1樓:du知道君
玉米粒就算bai
不煮,也能吃的.只是味道du和硬度不被常
zhi人所接受.建議煮熟.玉米里dao含版有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消權散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.
先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點
有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
還沒長出玉米粒的玉米棒可以吃嗎
2樓:匿名使用者
不能吃,羊可以吃,太浪費,再等等,別急著吃,它跑不了的,沒有腿,熟了在吃也不完。
3樓:匿名使用者
都沒有玉米粒?!請問你要吃什麼!!!。。。
4樓:鑫小檸
可以,但感覺沒玉米好吃
嫩玉米棒上有些玉米粒裡包裹著未長出的芽,這樣的玉米可以吃嗎,,其餘好的玉米粒可以吃嗎?
5樓:匿名使用者
剛諮詢了一下老爸(農民),他說這種玉米要出芽的原因基本是,玉米掰下來帶葉子放置過程中水氣大捂著了。他說好玉米粒吃到是沒啥大問題,他們小時候經常遇到這樣的也不捨得扔都吃了,但有芽的最好不要吃。個人建議:
還是不要吃了,不值得拿身體冒險。
6樓:匿名使用者
玉米沒到成熟期就煮著吃,口感不好,不飽滿,但可以吃,只要煮熟就夠了。
沒煮熟的玉米棒能吃嗎
7樓:匿名使用者
能吃,就是不好消化
,而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子,不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼,從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。
玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受,建議煮熟。玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。
擴充套件資料
玉米棒芯可用於食用菌栽培:選擇乾燥無黴變的玉米棒芯用篩孔直徑20至16毫米的粉碎機加工後可用於平菇栽培;
用篩孔直徑10毫米粉碎用於金針菇等菇類栽培,配方中新增3%菜粕或豆粕、棉仁粉等有機氮素;配比一定的棉籽殼則更好,用玉米芯粉栽培食用菌成本低,可代替棉籽殼等主料使用。
8樓:楓林雨露
玉米沒煮熟也可以吃。
玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受。建議煮熟,玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。
擴充套件資料:
吃玉米的注意事項
變質玉米可致癌,玉米容易被黃麴黴菌汙染,而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素,所以玉米應儲存在乾燥、通風處,黴爛、變質的玉米不可食用。
南方人喜食大米,從健康角度來看,單純吃大米並不科學,建議增加些雜糧,特別應把玉米看成是維護健康的重要食品,並儘量吃新鮮玉米。
吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。
9樓:領悟
可以。但不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼。
玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ;
玉米中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
10樓:free思戀不是病
玉米沒煮熟是可以吃的。但是味道沒有煮熟的玉米好。
玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
11樓:匿名使用者
玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建議煮熟.玉米里含有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.
先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點
有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
12樓:匿名使用者
玉米粒就算不煮,也能吃的.就是不好消化 而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子。
沒煮熟的只是味道和硬度不被常人所接受.建議煮熟.玉米里含有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.
13樓:傾斜的啥
玉米又沒有毒,就是不好消化罷了,另外肯定也沒熟的好吃。就跟一些蔬菜,像長豆角,蒜薹都可以生吃。
14樓:在邊緣線上
可以生吃的吃,我就吃過生玉米還有蔬菜
生的熟的各有各的滋味
15樓:匿名使用者
可以就是不好消化 而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子
16樓:鄭州首大研究
可以,只是人吃了很難消化,現在很多養雞場都會拿玉米棒打成粉末去喂
17樓:匿名使用者
生的都可以吃的(別太老)還有點甜
18樓:顧惜朝雲
半生不熟的東西都不能吃,吃了要壞肚肚的。記住哦!
19樓:匿名使用者
玉米是可以生吃的,半生不熟的玉米可以吃但不好吃。。
20樓:匿名使用者
小時候吃過生玉米棒,沒煮熟的比生的要強點吧
玉米蒸熟以後，蓋子沒揭開，時間長了，紫色粒變成淺綠色，為什麼會這樣？是否還能吃
只要不變質就能吃，顏色是因為高溫久了流失掉的。為什麼花玉米煮熟後出現綠色顆粒呢？不是應該是黃色和紫色的嗎？綠色的能不能吃呢？綠色是外面綠殼上葉綠素，能吃的，無論什麼顏色都是一樣的味道 最好還是不要吃綠色的！因為黴變的食物都是會發綠色的！小心為好 有異味嗎？可能是沒熟的！紫玉米會掉色，能吃嗎？我家自己...
魚身上為什麼會長出一粒粒白色的東西，嚴重的好像鱗片化膿的樣子。怎麼防禦，是要消毒嗎
這是魚鱗病 傳染很快。所以把魚撈出分開 把水抽開用生白灰消毒 應該是感染了吧，最好找專業人士幫忙檢檢視看 魚身上長白色的東西怎麼辦？你的魚是得了抄白點病。這種病在襲養魚時經bai常出現。什麼季節du 都會出現的喔 zhi 由於dao晝夜的溫差大，未添置恆溫裝置的魚缸裡的熱帶魚最易得白點病。白點病又名...
腿上長出一粒硬硬的東西，是什麼
有三種可能 一扁桃體炎，一般有瘡 傷之類才有 二 骨質增生，在骨的表面手壓感覺到。無病感，堅硬 無礙。三 腫瘤之類，大多良傳性，這個要到醫院腫瘤科檢查為好。腿上突然長了一個肉疙瘩，不痛不癢，硬硬的，請問是什麼東西，也去醫院看看麼，能弄弄掉麼 這是尋常疣。由人乳頭瘤病毒感染所致。到正規 醫院或正規醫院...