怎麼做好吃,茶樹菇燒雞的家常做法

2022-03-29 01:52:55 字數 1786 閱讀 7560

1樓:豪傑飛鴻

主料雞子一隻 茶樹菇

輔料蔥適量 姜適量

蒜適量 八角適量

花椒適量 老抽適量

蒜黃適量 洋蔥適量

鹽適量 料酒適量

雞精適量

茶樹菇燒雞塊的做法步驟

茶樹菇燒雞塊的做法**11. 雞子斬塊,焯水,再清洗乾淨備用。

茶樹菇燒雞塊的做法**22. 茶樹菇提前泡發,剪去根部,清洗乾淨。

茶樹菇燒雞塊的做法**33. 炒鍋內放油,放花椒和八角,再放薑片、蔥斷和蒜片爆香,放入焯好水的雞塊翻炒。

茶樹菇燒雞塊的做法**44. 放入老抽和料酒,繼續翻炒一會。

茶樹菇燒雞塊的做法**55. 加入沒過雞塊的清水,放入茶樹菇,大火燒開轉中火,燜30分鐘至汁差不多幹時,加入洋蔥塊和鹽翻炒。

茶樹菇燒雞塊的做法**66. 加入蒜黃,加雞精翻炒均勻即可。

2樓:半夏半暖

1.茶樹菇泡開,洗乾淨。

2.用剪刀把根部剪掉。

3.根部剪掉了,洗乾淨了,再泡水,一個小時。

4.雞肉去血水,煮5分鐘。

5.熱鍋冷油,放入姜塊,炒香。

6.放入雞塊,繼續炒香。

7.加入生抽,耗油,繼續炒香。

8.加入茶樹菇,繼續炒。

9.加入泡菇的水,煮開。

10.倒入砂鍋。

11.燜煮30分鐘。

12.最後加入幾滴香油,少量鹽即可。

茶樹菇燒雞怎麼做好吃

3樓:豪傑飛鴻

主料雞子一隻 茶樹菇

輔料蔥適量 姜適量

蒜適量 八角適量

花椒適量 老抽適量

蒜黃適量 洋蔥適量

鹽適量 料酒適量

雞精適量

茶樹菇燒雞塊的做法步驟

茶樹菇燒雞塊的做法**11. 雞子斬塊,焯水,再清洗乾淨備用。

茶樹菇燒雞塊的做法**22. 茶樹菇提前泡發,剪去根部,清洗乾淨。

茶樹菇燒雞塊的做法**33. 炒鍋內放油,放花椒和八角,再放薑片、蔥斷和蒜片爆香,放入焯好水的雞塊翻炒。

茶樹菇燒雞塊的做法**44. 放入老抽和料酒,繼續翻炒一會。

茶樹菇燒雞塊的做法**55. 加入沒過雞塊的清水,放入茶樹菇,大火燒開轉中火,燜30分鐘至汁差不多幹時,加入洋蔥塊和鹽翻炒。

茶樹菇燒雞塊的做法**66. 加入蒜黃,加雞精翻炒均勻即可。

4樓:匿名使用者

主料雞肉

適量茶樹菇

適量燒雞公調料

適量步驟

1.雞肉切成塊,汆水撈起來瀝乾

2.鍋裡放少量的油,加調料炒香,然後放入雞塊,加水悶好3.加茶樹菇,鹽,味精,就可以吃了

幹鍋茶樹菇燒雞怎麼做?

5樓:a呼呼呼呼

食材清單

雞肉600克

茶樹菇400克

青椒1個

紅椒1個

小蔥1根

姜少許大蒜少許

生抽適量

料酒適量

鹽適量糖適量

澱粉適量

幹鍋茶樹菇燒雞的做法步驟

1將茶樹菇用冷水泡發備用。

2把雞肉和生抽、料酒、犛油、澱粉攪拌均勻,然後靜置,醃製15分鐘左右。

3把姜切成小片,蔥切成小段,蒜切成小塊,青椒和紅椒切圈備用。

4炒鍋熱油,姜蒜蔥爆香,放入雞肉翻炒,然後再放入茶樹菇繼續翻炒。

5加少許水,小火慢燉15分鐘左右,等到鍋裡的湯沒多少時,加入適量的鹽和糖調味。

茶樹菇燉排骨怎麼做好吃,茶樹菇幹燉臘排骨

食材明細 茶樹菇適量 排骨適量 醋適量鹽適量 鹹鮮口味 燉工藝廿分鐘耗時 簡單難度 飛禽走獸 茶樹菇燉排骨的做法步驟 1準備好材料。2排骨下鍋焯去血水。3將焯過水的排骨和茶樹菇倒入高壓鍋。4在鍋內滴入幾滴醋。5加入兩 水。6蓋上鍋蓋上汽後中火燉15分鐘,開蓋後調入適量鹽 茶樹菇幹燉臘排骨 主料 豬小...

新鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料1 茶樹菇幹 豆乾 肉絲 2 老抽 生抽 生粉 酒 鹽 做法1 茶樹菇乾冷水泡發,去蒂擇淨,擠幹水分。2 肉絲加生粉 酒 鹽拌勻 3 豆乾切絲 4 起油鍋炒肉絲,盛起。5 再加些油,煸炒茶樹菇,煸透後,加老抽 生抽適量。6 加入豆乾 肉絲炒勻。用料豬腿肉 150克 新鮮茶樹菇 400克 色拉油精...

燒雞架的做法,燒雞架怎麼做好吃,燒雞架的家常做法

1.新鮮雞架沖洗乾淨,去雞屁股,去油脂 2.鍋內新增沒過雞架一半以上的水,加料酒 薑片 香葉 八角 花椒 小蔥大火燒開 3.開鍋後,中火煮5分鐘關火 4.撈出煮好的雞架,用流水沖洗雞架表面附著的浮沫和雜質5.把煮好的雞架剔除雜物,拆分成小塊 6.把煮雞架的湯汁去其表面的浮油,然後用細漏網過濾後沉澱一...