軟飲料加工過程中,為保證產品的穩定性防止發生沉澱應採取哪些措施

2022-01-07 14:04:29 字數 6073 閱讀 1022

1樓:匿名使用者

1.加工廠環境

周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性汙染源;不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫院;不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。

生產區建築物與外緣公路或道路應有防護地帶。

2.加工

有機加工應配備專用裝置,如果必須與常規加工共用裝置,則在常規加工結束後必須進行徹底清洗,並不得有清洗劑殘留。也可在有機轉換或常規產品加工結束、開始前,先用少量有機原料進行加工將殘存在裝置裡的前期加工物質清理出去(即衝頂加工)。衝頂加工的產品不能作為有機產品銷售。

衝頂加工應保留記錄。

加工工藝應不破壞食品的主要營養成分,可以使用機械、冷凍、加熱、微波、煙燻等處理方法及微生物發酵工藝;可以採用提取、濃縮、沉澱和過濾工藝,但提取溶劑僅限於符合國家食品衛生標準的水、乙醇、動植物油、醋、二氧化碳、氮或羧酸,在提取和濃縮工藝中不得新增其它化學試劑。

加工用水水質必須符合《生活飲用水衛生標準》的規定。

禁止在食品加工和貯藏過程中採用離子輻照處理。

禁止在食品加工中使用石棉過濾材料或可能被有害物質滲透的過濾材料。

3.包裝  提倡使用由木、竹、植物莖葉和紙製成的包裝材料,允許使用符合衛生要求的其它包裝材料。

包裝應簡單、實用,避免過度包裝,並應考慮包裝材料的**利用。

允許使用二氧化碳和氮作為包裝填充劑。禁止使用含有合成殺菌劑、防腐劑和熏蒸劑的包裝材料。

禁止使用接觸過禁用物質的包裝袋或容器盛裝有機產品。

4.儲藏

經過認證的產品在貯存過程中不得受到其它物質的汙染。

貯藏產品的倉庫必須乾淨、無蟲害,無有害物質殘留,在最近5d內未經任何禁用物質處理過。

除常溫儲藏外,允許以下儲藏方法:(a)儲藏室空氣調控;(b)溫度控制;(c)乾燥;(d)溼度調節。

有機產品應單獨存放。如果不得不與常規產品共同存放,必須在倉庫內劃出特定區域,採取必要的包裝、標籤等措施確保有機產品不與非認證產品混放。

產品出入庫和庫存量必須有完整的檔案記錄,並保留相應的單據。

5.運輸

運輸工具在裝載有機產品前應清洗乾淨。有機產品在運輸過程中應避免與常規產品混雜或受到汙染。

在運輸和裝卸過程中,外包裝上的有機認證標誌及有關說明不得被玷汙或損毀。

運輸和裝卸過程必須有完整的檔案記錄,並保留相應的單據。

2樓:傲雪

1加工有機加工應配備專用裝置,如果必須與常規加工共用裝置,則在常規加工結束後必須進行徹底清洗,並不得有清洗劑殘留。也可在有機轉換或常規產品加工結束、開始前,先用少量有機原料進行加工將殘存在裝置裡的前期加工物質清理出去(即衝頂加工)。衝頂加工的產品不能作為有機產品銷售。

衝頂加工應保留記錄。

加工工藝應不破壞食品的主要營養成分,可以使用機械、冷凍、加熱、微波、煙燻等處理方法及微生物發酵工藝;可以採用提取、濃縮、沉澱和過濾工藝,但提取溶劑僅限於符合國家食品衛生標準的水、乙醇、動植物油、醋、二氧化碳、氮或羧酸,在提取和濃縮工藝中不得新增其它化學試劑。

加工用水水質必須符合《生活飲用水衛生標準》的規定。

禁止在食品加工和貯藏過程中採用離子輻照處理。

禁止在食品加工中使用石棉過濾材料或可能被有害物質滲透的過濾材料。

2.包裝

提倡使用由木、竹、植物莖葉和紙製成的包裝材料,允許使用符合衛生要求的其它包裝材料。

包裝應簡單、實用,避免過度包裝,並應考慮包裝材料的**利用。

允許使用二氧化碳和氮作為包裝填充劑。禁止使用含有合成殺菌劑、防腐劑和熏蒸劑的包裝材料。

禁止使用接觸過禁用物質的包裝袋或容器盛裝有機產品。

3.儲藏

經過認證的產品在貯存過程中不得受到其它物質的汙染。

貯藏產品的倉庫必須乾淨、無蟲害,無有害物質殘留,在最近5d內未經任何禁用物質處理過。

除常溫儲藏外,允許以下儲藏方法:(a)儲藏室空氣調控;(b)溫度控制;(c)乾燥;(d)溼度調節。

有機產品應單獨存放。如果不得不與常規產品共同存放,必須在倉庫內劃出特定區域,採取必要的包裝、標籤等措施確保有機產品不與非認證產品混放。

產品出入庫和庫存量必須有完整的檔案記錄,並保留相應的單據。

這3項是加工過程中的注意事項

3樓:匿名使用者

可以使用機械、冷凍、加熱、微波、煙燻等處理方法及微生物發酵工藝

4樓:匿名使用者

如果開了那就要喝完,飲料一般的開過後和不完久了就會有沉澱物,所以要儘量和完

5樓:匿名使用者

試試事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上事實上

瀋陽美食介紹

6樓:百度外賣

瀋陽美食 老邊餃子

瀋陽美食老邊餃子歷史悠久,清道光八年,河北河間府任邱縣邊家莊,有位叫邊福的生意人來瀋陽謀生,在小津橋搭了間馬架房,立號「邊家餃子館」。瀋陽美食老邊餃子製作精心,風味獨特,以「水煸餡蒸餃」深受人們喜愛。

瀋陽美食 白肉血腸

瀋陽美食白肉血腸,是從古代帝王及族長祭祀所用祭品演變而來,清代遼寧瀋陽和吉林開設的白肉館,都兼營血腸,瀋陽美食「白肉血腸」也成為遼寧和吉林兩省特有的滿族傳統名菜。瀋陽美食白肉血腸的特點是:肉香滿口,鮮而不膩,紅白相間,色彩豔麗。

瀋陽美食 老山記海城餡餅

瀋陽美食老山記海城餡餅是瀋陽市傳統風味小吃,由毛青山於2023年創始於遼寧海城縣城火神廟街,2023年遷到瀋陽。瀋陽美食海城餡餅,溫水和麵,選豬、牛肉為鴛鴦餡。瀋陽美食海城餡餅取香料十餘種煮制,蔬菜餡,隨季節變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配製,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚翅、海叄、大蝦、乾貝、雞肉調餡,其味道更是鮮美無比。

瀋陽美食 李連貴燻肉大餅

瀋陽美食瀋陽美食李連貴燻肉大餅於2023年創制,創始人李連貴得老中醫指點,承襲了其祖傳的中藥燻肉祕方。在老人的指導下,李連貴對配藥、選肉、切肉、養湯、和麵、火候等工序進行了潛心研究。

瀋陽美食燻肉大餅的燻肉選用鮮豬肉,用溫鹼水洗淨,在清水中浸6-10小時,然後切成方塊放入老湯中煮熟,再加紅糖熏製。燻肉色澤棕紅、肥而不膩、薰香泌脾。

瀋陽美食 馬家燒麥

瀋陽美食馬家燒麥是瀋陽市著名的清真風味小吃,已有180多年的歷史,享譽瀋陽地區。上無花穗,封口露餡不幹,猶如含苞待放的牡丹。這也是瀋陽美食馬家燒麥與眾不同之處。

上籠蒸熟後,色形美觀,香味撲鼻。產品特點:皮薄光亮,筋道柔潤,鮮嫩鬆散,味道醇香。

瀋陽美食 朝鮮族西塔大冷麵

瀋陽美食西塔大冷麵屬朝鮮特色風味,是現壓冷麵,用料味麵粉加澱粉合成,現擠現壓在沸水中,撈起配上特殊熬製的冷麵湯,由個人口味,灑上特製的辣椒粉。

瀋陽美食 朝鮮族打糕

瀋陽美食朝鮮族打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。

有什麼食品被大眾認為是垃圾食品,事實上並不是?

7樓:江淮一楠

首先要說的是方便麵!

方便麵作為日常除了主餐以外,或者說是飢餓狀態下,補充營養的食物,深受大家的喜愛,但是就是這樣的食物,一直被大家謠傳為防腐劑,會致癌,垃圾食品的標籤,首先你要清除方便麵易油炸或者低油炸為主,這點相信大家都知道,很多消費者都在擔心會被商家運用反覆的油進行油炸,不利於身體健康,但是方便時一條流水線,老油很快就會被新油所稀釋,真正的大廠不會為了這點利益反覆使用油,反而那些小廠無證經營的倒是可能!另外需要強調的是方便麵屬於方便食品,並非垃圾食品,方便麵所產生的蛋白質,水,脂肪等都對人體有補充的營養,唯一營養不均衡的可能就是裡面富含蔬菜比較少,所以方便麵並不是大家口中所說的垃圾食品,需要強調的是方便麵雖然不屬於垃圾食品,但是也不建議你一天三頓經常吃它,畢竟人體需要的是多方面的營養,過多的使用也會造成身體的不適!

漢堡就像剛開始說的那樣,父母會以漢堡是垃圾食品,讓你別吃,這點是他們的觀念,我們要表示理解,我們把漢堡拆開,麵包,蔬菜,肉類,這不葷素搭配嗎?垃圾食品是對人體僅提供熱量,營養密度低的食物,或者超過人體需求,變成多餘的食物,之所以被家長們一直誤傳,是因為在長輩眼裡,對於裡面的肉類可能被他們稱為碎肉垃圾肉類,就好比我們吃的香腸,其實也是這些東西製作而成,但實際上很多漢堡店除了牛肉漢堡還有雞肉魚肉漢堡,牛肉漢堡並不是唯一的選擇,漢堡一直被認為垃圾食品的其他原因比如油大,烹飪方式不健康,蔬菜少,不符合飲食結構,還有部分屬於加熱性的漢堡,其實要說的漢堡並不是垃圾食品,垃圾食品是你搭配什麼東西來吃,比如你搭配薯條,可樂等,這些都是高油高碳酸的食物,那如果是你搭配一杯現榨的水果汁呢?不運動把這些帽子都扣到漢堡食物上所以它就稱為了我們口中的垃圾食品!

燒烤不一定全是垃圾食品

燒烤一直被認為最美味的食物,沒有什麼問題是燒烤解決不了的,如果有兩頓,但是燒烤是垃圾食品嗎?答案是不一定,首先很多人都說燒烤是垃圾食品其中最主要的原因是容易致癌,這點我不否認,明火燒烤的食物會有苯並芘的存在,這種物質對人類致癌,或者是肉類烤焦產生雜環胺這兩種物質都會致癌,但是有個前提,一是炭火也就是明火,二是烤焦的情況下才會產生,很多吃燒烤的朋友都喜歡把簽字前面的黑色物質和燒焦物質去除,這些才是產生致癌物的源頭,如果採用電烤或者烤盤非明火的燒烤裡,這種物質就並不存在,所以說吃燒烤致癌這點說法並不完全準確,只有不合理的燒烤方式才會產生,燒烤裡富含大量的蛋白質,脂肪,這些攝入量回比平常多很多,所以要多運動多喝水,畢竟燒烤是非常美妙的食物,只有合理的燒烤,才會不被稱為垃圾食品!

大家所口中的垃圾食品,其實並不全是,沒有垃圾的食品,只有垃圾的吃法,垃圾的搭配,生活中比如像火腿腸,碳酸飲料,等等這些食物,並不能算是垃圾食物,只要不長期使用,適應運動,合理搭配,也就沒有垃圾食物這一說!

8樓:丫頭文玥

首先要說的是一些食品一直被眾多的人,認為垃圾食品,比如你在吃漢堡包,你的朋友或者父母會對你說少吃那些垃圾食品,這種例子數不勝數,其實這些食物並不一定是垃圾食品,很多人都對他產生了誤解,首先要了解什麼是垃圾食品,對於垃圾食品的定義主要是對人體產生一定的熱量,除此之外並無其他營養的食物,或者是說營養不均衡的食物,下面就給大家說幾個最常見的食物!

首先要說的是方便麵!

方便麵作為日常除了主餐以外,或者說是飢餓狀態下,補充營養的食物,深受大家的喜愛,但是就是這樣的食物,一直被大家謠傳為防腐劑,會致癌,垃圾食品的標籤,首先你要清除方便麵易油炸或者低油炸為主,這點相信大家都知道,很多消費者都在擔心會被商家運用反覆的油進行油炸,不利於身體健康,但是方便時一條流水線,老油很快就會被新油所稀釋,真正的大廠不會為了這點利益反覆使用油,反而那些小廠無證經營的倒是可能!另外需要強調的是方便麵屬於方便食品,並非垃圾食品,方便麵所產生的蛋白質,水,脂肪等都對人體有補充的營養,唯一營養不均衡的可能就是裡面富含蔬菜比較少,所以方便麵並不是大家口中所說的垃圾食品,需要強調的是方便麵雖然不屬於垃圾食品,但是也不建議你一天三頓經常吃它,畢竟人體需要的是多方面的營養,過多的使用也會造成身體的不適!

漢堡就像剛開始說的那樣,父母會以漢堡是垃圾食品,讓你別吃,這點是他們的觀念,我們要表示理解,我們把漢堡拆開,麵包,蔬菜,肉類,這不葷素搭配嗎?垃圾食品是對人體僅提供熱量,營養密度低的食物,或者超過人體需求,變成多餘的食物,之所以被家長們一直誤傳,是因為在長輩眼裡,對於裡面的肉類可能被他們稱為碎肉垃圾肉類,就好比我們吃的香腸,其實也是這些東西製作而成,但實際上很多漢堡店除了牛肉漢堡還有雞肉魚肉漢堡,牛肉漢堡並不是唯一的選擇,漢堡一直被認為垃圾食品的其他原因比如油大,烹飪方式不健康,蔬菜少,不符合飲食結構,還有部分屬於加熱性的漢堡,其實要說的漢堡並不是垃圾食品,垃圾食品是你搭配什麼東西來吃,比如你搭配薯條,可樂等,這些都是高油高碳酸的食物,那如果是你搭配一杯現榨的水果汁呢?不運動把這些帽子都扣到漢堡食物上所以它就成為了我們口中的垃圾食品!

燒烤不一定全是垃圾食品

燒烤一直被認為最美味的食物,沒有什麼問題是燒烤解決不了的,如果有兩頓,但是燒烤是垃圾食品嗎?答案是不一定,首先很多人都說燒烤是垃圾食品其中最主要的原因是容易致癌,這點我不否認,明火燒烤的食物會有苯並芘的存在,這種物質對人類致癌,或者是肉類烤焦產生雜環胺這兩種物質都會致癌,但是有個前提,一是炭火也就是明火,二是烤焦的情況下才會產生,很多吃燒烤的朋友都喜歡把簽字前面的黑色物質和燒焦物質去除,這些才是產生致癌物的源頭,如果採用電烤或者烤盤非明火的燒烤裡,這種物質就並不存在,所以說吃燒烤致癌這點說法並不完全準確,只有不合理的燒烤方式才會產生,燒烤裡富含大量的蛋白質,脂肪,這些攝入量回比平常多很多,所以要多運動多喝水,畢竟燒烤是非常美妙的食物,只有合理的燒烤,才會不被稱為垃圾食品!

大家所口中的垃圾食品,其實並不全是,沒有垃圾的食品,只有垃圾的吃法,垃圾的搭配,生活中比如像火腿腸,碳酸飲料,等等這些食物,並不能算是垃圾食物,只要不長期使用,適應運動,合理搭配,也就沒有垃圾食物這一說!

甲方請乙方加工房子,乙方在加工過程中的工人出事了,下半身攤販了,甲方有責任嗎?賠償好多錢

如果有承攬合同,甲方不需要賠償。沒有,需要賠償。法律依據 最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋第十條 承攬人在完成工作過程中對第三人造成損害或者造成自身損害的,定作人不承擔賠償責任。但定作人對定作 指示或者選任有過失的,應當承擔相應的賠償責任。第十一條 僱員在從事僱傭活動中遭受...

在實驗過程中,必須保證玻璃板豎直放置,這樣做的好處是

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pvc產品起泡的原因,pvc管在生產過程中起泡是什麼原因

那應該是你用的pvc地板質量太差了吧,其實還是有許多好品牌的,朋友家用的尼。格。武 漢的。有興趣可以看哈 pvc地板現在逐步進入國內市場,但是很多人還不瞭解pvc地板施工方式和細節,然後剛剛完工不久場地 容易出現起拱起泡影響使用 而且還影響美觀,使用壽命讓人堪憂。pvc地板常見原因分析 1 砂漿找平...