1樓：學習方法與心理疏導
目前以玉米為原料製成的加工產品有500多種，已形成澱粉糖、發酵產品、變性澱粉、玉米油、蛋白飼料等多門類的產品體系，在食品、化工、紡織、造紙、發酵、醫藥等行業有著廣泛的應用。
例如，用玉米原料生產賴氨酸，用玉米原料發酵酒精，都是用玉米澱粉來生產成製品，而玉米油是生產玉米澱粉的副產品——玉米胚芽的榨取物。玉米澱粉糖是由玉米加工成澱粉，進而通過一系列特殊工藝精製而成的食用糖。該糖品種多，營養豐富，市場前景良好。
玉米澱粉可以通過酶化等新工藝，加工成食品生產所需要的飴糖、葡萄糖及果葡糖漿等。
2樓：vv逸大丈夫斯
澱粉糖、發酵產品、變性澱粉、玉米油、蛋白質粉，新型玉米鍋巴 玉米晶絲 玉米粉軟餅 主營養玉米珍 什錦快熟玉米粥 快餐玉米粉 囫圇玉米粥 南瓜玉米香粥
3樓：匿名使用者
1 一種玉米方便麵
2 新型玉米鍋巴
3 玉米晶絲
4 玉米粉軟餅
5 主營養玉米珍
6 什錦快熟玉米粥
7 快餐玉米粉
8 囫圇玉米粥
9 南瓜玉米香粥
10 胡蘿蔔玉米香粥粉
11 即食嫩玉米加工保鮮方法
12 黑豆玉米糊食品
13 麥飯石玉米粥
14 真空軟包裝整穗熟玉米
15 快餐玉米麵條
4樓：匿名使用者
我加一個吧 就是玉米汁 據體做法大家知道了吧
我想了解一下玉米深加工的產品都有哪些？希望高手回答
5樓：魯曹玉米加工
玉米可加工成大中小玉米糝、普通玉米粉、脫脂玉米粉、玉米飼料粉、玉米胚芽、玉米皮。 玉米粉可製作食品，玉米糝可製作彭化食品、還可製作玉米快餐粥，高筋玉米粉。高筋玉米粉 可製作餃子，包子，掛麵，手擀麵，刀削麵，餛飩，方便麵等食品，口感筋道清香，原汁原味 ，味道甜美，營養豐富等特點。
6樓：匿名使用者
吉林玉米收儲價1500元每噸，但老百姓只能賣到八，九百元每噸，一是水分原因，二是打算賣給國庫是要走後門的，一般人賣不上收儲價！加上收儲質量要求嚴，刨去水分和雜質也就能賣到一千二三一頓！！！
玉米深加工有哪些產品
7樓：匡悅來
會被加工飼料（感覺美國那邊比較多），玉米油，代餐粉等等
玉米可以加工成哪些產品
8樓：匿名使用者
1、玉米主食近年來，城市人吃慣了大米、白麵，想換換口味，以玉米為主料的主食，經過精加工實現了工業生產，已開始進入了家庭。採用近代高新技術、生物技術加工玉米，可以為廣大消費者提供可口的玉米主食。在這方面吉林省走在了全國的前列。
該省開發了年產6000噸玉米方便盒面和碗麵生產流水線和年產6000噸玉米特強粉生產線，可用來加工麵條、餃子、饅頭、發糕和麵包等。國內許多企業還開發了一些適於小型企業使用的玉米膨化方便麵生產裝置。
2、食品用變性澱粉變性澱粉用於方便麵、肉腸、午餐肉、冷飲、油炸食品和調料等配料中，能使製品在冷、熱、酸、鹼等情況下，效能穩定，獲得滿意的口感，並能延長儲存期。今後將在調料、湯料的加工中得到進一步發展。我國變性澱粉行業，應努力開發食品加工變性澱粉的應用技術，拓寬變性澱粉在食品工業中應用領域。
3、玉米油在國際市場上玉米油的**高於花生油。目前我國一般採用壓榨法從玉米胚中提取，出油率低。今後應考慮採用高新技術，提高玉米油的提取率，而且應將玉米胚芽中的蛋白質加以**。
4、澱粉糖用玉米生產澱粉糖具有能全年生產，副產品利用價值高等優點。澱粉糖除了應繼續發展麥芽糖和不同de值的葡萄糖以外，還應發展方便使用、具有競爭力的固體工業用糖，如結晶葡萄糖和高de值的全糖粉(不經結晶分離，澱粉經糖化後脫色交換濃縮成糖漿，進一步固化成糖粉)。這樣的全糖甜度不如蔗糖，它與蔗糖配合製成的甜食品，既能保證製品質量，其生產成本還能下降。
5、調味料包括醬油、味精及各種風味料。玉米蛋白中的賴氨酸、蛋氨酸含量較少，所以一般被用作飼料。但玉米醇中溶性蛋白中的呈鮮味的氨基酸、穀氨酸含量達30%，可以作為醬油蛋白原料的優良品種。
處理100萬噸玉米可獲得6萬噸的玉米蛋白粉，如能將這些蛋白粉用於開發新型調料，將取得較好的經濟效益。
為了提高玉米生產地區的經濟水平，國家正在大力扶植髮展玉米深加工。在食品加工業中，推廣玉米深加工技術對促進區域經濟的發展，特別是對解決當前「三農」中普通存在的問題有著深遠的意義。
9樓：裴振東
玉米深加工產品開發的重點
玉米深加工可以做什麼？
農產品深加工技術的介紹,農產品深加工的加工領域
新農村建設實用技術叢書 以廣大農民為讀者群，從現代農業 農村社群 城鎮化等方面入手，著眼於能夠滿足當前新農村建設中發展生產 鄉村建設 生態環境 醫療衛生實際需求。本書是叢書之一，介紹了農產品深加工共性技術 糧油產品深加工 水果蔬菜深加工 禽畜及水產品等。該套叢書通俗易懂，並茂 深入淺出，凝結了一批權...
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