微波爐加熱食物的時間表,微波爐熱各種食品的時間表

2022-04-04 02:49:20 字數 4993 閱讀 3609

1樓:蓋辜苟

500克豬肉,切成肉末,放進微波爐,需要加熱4-5分鐘;

500克豬排,切成塊,放進微波爐,需要加熱5-6分鐘;

500克牛肉,切成塊,放進微波爐,需要加熱4-5分鐘;

1000克家禽,整隻放進微波爐,需要加熱12-14分鐘;

1000克家禽,切成塊,放進微波爐,需要加熱10-12分鐘;

500克魚,切成塊,放進微波爐,需要加熱3-4分鐘;

500克蝦,整隻放進微波爐,需要加熱3-5分鐘;

250克青菜,切碎放進微波爐,需要加熱2-3分鐘;

500克黃豆,浸泡後放進微波爐加熱,需要4-5分鐘;

500克米飯,加水放進微波爐加熱,需要8-10分鐘。

微波爐煮飯。如果我們要使用微波爐來做飯,那麼需要先把米泡20分鐘左右,然後放一點油,放水的時候需要注意要比正常少放一些。然後調到中火8分鐘,然後再用大火8分鐘後停火,最後用餘熱悶10來分鐘就可以了。

微波爐熱菜。如果是熱隔夜的飯菜,那麼可以使用中火,熱3~5分鐘即可,只要足夠熱了就可以了,不要太久,不然會破壞菜的味道。

微波爐熱包子饅頭。這應該是最常用的了,如果我們要加熱包子和饅頭,只需要把它們放到保鮮袋裡面,然後調到解凍檔,加熱一分鐘即可,千萬不要用大火,免得烤焦了。

2樓:位景明勾賦

你用器具把饅頭包起來就好了,我也是熱一分多,很好的呀,700w的,如果是第二次熱,我給饅頭沖沖水,少點水,再熱,效果還行。

微波爐熱各種食品的時間表

3樓:匿名使用者

用微波爐烹飪食物的注意事項:

1.用微波爐烹飪食物時,寧可烹飪不足也不要烹飪過度。因為時間過長,有害物質就會增加,而再續時間烹飪不會影響菜餚的色香味。

2.微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分。所以,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。

3.雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度,所以,一定要注意烹調的時間,以免烤糊。

4.若是食物比較多,通常應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻加熱。

5.小塊食物比大塊食物無論是熱或熟得都快,最好將食物切成5釐米以下的小塊。

6.食品形狀越規則,微波加熱越均勻,一般情況下,應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。

7.如果要放進去的食物有堅硬的表皮,那麼應先剝去表皮。

8.用微波爐烹飪時,應儘量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。

9.好多人認為把食物放進微波爐後就不能翻動了。其實不然,中途對湯類攪拌,對肉片、牛排翻轉或對相互重疊較嚴重的食品進行重置,有助於增強烹飪效果。

10.加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品新增一些佐料,如烹製肉類後,可澆上乳化的油或調味汁於面上,再撒些辣椒粉、麵包屑等,味道也是很不錯的。

用微波爐熱菜的八大方法

竅門一:食物應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5釐米以下的小塊。

食品形狀越規則,微波加熱越均勻,一般情況下,應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。

竅門二:食物若有堅硬的表皮,必須剝去後才能烹調。

竅門三:微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色。

竅門四:微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度,用鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。

竅門五:在加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料(如烹飪家禽肉類後,可澆上乳化的油或調味汁,再撒些辣椒粉、麵包屑等),可達到加熱不能做到的滿意效果。

竅門六:食物的本身溫度越高,烹調時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠緻密的食物較多孔疏鬆的食物加熱所需時間長。

含水量高的食物,一般容易吸收較多的微波,烹飪時間較含水量低的要短。

竅門七:用微波爐烹飪食物時,寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜餚的色香味。

竅門八:用微波爐烹飪時,應儘量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。

微波爐熱菜一般來說1-2分鐘

用微波爐煮飯:

先把米泡15至30分鐘,放一點色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分鐘,大火7、8分鐘停火以後用餘熱悶10來分鐘就可以了,注意:一定要泡米,讓水吃到米里去;要先中火再大火,否則容易溢鍋和起許多沫子;如開始掌握不好可在大火停火後先看一下,如水多飯軟了可開啟蓋中火再轉2分鐘再悶一會,如水少飯硬可在加點水大火轉2分鐘後再燜。

烘山芋:

1、山芋洗乾淨以後不擦乾水分,直接用3只餐巾紙裹一下,外面套保鮮袋,不要紮緊袋口,最後在外面裹一小張報紙。

2、微波爐開中高火,4分鐘。

3、取出,翻個面,再中高火,4分鐘。

注意:選好山芋是關鍵的第一步。

熱饅頭:

1. 如果是加熱涼的新鮮饅頭,把饅頭放在保鮮袋裡,進微波爐,調到解凍檔,加熱一分鐘。

2. 如果是在冰箱裡冷藏的剩饅頭,還是放在保鮮袋裡,微波爐解凍檔一分半鐘。

3. 如果是從冷凍室拿出來凍饅頭,要把饅頭沾一點水,然後放進保鮮袋裡,微波爐解凍檔三分鐘。

注意:1) 不要用高火來加熱,會讓饅頭快速脫水,使饅頭中間發硬,影響口感。

2) 饅頭熱好後要立即拿出來,否則熱氣悶在袋子裡會使饅頭表皮發白,不好吃。

3) 可以根據自家微波爐的功率適當調整加熱時間,一開始時間短點,試著調整。

什錦炒飯:

材料:(a)白飯(b)金華火腿100克,蘑菇適量,豌豆適量,香菇3-4朵,蝦仁100克,豬油5大匙

調料:醬油1大匙,精鹽2匙,味精半匙,黑胡椒粉半匙

製作:1、蘑菇、金華火腿切丁,香菇泡發切丁備用。

2、材料b與調料拌勻後,覆上微波爐薄膜,用高火煮5分鐘。

3、去薄膜加白飯拌勻,再用高火炒6分鐘即可。

醬瓜肉末:

材料:醬瓜250克,肉末500克

調料:白糖3大匙,鹽半匙,味精1匙,醬油少許紹酒2大匙

製作:1、將醬瓜用水洗過,剁碎

2、將肉末、醬瓜及調料放入器皿中拌勻,高火10分鐘即可。

蠔油茄子:

材料:蒜末辣椒末少許,蠔油適量。

製作:1、茄子洗淨,切段約5釐米長

2、將茄子並擺於盤中

3、肉末、蒜末、辣椒末、蠔油混合一起,再倒於茄子中。

4、罩上微波薄膜,低火加熱約5分鐘即可。

胡椒昌魚:

材料:昌魚4塊約500克

調料:(蒜油)黃油60克,鹽1小匙,胡椒粉半小匙,蒜泥、香菜末各2中匙,檸檬汁適量,檸檬片若干

製作:1、魚洗淨摸幹水,用檸檬汁醃10分鐘

2、蒜油內之調料拌勻,抹在每塊魚上,高火4分鐘,擱置2分鐘後,擺放檸檬片裝飾即成。

清蒸鱈魚(一):

原料:鱈魚500克,肉絲75克,香菇3只。

把鱈魚洗淨,加適量薑絲,胡椒粉,黃酒,鹽等醃30分鐘;肉絲加適量的醬油,幹澱粉,白糖,精製油醃10分鐘;香菇用熱水泡軟,去蒂,切絲備用。

做法:將洗淨的鱈魚放入盤中,肉絲,香菇絲,少量的紅辣椒絲和蔥絲均勻地撒在魚的身上,覆上一層保鮮膜,以微波高火蒸上6分鐘即可。其特點是;魚肉鮮嫩,香味濃郁。

清蒸鱈魚(二):

原料:鱈魚500克、錫箔紙10片。

調味料:醬油2湯匙、酒1湯匙、水4湯匙、蔥段、薑片、胡椒粉、鹽、雞精少許。

做法:將鱈魚洗淨切10片,用調味料醃30分鐘;每片用錫箔紙分別包好;水滾放入魚,清蒸10分鐘即可。

清蒸鱈魚 (三)

材料:鱈魚1斤、錫箔紙

調味料:醬油2湯匙、酒1湯匙、水4湯匙、?#91;段、薑片、胡椒粉少許

做法:1.將鱈魚洗淨切10片,用調味料醃30分鐘。 2.每片用錫箔紙分別包好。

微波爐加熱食物時間表

4樓:小高清呀

使用微波爐加熱飯菜只需要花費五分鐘以內的時間,如果只是加熱米飯的話,只要把飯放在微波爐里加熱兩三分鐘即可,若是將肉、菜、飯一起加熱的話,就要四五分鐘

需要注意的是,若是要用微波爐熱湯的話就要先把湯放入其中熱兩分鐘,然後將湯取出來用勺子攪拌一下再將它放入微波爐中繼續熱一會,這樣湯才能被熱的更均勻。

在用微波爐加熱飯菜的時候還需要注意調整裝飯菜的容器,比如金屬、塑料這類材質的容器就都不能放入微波爐中,而且我們在加熱它們的時候也不可將容器密封起來以免它們膨脹、**。

省電技巧:

一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色。

二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度,用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。

三、在加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料(如烹飪家禽肉類後,可澆上乳化的油或調味汁,再撒些辣椒粉、麵包屑等),可達到加熱不能做到的滿意效果。

5樓:蓋辜苟

500克豬肉,切成肉末,放進微波爐,需要加熱4-5分鐘;

500克豬排,切成塊,放進微波爐,需要加熱5-6分鐘;

500克牛肉,切成塊,放進微波爐,需要加熱4-5分鐘;

1000克家禽,整隻放進微波爐,需要加熱12-14分鐘;

1000克家禽,切成塊,放進微波爐,需要加熱10-12分鐘;

500克魚,切成塊,放進微波爐,需要加熱3-4分鐘;

500克蝦,整隻放進微波爐,需要加熱3-5分鐘;

250克青菜,切碎放進微波爐,需要加熱2-3分鐘;

500克黃豆,浸泡後放進微波爐加熱,需要4-5分鐘;

500克米飯,加水放進微波爐加熱,需要8-10分鐘。

微波爐煮飯。如果我們要使用微波爐來做飯,那麼需要先把米泡20分鐘左右,然後放一點油,放水的時候需要注意要比正常少放一些。然後調到中火8分鐘,然後再用大火8分鐘後停火,最後用餘熱悶10來分鐘就可以了。

微波爐熱菜。如果是熱隔夜的飯菜,那麼可以使用中火,熱3~5分鐘即可,只要足夠熱了就可以了,不要太久,不然會破壞菜的味道。

微波爐熱包子饅頭。這應該是最常用的了,如果我們要加熱包子和饅頭,只需要把它們放到保鮮袋裡面,然後調到解凍檔,加熱一分鐘即可,千萬不要用大火,免得烤焦了。

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加熱溫度高,水分很快蒸發掉。加熱時蓋上耐熱保鮮膜應該會好一些 加熱時水分被氣化,如果加熱後水分直接跑出去就會造成食物脫水變幹,加熱的時間過長或者是加熱溫度過高也會照成食物變幹。因為在加熱過程中萊的水份蒸發很快,所以在加熱過程前需在菜碗上蓋上一層溼砂布會改善很多。微波爐加熱脫水很快,250克花生放在微...