1樓：二孃呀
蘿蔔自古就有賽人蔘的美譽，尤其是到了嚴寒的冬天，多吃些蘿蔔是非常補的，可以清熱去火，美容養顏。但是蘿蔔是寒性的食品，一些體質虛寒的人吃的時候一定要注意加熱。給大家推薦一款溫補滋養的蘿蔔粉絲湯。
非常的快手簡單，在寒冷的冬天，暖暖的喝上一碗，非常的舒服。
我們先把粉絲和一小把海米放入溫水裡面浸泡半個小時。在這個期間洗上半個紅蘿蔔和青蘿蔔，然後去皮，切成小細絲，越細越好。
然後熱鍋裡面放入少量的油，油溫熱之後把蔥姜放進去，翻炒片刻之後，加入泡好的海米，炒出香味來。海米可以用豬肉絲，蝦仁，丸子等等替代，非常的提鮮的哦。
接著用中火把蘿蔔絲倒進去，加入少量的鹽，開始翻炒，蘿蔔微微變軟之後，加入一大碗的水。
樸實的食材，卻做出了高湯的高大上的風味。這是最原汁原味的蘿蔔湯，盛一勺放進嘴裡面，蘿蔔特有的清苦味道，細細品來又有一種特別有的香味，配上一顆紅薯或者半塊饅頭作為早餐，非常的養生的。
2樓：匿名使用者
對於蘿蔔粉絲湯，這道菜，我有個最為偷懶的做法，但是這也是個人最為喜歡，覺得最是美味的一種做法。
先選上一把上好的龍口細粉絲，用溫水泡上。
等待這細粉絲已經泡軟了之後，放到一旁備用。
再拿出白蘿蔔，個人是非常不喜歡用紅蘿蔔以及青蘿蔔燒湯的，因為覺得紅蘿蔔過於辣，而青蘿蔔做熟之後會發甜，失去了本身屬於蘿蔔的清香氣味。
將白蘿蔔洗淨，覺得自己需要多少，就切上那麼一塊。
用刀將蘿蔔皮去掉，將蘿蔔切成細絲。
若是刀工上差上那麼一丟丟，拿個插板，給弄成細絲也是一樣的。反正是自己家吃，沒那麼多講究兒。
熱鍋少放上點油，然後少許蔥花爆鍋，滴上幾滴醬油，加水。
在等待水開的時候，將粉絲用剪刀處理一下，省得那麼長，吃的時候費勁。
處理之後的粉絲和蘿蔔絲放入湯鬥裡面，這就是我與眾不同的地方，我就是不放在水已經燒開的鍋裡！
粉絲在下，蘿蔔絲在上，放好之後。再弄上幾片香菜葉子放在上面。
水開之後，放入鹽、胡椒粉調味兒，味道調好之後，直接把滾開的湯水倒入湯鬥裡面，用湯水將蘿蔔絲燙熟。
這個時候，你就能夠聞到飄香四溢的蘿蔔絲味道，而且蘿蔔絲入口還是那麼的清脆！
若是擔心，害怕粉絲會太硬，那麼就在鍋中湯水開了的時候，把粉絲下到鍋裡面吧，煮一煮，就會熟的，因為粉絲是很細的。
這種做法，有人是不喜歡的，比如我家老太太，因為我不在裡面點上那麼兩滴豬油提香，我是實在不喜歡這個味道。更是不會放海米蝦皮之類的了。
蘿蔔粉絲湯怎麼做？
3樓：布布小小
把蘿蔔切絲，粉絲泡一泡，鍋內油熱了把薑絲炸至深黃色後，把蘿蔔絲放入大火炒幾下，放入開水，然後放入粉絲，多放點胡椒粉，鹽、雞精，幾分鐘就可以了，別煮時間長了，蘿蔔絲就會不會很爛還有嚼頭。
4樓：硬幣小耗
做法如下：
材料牡蠣肉100g，白蘿蔔100g，細粉絲50g，調料：蔥花3g，薑末3g，高湯600g，精鹽3g，白胡椒粉3g，料酒3g
做法1丶牡蠣肉洗淨，白蘿蔔去皮切條，細粉絲拆袋備用。
2丶鍋內放少許油置火上，五成熱時下蔥姜爆鍋，炒出香味後，放入白蘿蔔條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細粉絲，烹入煮2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調味，出鍋撒蔥花即可。
5樓：明子顧問
粉泡水 待用。 蘿蔔 去皮切細絲 用少少的鹽把生蘿蔔絲抓幾下 然後鍋內放少許底油 燒熱 下蘿蔔絲 煸炒 之後加水（或肉湯） 燒開後 下粉絲 之後調味 下香菜 香蔥末 ok 可以喝了。。小心 燙嘴。。
6樓：什麼疑問
原料： 白蘿蔔120克，
粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1、水上火燒開，粉絲先用溼水泡軟，蘿蔔切絲待用。
2、鍋置火上，加水適量，燒開後，把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿蔔燒透即可。
7樓：萬事如意
用鹽撒一下去掉蘿蔔味就行啦
蘿蔔粉絲湯的家常做法大全怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料蘿蔔 半個
蔥花 適量
粉絲 適量
丸子（可有可無） 適量
粉絲 適量
鹽 適量
雞精 適量
海米（可有可無） 一小撮
蘿蔔粉絲湯的做法
蘿蔔切絲
蔥切成蔥花，粉絲洗淨，丸子隨意改刀，我用的丸子是我婆婆炸的現成的丸子，大家可以自己汆丸子，也可以用超市裡買的現成的丸子，也可以切一些肉絲代替
熱鍋涼油蔥花➕花椒麵嗆鍋，如果你要放肉，那就先炒肉，肉變色了再放蔥花和花椒麵，嗆鍋，注意火候蔥花別糊了，放入足量的水（最好是熱水），大火燒開
燉至蘿蔔變軟，湯汁發白就可以了，關火，放入香菜，海米，雞精（可不放，要放也少放一些就可以了，不必放很多，只是提鮮）
上桌開吃嘍！
蘿蔔絲粉絲湯怎麼做才好吃
9樓：year幸運寵兒
用料水蘿蔔一棵
生花生一小把
粉絲兩把鹽生抽
糖花椒大料麵粉
步驟 1
生花生碾碎備用， 蘿蔔擦絲備用， 粉絲泡發備用。
步驟 2
起鍋倒油，放入花椒、大料，直接放入花生碎。翻炒至花生變色，放鹽，倒入蘿蔔絲，翻炒均勻，放少許生抽、糖，繼續翻炒，待蘿蔔絲炒軟後倒水。
步驟 3
待水燒開後轉小火繼續煮。放入粉絲，再繼續煮。
步驟 4
這時開始準備麵糊：麵粉和清水的比例5:1調製均勻。均勻的倒入鍋中，等一分鐘再用勺子攪拌均勻，倒少許香油盛出。
小貼士喜歡吃香菜的放少許香菜也很好喝！就山東大餅的絕配！
粉絲湯怎麼做好吃？
10樓：強大浩浩
材料準備好
生菜洗淨備用
蒜末，紅辣椒丁備好
熱鍋放油，加入大回、蒜末和辣椒丁爆香
放入五花肉翻炒，加入適量的胡椒粉
加入適量的醬油，繼續翻炒
加入適量的清水，煮開
加入粉絲
再加入豆芽菜和雞蛋、蓋上鍋蓋讓豆芽煮軟
加入適量的鹽和味精調味
快出鍋的時候加入生菜，湯一下就可以出鍋
裝盤，就成功了
湯怎麼做好吃，白蘿蔔粉絲湯的家常做法
11樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料
白蘿蔔500g
粉絲50g輔料油
適量鹽適量香菜少量蔥
少量姜少量花椒
少量胡椒粉
少量雞精
少量醬油少量醋
少量步驟
1.白蘿蔔，洗淨 去皮。
2.乾粉絲適量。
3.香菜，洗淨。
4.白蘿蔔，切絲。
5.蔥姜，切絲。
6.香菜，切段。
7.白蘿蔔絲在熱水裡焯水。
8.熱油鍋。
9.放入蔥姜，爆香後。撈出。
10.將焯水後的白蘿蔔放入鍋中，翻炒。
11.然後倒入熱水後，全部放入湯鍋。
12.再熱少許的油。放入花椒。
13.加入少許的醬油。
14.將燒熱並冒出香味的花椒油放入湯鍋中。
15.中火煮，加入少量的鹽。
16.蘿蔔5成熟後。放入粉絲。
17.繼續煮。
18.加入雞精。
19.加入胡椒粉。
20.加入醋。
21.最後放入香菜，即可。
小貼士焯水是為了去除白蘿蔔的辛辣味。所以是必須要做的一個步驟。
蘿蔔粉絲湯怎麼做，都需要什麼佐料
12樓：林夕的微笑
蘿蔔粉絲湯
原料白蘿蔔120克，粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。
1、水上火燒開，粉絲先用溼水泡軟，蘿蔔切絲待用。
2、鍋置火上，加水適量，燒開後，把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿蔔燒透即可。
蘿蔔粉絲湯的做法，蘿蔔粉絲湯的做法，羊肉蘿蔔粉絲湯怎麼做好
主料 200g綠蘿蔔，20g龍口粉粉，80g裡脊肉配料 1個蛋清，適量蔥 姜 鹽 香菜 雞精 食用油，1小勺料酒，1勺味極鮮 製作步驟 1 將裡脊肉切成絲，用料酒 味極鮮 少許蛋白醃製十分鐘以上，然後入鍋翻炒。2 炒熟後盛出 我只用了其中的三分之一 3 蘿蔔切成細絲。4 龍口粉絲剪短用水洗淨。5 鍋...
粉絲湯怎麼做好吃粉絲湯的家常做法
食材用料 粉絲一把相剋食物 西葫蘆適量相剋專食屬物 菠菜適量相剋食物 油5克蔥3相剋食物 姜3相剋食物 蒜3相剋食物 味極鮮醬油2 花椒油2 鹽5粉絲湯的做法 1.粉絲溫水泡五分鐘 2.西葫蘆切絲 3.菠菜，切小段，4.鍋到油，蔥薑蒜切末，就和我們平時嗆鍋一樣，熗好後倒水，燒開5.放入西葫蘆 6.在...
肉片粉絲湯的做法,瘦肉粉絲湯怎麼做好吃
做法 豬 復肉 精肉 切薄片,加澱制粉 生抽 精bai鹽和味精拌勻 鍋裡 du倒水，先放zhi兩片姜 蒜dao片，待水燒開後，先放肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發好的粉絲，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右開蓋加精鹽 雞精後再燒沸，再放一點蔥花，盛入湯碗，淋上麻油即可。1.牛肉切薄片，加水澱粉 黃酒 精鹽 味精拌...