運動後喝酸奶好嗎,運動後可以喝酸奶麼

2022-01-04 04:39:41 字數 5814 閱讀 3293

1樓:娛樂這個feel倍爽兒

運動後喝酸奶好,酸奶是鹼性食物,有很好的保健作用,運動後喝酸奶更利吸收。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。其實酸奶屬於鹼性食物,雖然它口感偏酸,但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質,所以屬於鹼性食物,每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。根據食物成份表,每100克牛奶中,含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等,按照食物酸鹼度分類,牛奶屬於「強鹼類食物」。

因此,說牛奶是「酸性食物」,是一個常識性的錯誤。運動後不能喝酸奶也是不對的。

進食鹼性食物,使體內偏鹼性或弱鹼性,對維護健康有利。可見,食物的酸、鹼性是指食物經過消化吸收及代謝分解後產生的陰離子或陽離子所佔的優勢而定的。

運動後喝酸奶更利吸收。運動後人體對營養物質的吸收率非常高,酸奶除了營養豐富外,還含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.

5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,促進消化吸收。因此酸奶尤其適合運動之後飲用。

2樓:匿名使用者

運動後喝牛奶或者酸奶有助運動者燃燒更多的脂肪,這個觀點可信嗎?

專家解答:對於很多**者來說,因為害怕體重上升,運動之後往往不敢吃東西,造成運動後飢餓難耐,體能下降,不能充分發揮運動帶來的**健身效果。

2023年8月,美國臨床營養學雜誌刊登了一篇有關運動營養的研究。研究者把56名健康年輕男子分成三組,每週進行5次鍛鍊,鍛鍊之後馬上喝脫脂牛奶,鍛鍊後一小時飲用和牛奶蛋白質濃度一樣的脫脂豆漿,或和前兩種飲料熱量相同的麥芽糊精飲料。

12周之後,測量各組的肌肉纖維粗度、肌肉最大力量和體成分比例,發現在所有專案上,牛奶組都表現最佳,豆漿次之。人體成分比例測定表明,在鍛鍊後,三組的脂肪比例都有所下降,肌肉比例明顯增加,牛奶組效果最好,明顯高於豆漿組和麥芽糊精組。

很多男人都知道健美運動後吃雞蛋的道理,但雞蛋畢竟要回家之後才能吃到,而飲用牛奶或酸奶更加方便,可以在運動後即刻補充營養,對增強肌肉更有促進作用。

大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陳代謝率的人。如果他們能夠在運動後一小時內喝一杯牛奶或酸奶,不僅能解決飢餓問題,還能補充營養,促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加,將使**者新陳代謝率上升,運動後能夠更好地分解脂肪、改善體形,充分發揮運動的**塑身效果。

晚上6—8點運動的**一族,只需運動之前吃些水果、喝杯果汁或一小碗粥,運動之後一小時喝250克牛奶或酸奶,就可讓運動輕輕鬆鬆,胃腸舒舒服服,身體日益苗條。(主講人:中國農業大學食品學院副教授 範志紅)

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**到底喝多少酸奶才夠

運動之後人體對營養物質的吸收率非常高,酸奶除了營養豐富外,還含有大量的乳酸菌,每天喝0.25—0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,促進消化吸收。因此酸奶尤其適合運動之後飲用。

專家建議,最好是飲用本地品牌的酸奶。一鳴真鮮奶吧的酸奶從生產、灌裝到銷售24小時新鮮到家,冷鏈儲存,保持益生菌最大「活」性。

3樓:師耀函涵蓄

1.水分,毋庸置疑.

2.鹽分,保持身體電解質平衡

3.適當碳水化合物,

迅速提供能量,肌肉唯能使用能量**糖類.

4.優質蛋白質,修復運動受損肌肉纖維和軟組織.建議日常飲食新增,運動短時間要攝取過多.

5.天維生素b族和輔酶q10,運動釋放能量火花塞.有效運動肌肉能量.

6.天維生素c\e等,保護機體運動強烈氧化過程產生自由基對身體損傷(主要損傷集關節等軟組織上).

7.礦物質,鈣\鎂需求量大.運動好搬運工和建築師,把鈣質運送骨骼當,預防減緩未來骨質流失.

從幾方面來看,光喝酸奶夠,而且運動直接大量蛋白質好吸收和利用.同時**應減熱量攝取,應選擇能合理補充營養素而對能量增加特別多食物.

應該吃些新鮮水.盡能要浪費水豐富膳食纖維.畢竟完整食物才對身體有益.

再稍微喝些淡鹽水,補充汗水帶走鈉鹽.

再有儘量控制糖攝取,過多糖份會對運動起反作用.

同時補充鈣質等礦物質.

經濟條件許也運動前,補充高品質營養補充劑來做優化搭配.

此優選擇.

選擇飲料,運動配方飲料相對好選擇.挑選原則也參考上營養建議.

4樓:實茂孟爾白

運動後不易立刻喝酸奶,因為大量運動會是肌肉裡的糖原轉化為酸,導致肌肉痠疼,所以不宜喝酸奶。

酸奶只是味道是酸的,而並非酸性食物,反而是鹼性的。食物的酸、鹼性是指食物經過消化吸收及代謝分解後產生的陰離子或陽離子所佔的優勢而定的。

因此,好像不會更酸了,不過胃腸的蠕動、消化會佔用血液流量,使得肌肉的乳酸分解稍微地減慢,當然,這個影響不大,也和酸奶沒什麼關係了。

5樓:鐸可明英縱

運動後肌肉產生乳酸,然後喝酸奶……

酸奶只是味道是酸的,而並非酸性食物,反而是鹼性的。食物的酸、鹼性是指食物經過消化吸收及代謝分解後產生的陰離子或陽離子所佔的優勢而定的。好像不會更酸了,不過胃腸的蠕動、消化會佔用血液流量,使得肌肉的乳酸分解稍微地減慢,當然,這個影響不大。。。。。。。

6樓:滿小夏

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