時候,營養跟不上就容易長不高,學習成績也上不去,那麼中學生營養早餐食譜大全大家都瞭解多少呢?下面養生之道網為您介紹中學生營養早餐食譜大全,看看吧。

中學生營養早餐食譜大全

1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。

2、燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。

3、黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。

4、皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。

5、菜肉餛飩,白果糕,鵪鶉蛋。

6、牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。

7、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯、水果、餅乾、牛奶、魚湯煮青菜龍鬚麵。

8、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、水餃、水果、小點心、雞肉末菜粥。

9、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、軟米飯、燴魚泥豆腐青菜、水果、餅乾牛奶、紫菜餛飩。

10、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、蒸肉包大米棗泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西紅柿面片。

11、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片。

12、軟米飯、炒豬肝、炒碎菜、菜葉湯、水果、餅乾、千層糕、肉末白菜豆腐湯。

13、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、雞蛋胡蘿蔔攤餅、乾果末什錦粥、小花捲、青菜丸子湯。

14、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、麵包片或饅頭片、軟米飯、番茄蝦仁、雞蛋菠菜湯、小豆沙包、蝦皮冬瓜湯。

中學生營養早餐食譜做法

1、布丁水果燕麥碗

百吉福乳酪1盒,香蕉1根,草莓10顆,酸奶一盒,即食燕麥片小半碗。

將燕麥片鋪在碗底,碗中倒入百吉福乳酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,將剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在乳酪上即可。

2、皮蛋瘦肉粥

皮蛋,肉絲,鹽、香油,大米,雞精、蔥花。

皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。大米洗淨,加鹽、香油泡10分鐘。肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。

水煮開,下米煮滾後改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。煮約50分鐘後,放入餘下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鐘即可。

3、蔬菜粥

大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿。

把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮。開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!

感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。

4、蛋奶烤饃片

饅頭400克,雞蛋2個,黃油30克。

饅頭切成1cm左右均等的厚片。將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的掛上蛋汁。

烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上,並在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可。

5、香蔥雞蛋卷餅

雞蛋6個,小蔥1根,鹽少許,胡椒少許,食用油少許。

雞蛋打散,加入蔥花、鹽和胡椒。平底鍋刷上薄薄一層油,舀一湯勺雞蛋液,攤滿整個鍋底,小火慢煎。當表面蛋液凝固後,攤出放在菜板上。

重複做4個,直到蛋液用完。把蛋餅重疊在一起,然後從一端捲起,放置稍涼後即可切段裝盤了。

6、香蕉蛋糕

香蕉(熟)3根,牛奶半杯,麵粉1.75杯,植物油1/2杯,牛奶1/3,白糖1杯,泡打粉1勺,鹽少量。

烤箱預熱325華氏度(165攝氏度),麵粉中加入泡打粉和鹽,攪拌均勻,靜置一旁。三根香蕉用叉子壓成泥,儘量不要用攪拌機,吃起來會更勁道。兩個雞蛋簡單打散,不用打泡,加入香蕉泥中,再加入牛奶和植物油,攪拌均勻。

麵粉加入,混合。烤盤中刷上一層薄薄的油,將麵糊倒入其中,入烤箱1小時。拿出放涼20分鐘後即可享用。

7、肉絲時蔬雞湯麵

土雞1/4只、麵條50g、瘦肉50g、紅蘿蔔1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、澱粉3g、香油少許、鹽少許。

紅蘿蔔洗淨切成滾刀塊,菜心洗淨,老薑切片,香菇用水沖洗一下。鍋中倒入足量清水燒開,放入雞肉焯燙後撈出,將焯燙雞肉的水倒掉,重新接一鍋水,放入雞肉,胡蘿蔔、香菇、薑片,大火煮滾後轉小火慢燉1個小時。豬肉洗淨切成3mm寬的細絲,用料酒,生抽,澱粉和鹽抓勻後醃製片刻。

將燉煮好的雞湯濾入鍋中,燒開後下麵條,煮至麵條無白芯後放入菜心和肉絲攪散,大火煮熟,最後加鹽調味即可。

8、土豆聚寶盆

2個土豆,培根,火腿,生菜(或別的蔬菜),雞蛋1枚。

把土豆洗淨後蒸熟。把蒸熟的土豆挖空(記得要留一點邊,不要只剩下皮兒了)。往土豆裡打一個雞蛋後,把生菜、火腿、培根切絲,均勻的撒上。把成品放進烤箱裡烤熟後取出即可。

9、炒麵

黃麵條1kg(汆水過冷河),炸豆乾5塊(切丁),紅辣椒2條(切丁),綠豆芽100g,豬瘦肉300g(切片),大洋蔥1個(切絲),蘑菇5粒(切片),雞蛋3粒(煎片切絲),紅蘿蔔1條(切絲),蒜蓉1顆(大小10瓣),食油,鹽,醬清,黑醬油,蠔油,芫荽1小把(切碎)。

爆香蒜蓉,加鹽把豆腐丁煸一煸,加入豬肉片翻炒7-8分熟,倒入紅辣椒/綠豆芽/洋蔥絲/蘑菇片/紅蘿蔔和煎蛋絲。旺火翻炒3分鐘新增醬清/黑醬油/蠔油各適量炒拌均勻。將麵條放進一起翻炒幹香入味,盛在大圓盤上面撒下芫荽碎即可。

10、雞蛋沙拉

雞蛋3個,培根肉2片,蛋黃醬適量。

雞蛋煮熟後切半,蛋黃掏出來。培根煎好後和蛋黃一起切碎,加入蛋黃醬攪拌均勻。填入蛋白中即可。

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