關於用微波爐熱飯的問題,經常用微波爐熱菜熱飯吃會不會對身體有影響?

2022-10-12 05:25:13 字數 5140 閱讀 6315

1樓:匿名使用者

微波爐使用須知 塑料容器的危害識別與預防

1. 識別塑料製品標記

多數正規廠家生產的塑料製品,都會在產品上或是產品包裝上註明原料成分或原料引文所寫字母。

無論是單純的塑料容器產品還是作為食品的包裝容器,一般都會在容器上印有迴圈再生標誌,並且三角形中間標有1~7的數字,同時還會註明原料的英文縮寫字母。

三角中標「1」表示原料為聚酯(pet);

「2」表示原料為高密度聚乙烯(hdpe);

「3」表示原料為聚氯乙烯(pvc);

「4」表示為低密度聚乙烯(ldpe);

「5」表示原料為聚丙烯(pp);

「6」表示原料為聚苯乙烯 (ps) ;

「7」表示原料是1至6類以外的塑料。這類塑料中,在食品方面用途最廣的聚碳酸酯(pc)。

2.感官識別有害塑料產品

聞上去有刺鼻或是令人難受氣味的食用塑料製品,可能有安全問題。

有些廚具的塑料配件(如鍋柄)遇到高溫時,會釋放出難聞的氣味,這類物質也是有毒的,吸入過多也會危害人體健康。還有些劣質的電熱塑料燒水壺在加熱燒水時,也會產生難聞的氣味。這類塑料壺對人體也不安全。

3.正確使用塑料器皿

各種塑料容器、器具也存在安全隱患問題,特別要注意以下幾點———

(1)避免使用非正規廠家生產的塑料食用、廚用器具。

市場上有很多質次廉價的塑料製品往往並沒有明確註明可應用的範圍,要避免使用這類容器存放熱的食物,特別是液態的食物和油分含量較大的食品。因為熱、油都會促進有害成分溶出而汙染食物。

(2)使用正規廠家生產的微波爐專用塑料器具。

微波爐專用塑料容器應當是半透明、不帶顏色、耐高溫的產品。微波爐加熱含水量較大的食物,可用pp塑料容器;加熱含油較多的菜餚、食物,則應選用耐溫性更強的pc容器;如果加熱非液態食物,不宜用任何塑料容器。

使用微波爐加熱食品,最好使用玻璃容器或是沒有任何內塗染料的瓷器。

(3)避免使用非耐熱的容器盛裝熱食。

有些塑料瓶類的容器,遇熱會變軟、變形,不要試圖用這類容器裝過熱的食物。雖然這類塑料在常溫下是安全的,但在高溫下可能分解、釋放出有害的成分。常見到有人將熱開水、熱茶裝入礦泉水瓶或飲料瓶,這種做法具有一定的健康危害性。

以上是網上搜尋來的。

個人經驗:

一般的塑料容器上都會註明適合的溫度,有能經受100℃以上高溫的幾乎都可以用於微波爐加熱食物;

儘量少用塑料容器在微波爐內加熱;

如果用樂扣盒飯,加熱時要把蓋子開啟留一條縫,不要扣緊。

2樓:匿名使用者

用微波爐熱飯,有條件的話,最好使用微波爐可用的玻璃器皿來熱制飯菜。塑料飯盒,即使是微波爐可用的,長期使用塑料製品在微波爐中加熱食物,也會產生一些對人體的傷害。現在有些微波爐可用的塑料飯盒,在其底部都有高低溫限制耐受的度數。

您可根據上面表明的情況考慮使用。

3樓:匿名使用者

這個你可以看盒底那個三角標誌裡面的數字,然後在網上搜一個塑料等級的說明看一下。一般來說樂扣熱飯是可以的,但是要把蓋子拿掉哦。很多塑料產品都是這樣的,盒體和盒蓋的材質並不相同,盒體可以進微波爐,但是盒蓋不可以。

經常用微波爐熱菜熱飯吃會不會對身體有影響?

4樓:人設不能崩無限

用微波爐熱飯對身體無害。微波爐的確會產生輻射,但對人體無害。

相比其他加熱方式,微波爐的加熱效率是最高的,其熱效率高達80%以上,加熱速度很快,其他加熱方式的熱效率僅為30%-50%左右,因此微波對食物營養素的破壞反而小。只要是正規廠家生產的、帶有3c標誌的微波爐都是安全的,不會對人體產生有害影響。

微波爐確實存在輻射,微波爐用磁場穿過電子流產生控制作用,再通過波導管使交變電子流進入食品加工區域,交變電子流會激發極化食物中的水分子產生交變運動從而發熱,水再將產生的熱傳遞給食物。微波爐中的電磁場只對食物中的水起作用,它在封閉環境下對外界的影響很小。

5樓:醫療健康_諮詢

微波爐熱飯的危害

加熱高熱量的食物(各種煎炸烤制面食)、高蛋白質食物對人體的危害較大,微波食物中的礦物質、維生素及營養大量減少,或改變成致癌物或轉變成不能被身體分解的合成物。

微波爐本身有很強的輻射,所以在熱飯的時候不宜離得太近,微波爐食物能引起胃癌,研究發現,有些胃癌及腸癌,皆與常吃微波爐食物有關,這或許解釋了何以美國人近些年來患直腸癌的比例增加如此迅速。

大多數菜品經過微波爐加熱,營養都會流失,微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質改變成會破壞人體健康的自由基。

微波爐熱飯小建議

孕婦、嬰兒吃的東西儘量少用微波爐加熱。最好用水加熱,不要預先將肉類加熱至半熱,留待以後再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需烹調時間,半熟的食物中細菌沒被殺死,既使放入冰箱,細菌仍會生長。

用微波爐熱的飯時間最好不要超過8小時,第二次再用微波爐加溫時,因時間太短,可能不能將所有細菌殺死,而吃壞肚子。所以,忙碌的家庭廚師若要節省烹調時間,仍以將肉類烹熟,放在淺容器中。

加熱時候,為了防止水分流失,可以稍微蓋住蓋子,冷凍食品塑料袋包裝,將其冷凍,食用時先在冰箱中或微波爐中解凍,再加熱食用為佳。

使用微波爐熱飯的時間不要太長,兩分鐘左右就可以了,不要用一般普通塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱,但熱的食物會使容器變得很燙。這些塑料容器在高溫下可能放出毒素,染汙食物。

6樓:朮薻琯

01) 它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期***。 (02) 微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。 (03) 長期食用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

(04) 微波爐食物的副產品,是長期而永久性的殘存於人體內。 (05) 食物中的礦物質,維生素及營養大量減少,或改變成致癌物,以及許多不能為身體所分解的合成物。 (06) 微波爐烹煮的食物,使蔬菜中的礦物質,改變成會破壞人體的自由基。

(07) 微波爐食物能引起胃癌,有些胃癌及腸癌,皆與吃太多微波爐食物有關,這或許解釋了何以美國人近些年來,患直腸癌的比例如此迅速增加。 (08) 長期吃微波爐食物,易使身體產生大量癌細胞。 (09) 長期攝取微波爐食物,由於其中營養已被破壞,將使身體免疫系統出問題。

(10) 這樣的食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力降低。

常用微波爐熱飯會有什麼後果?

7樓:大圓餅子臉

微波爐熱飯的危害:

1、加熱高熱量的食物(各種煎炸烤制面食)、高蛋白質食物對人體的危害較大,微波食物中的礦物質、維生素及營養大量減少,或改變成致癌物或轉變成不能被身體分解的合成物。

2、微波爐本身有很強的輻射,所以在熱飯的時候不宜離得太近,微波爐食物能引起胃癌,研究發現,有些胃癌及腸癌,皆與常吃微波爐食物有關,這或許解釋了何以美國人近些年來患直腸癌的比例增加如此迅速。

3、大多數菜品經過微波爐加熱,營養都會流失,微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質改變成會破壞人體健康的自由基。

8樓:

胃口更好,哈!

比外賣乾淨多了。。。

9樓:小雍小

(01) 它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期***。

(02) 微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。

(03) 長期食用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

(04) 微波爐食物的副產品,是長期而永久性的殘存於人體內。

(05) 食物中的礦物質,維生素及營養大量減少,或改變成致癌物,以及許多不能為身體所分解的合成物。

(06) 微波爐烹煮的食物,使蔬菜中的礦物質,改變成會破壞人體的自由基。

(07) 微波爐食物能引起胃癌,有些胃癌及腸癌,皆與吃太多微波爐食物有關,這或許解釋了何以美國人近些年來,患直腸癌的比例如此迅速增加。

(08) 長期吃微波爐食物,易使身體產生大量癌細胞。

(09) 長期攝取微波爐食物,由於其中營養已被破壞,將使身體免疫系統出問題。

(10) 這樣的食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力降低。

關於微波爐的模式選擇及使用注意事項的一些問題

10樓:匿名使用者

1.微波使食物由內而外熟/熱、光波使食物由外而內熟/熱、微波光波組合屬於燒烤組合模式

(熱饅頭儘量用蒸霸,估計格蘭仕也會有類似贈品;只是加熱時間較微波直接加熱要長一點,如果不想用蒸霸,可以在熱饅頭時,外面蘸些水,熱出來就不至於皮發乾,至於時間嘛,要看微波爐的功率是多少,或你調了多大的火力,我家是美的的1300w,微波火力在80%,時間1分半鐘;如果有光波,也可用光波熱)

(熱飯菜可以用冷藏翻熱,或者微波火力100%,時間按照功率控制在2分鐘內)(熱湯時調至微波火力在50-80%,時間按湯量控制在2-3分鐘內)

2.微波模式下可以用耐熱微波陶瓷器皿(般這種器皿底部都會標有「微波爐適用」,如果沒有的話,也可用,但要注意在發現碗邊出現打火星時要及時斷電,等它冷卻一會兒後再取出,不然的話,馬上取出就會爆裂)、耐熱微波玻璃器皿、耐熱微波塑料器皿(時間不可超過2分鐘)、食神蒸霸、保鮮膜(要戳個孔,並且要看明是微波爐適用的保鮮膜);

光波下可用耐熱微波陶瓷器皿、耐熱微波玻璃器皿、金屬器皿

組合模式下只可用耐熱微波陶瓷器皿、耐熱微波玻璃器皿

3.加熱少量饅頭可放在底盤上,(蘸水再加熱效果會更好)但時間不要太長,會讓饅頭芯乾硬的,如果實在不會,可以用光波加熱

4.蓋蓋子是為了防止汁液濺出的,一般如果水量較多或封閉式的食物,如雞蛋類,最好先戳個孔或蓋個蓋子(保鮮膜)之類的比較安全,也乾淨

5.我的經驗最好每天晚上用完後「打掃」一下里面的衛生,如果時間長了,會有個味兒,雖然有電子除味功能,但畢竟有礙觀瞻,時間長了也有可能清理不下來,或者會劃傷裡面,就不好看了。

6.微波爐加熱飯菜根據菜量控制在1-2分鐘,但這也跟功率和火力有關。

11樓:貓裡千尋

1.微波是用來加熱食物的。熱飯菜也可以,就是所謂的2次加熱。光波是加熱食物表面的。比如烤餅,給蛋糕上色。微波光波組合是用來烤肉,烤雞翅。烤整雞的

2.微波下用玻璃陶瓷和耐高溫塑料,光波下用金屬或者玻璃。光波組合只能用原配的避波架,玻玻璃就差一點

3.可以,效果不好,熱饅頭最後用保鮮膜包了再加熱,或者用配的蒸籠來熱4.水分含量大的最好加蓋子。不然除味很麻煩5.一週以內為好。髒的微波爐輻射會增大

6.2-3分鐘足夠

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