微波爐蒸雞蛋要多久,微波爐裡燉蛋要幾分鐘啊

2022-01-28 19:36:00 字數 5351 閱讀 3286

1樓:原來是粽子呀

放到微波爐裡,把火調至中高火,時間是4分鐘

擴充套件資料:

安全使用微波爐的注意事項:

使用時請等到運轉時間停止(或取消時間)後再開啟微波爐;嚴禁工作狀態下開啟

請不要將飯盒袋、塑料袋放在微波爐上面的散熱口,容易引起微波爐著火

請使用微波爐專用飯盒,不可以將一次性飯盒、不鏽鋼飯盒放入微波爐,這樣容易引起著火或**

熱牛奶、豆漿等液體時,最好是使用廣口容器。因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

放微波爐的地方也要注意通風,並要注意遠離易燃易爆等物品,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

用完微波爐後請關閉微波爐門,以免灰塵進入,影響大家的健康。

大件食物於烹煮後,應放置爐內10至20分鐘,讓熱力均勻散佈。加入食物的水份應較一般焗爐少、以免汁液過多。

微波爐的按鍵是輕觸式的,使用時不需要太用力,如遇按鍵錯誤請按停止鍵取消。

微波爐的幾種功能

避免切洋蔥辣眼睛,將洋蔥清洗乾淨,放進微波爐叮30秒,洋蔥切起來就不會嗆鼻辣眼睛了。

蜂蜜結晶了的話,拿掉蓋子,放進微波爐中叮2分鐘就可以了,不過要先確認裝蜂蜜的瓶子是否可以放進微波爐。

想要堅果仁的香味更濃郁,只需要將剝好的堅果仁放進微波爐中叮10秒左右,果仁的香味可以立刻得到提升。

在製作番茄醬的時候總是要將番茄醬去皮,可以把把番茄放進微波爐中叮30 秒,然後在微波爐中靜置2分鐘,番茄的表皮就可以很容易的剝掉。

我們日常榨檸檬汁的時候想要檸檬的出汁率更高,可以把檸檬放進微波爐中加熱20秒左右,這樣檸檬擠起來會更容易,並且出汁更多。

麵包放久了就會變得很乾很硬,這時候可以用溼潤的廚房紙包裹麵包,放到微波爐中加熱30秒

瓜子、花生、杏仁等果仁在空氣中放久了就會變潮,放進微波爐中加熱一下即可恢復香脆。

2樓:向日葵

三-五分鐘。

用料  雞蛋    2個    蔥花    一把    香油    幾滴    生抽    一小勺    蝦皮    一小把

1、準備一個可以入微波爐的小碗,刷一層油

2、另外找一個乾淨的碗敲入倆雞蛋

3、加一撮鹽攪散成雞蛋液

4、加入1倍---1.5倍不燙手的溫水,喜歡吃嫩一點就加1.5倍水,喜歡吃硬一點就加1倍水,必須是燒開自然冷卻的溫水,不燙手的溫度。然後攪拌均勻。

5、蓋上蓋子放入微波爐,高火2分鐘後每個人的微波爐功率不一樣,請根據你的雞蛋分量調節時間和火力,基本上第一次只要表面稍微凝固能撒上一層蝦皮就ok了,第二次只要晃動沒有液體就ok了!

6、撒一把蝦米繼續高火1分鐘。出鍋撒一把蔥花,幾滴香油,一小勺生抽

3樓:遊戲之書

一分鐘就行了。分析如下:

這是在連續高火加熱的情況下,然而事實上不會那麼理想。其實就是不要一口氣加熱那麼久,最好中途停個1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就不容易有蜂窩了。這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的,看著都流口水的雞蛋羹了。

擴充套件資料蒸蛋的需知細節

1.貼士:

雞蛋本身含有與味精相同的成分­­­­--­­­­­穀氨酸,因此做雞蛋時沒有必要再放味精。

2.營養價值:

雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸,其組成比例適合人體需要,也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。

3.禁忌:

①雞蛋與未煮熟的豆漿相剋,降低了營養價值。

②雞蛋與紅薯相剋,同食更加不易消化。

③雞蛋與豆類相剋。

④不宜生吃。

⑤雞蛋與生蔥、生蒜相剋。

4樓:愛了_個去

高火加熱的話,基本上一個雞蛋一分鐘,還有就是,不要一口氣加熱那麼久,最好中途停個1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就不容易有蜂窩了,和老人們學的,很管用哦!

這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的,看著都流口水的雞蛋羹了 很簡單,省時又美味可口。

拓展資料:

蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92. 5%,老炸為81.

1%,生吃為30%~50%。

由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸,其組成比例適合人體需要,也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。

5樓:遊軼的小站教程

一般40秒即可。

用料雞蛋步驟

1.將雞蛋打入杯內

2.另外說明一下是這種杯子,將蓋子蓋上

3.將杯子放入微波爐

4.將這個蓋子掀開

5.蓋上微波爐

6.叮個40秒

7.完成

據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

【蛋白質】:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

【脂肪】:每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。

因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。

【氨基酸】:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。

【其它微營養素】:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結合存在,利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。

參考資料

6樓:

用高火,如果熱水的話蒸的時間就比較短了,蒸1-2分鐘就可以了,冷水蒸4分鐘左右,溫水就折中一點,2-3分鐘就ok了。

拓展資料:電飯鍋的話由於要等水煮開了熱量才會慢慢升高,水煮開這個過程可能要等10-15分鐘哦,所以蒸雞蛋糕可能久一點,如果是等水煮開後再蒸,那麼大概需要6-7分鐘左右就ok了。

電磁爐的話由於火力比較大哦,能自主調節,所以4-5分鐘就可以蒸熟了,還是得看火力夠不夠大。

7樓:匿名使用者

用微波爐蒸雞蛋,先要把雞蛋黃打散攪拌均勻了,再倒入涼開水,再攪勻了,放入微波爐裡,用次高火加熱一分鐘,雞蛋羹就蒸熟了。

8樓:妖孽蘭蘭

把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗裡,加入適量的鹽,用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一個雞蛋,放入水後,雞蛋和水一起大約2cm深),放到微波爐裡,把火調至中高火(我是用的機械式的),時間是4分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。

9樓:匿名使用者

1個蛋一分鐘,以此類推。蛋和水的比例為1比1。蛋液的氣泡一定要弄掉。

10樓:聽風的旋律

告訴你,絕對別用微波爐煮雞蛋!否則你會後悔的!你煮的不是蛋,那是炸彈……

11樓:匿名使用者

微波爐蒸雞蛋有兩種方式,

1,雞蛋羹

雞蛋打入碗中,加入溫水、鹽、醬油、香油,攪拌均勻後放入微波爐,高火7分鐘即可。注意一定要用溫水,否則蛋羹會不勻,蒸好後底部會硬。

2,蒸碗蛋

用小碗,在碗底放蔥頭碎、胡蘿蔔、黃瓜丁、火腿丁、青豆、玉米粒,打入一顆雞蛋放在底料上,用筷子將雞蛋戳一個洞,之後用手捻一點鹽撒在上面,放入微波爐高火一分鐘即可。

兩種蒸蛋準備起來都十分簡單,適合早餐。

12樓:翟一茜

我也勸你別用,你用電磁爐煮吧。

微波爐裡燉蛋要幾分鐘啊?

13樓:舞璇瀅

微波爐燉蛋3分鐘就可以了,以下是微波爐燉蛋的做法:

1、準備一個可以入微波爐的小碗,刷一層油,這樣吃完雞蛋羹就不會粘碗了,

2、另外找一個乾淨的碗敲入兩個雞蛋,加一撮鹽攪散成雞蛋液。

3、加入1倍-1.5倍不燙手的溫水,喜歡吃嫩一點就加1.5倍水,喜歡吃硬一點就加1倍水,必須是燒開自然冷卻的溫水,不燙手的溫度,然後攪拌均勻。

4、蓋上蓋子放入微波爐,高火2分鐘後,第一次只要表面稍微凝固可以了,第二次只要晃動沒有液體就好了。

5、撒一把蝦米繼續高火1分鐘,出鍋撒一把蔥花,幾滴香油,一小勺生抽即可。

14樓:匿名使用者

1 取雞蛋開啟,然後攪拌均勻;然後按照你的需求去放水,我建議至少一般的雞蛋一般的水吧!水多一點點可能問題不大,但是水少了燉蛋會象蜂窩一樣,而且顯得很老。不過吃起來怎麼樣我就不知道了。

2 放的水呢!冷水和溫水都可以的。冷水的話大概3~4分鐘,不過也要看你的雞蛋和水的總量的多少;熱水的話應該2~3分鐘適宜!

3 選取中火,有的微波爐上有專門用來燉蛋的火候4 也可以新增一些輔佐的料,比如蔥花,蝦仁(有蝦仁估計時間要久一點)什麼的。。哦,記得放鹽哦!

5 等到微波爐的時間到了,就可以了。

6 不用蓋,不要弄得太滿了。。那樣會溢位來的

用微波爐蒸雞蛋要多久?

15樓:枯井望天

一個雞蛋加半個蛋殼的溫水,微波爐高火5分鐘。

微波爐蒸雞蛋,首先準備食材:雞蛋:一個、蝦:10克、生抽:3克、料酒:3克。

1、蝦剝掉外殼,抽去腸線,切成小塊,用少許料酒醃製片刻。

2、將雞蛋打散。

3、加入半個蛋殼的溫水。

4、攪拌均勻後,過篩一次。

5、倒入蝦仁,如圖所示。

6、取一個大些的碗,倒入開水,將蒸蛋的碗放入,微波爐高火5分鐘。 吃時表面可淋上生抽。

怎麼用微波爐蒸紅薯啊,微波爐如何蒸紅薯

把地瓜洗乾淨,直接放到器皿裡面,800w的微波爐用大約二十分鐘即可。在十分鐘的時候停止,把地瓜換位置,因為地瓜在外圍的先熟,然後再加熱十分鐘。原料 紅薯。做法步驟 第1步 第一步,準備一個紅薯,洗淨 水份保留 不要擦乾。紅薯越小越細長的越容易烤熟 把紅薯放進無水的小碗裡。第2步 第二步,找一個大點的...

格蘭仕微波爐如何烤蛋撻,格蘭仕微波爐有光波組合功能,可以烤蛋撻嗎

微波爐蛋撻做法一 原料 雞蛋200克,煉乳150克,酥油50克,小麥麵粉130克,發酵粉2克,鹽2克,白砂糖25克。做法步驟 1 把3個雞蛋,1個蛋黃磕入碗中,攪勻 將150克水燒開,加入白糖,化成糖水 把蛋黃液 糖水 半杯煉乳倒在一個容器中,充分攪拌後放入冰箱冷藏,備用。2,把酥油 少許鹽 發酵粉...

怎麼清潔微波爐,怎樣清洗微波爐?

微波爐是最易藏汙垢的地方,這不僅會影響到食物的衛生,有時還可能會引 花或煙霧,還會使電磁輻射增加,因此平時最好養成隨時清洗的好習慣。但清洗微波爐要得法,尤其須注意以下要點。1.清洗時,須先拔下電源插頭。2.當微波爐工作時,爐門四周有霧 水滴等,這都屬於正常現象,用軟布及時擦乾即可。3.微波爐的門封要...