1樓：春江h月夜
火腿腸這種食材它的品種可就有很多了，各個地方都有生產，有的是正規企業，而有的卻是私人工廠，所製作出來的成品，品做參差不齊，有些質量真的讓人堪憂。雞蛋一個打碎放碗中加入麵粉，鹽5克玉米澱5克，檸檬汁，少許泡打粉，攪拌成糊狀，混合成麵糊備用 ，麵糊要蘸起來欲滴。油溫一定要夠，不然會不成型，倒入油鍋時要小心不要一股腦倒入，避免濺到熱油，一邊倒一邊用右手撥散，可以使玉米呈圓形**蓮蓬狀。
讓人看一眼就有了品嚐的衝動，如此的美味，做起來不是很簡單，需要掌握一定的步驟和比例，得多練習幾次才可以上手，學會了，家庭裡待客很好的一道甜品，希望大家喜歡。當「蜂窩玉米粒的做法是什麼」這個問題出現在我眼前時，我這顆面對美食從不安份的心又開始騷動起來，正好買了玉米棒子，雖然沒有吉士粉，家裡有什麼就用什麼吧。做這道菜有一定的技術難度，主要是油溫的控制上，油溫太高會炸焦，太低，吸油過多，又沒有蜂窩型狀。
2樓：西兒說
1.將玉米粒一顆一顆淘洗乾淨，裝入碗中。
2.在玉米粒中加入一個雞蛋，兩勺玉米澱粉，一勺玉米麵粉和半勺紅薯澱粉，再少量多次加入清水。
3.在鍋中加入菜籽油，然後將攪拌均勻的玉米粒撒入熱油中。
4.使玉米粒受熱均勻，完成定型，再調成小火，煎炸兩面至金黃色即可。
3樓：鑫鑫很愛車
將一隻雞蛋打碎，加入玉米粉打成糊。鍋上火，放色拉油，八成油溫時倒入玉米糊，成型以後加入玉米粒，出鍋上面放紅綠絲就可以了。
4樓：酸奶蜜桃酒
玉米剝去外皮，把玉米粒剝下來，放進碗裡，加入清水清洗乾淨，清洗乾淨後撈出來，瀝乾水分放碗裡。然後玉米粒裡面加入兩個雞蛋，生粉、吉士粉，加入清水，邊加入邊攪拌均勻，起鍋燒油，油溫七成熱，把調好的玉米糊淋入鍋中，淋玉米粒的時候，要均勻的淋在鍋中。玉米粒下鍋後中小火炸至，把玉米粒炸黃炸透，一直炸至完全炸透浮出油麵，倒出瀝油裝盤，趁熱均勻的撒上白糖就可以了
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