吃什麼傷肝,吃什麼食物,是比較容易「傷肝」的?

2022-01-02 19:21:28 字數 3363 閱讀 2385

1樓:周若兔

這五種傷肝的事,瞭解之後一定要杜絕!

2樓:亦舒堂

胡蘿蔔,胡蘿蔔中的維生素a能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。

吃什麼食物,是比較容易「傷肝」的?

3樓:情感諮詢小紅老師

吃什麼食物,是比較容易「傷肝」的?

傷肝的食物很多,下面這幾種是最典型的:

1,喝酒

酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝臟的再次重創,可導致肝臟損害的進一步加重,因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝產物-乙醛,有直接損害肝細胞的作用,因此,對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

2,含有防腐劑的食物

各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔,尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

3,黴變的食物

據研究發現,發黴的食物如花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素,對肝臟有極強的肝毒性,且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會導致或誘發肝癌的發生,因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。

那麼養肝吃什麼好?

不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養,少了它,肝臟就沒法正常工作。

有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果,這是很大的誤區。即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。

要養肝護肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。

4樓:dj林林

經常吃一些辛辣的食物,這樣的食物其實是比較傷害肝臟的,讓肝臟會變得越來越壞,長時間這樣下去會形成肝炎,對身體很不好。

5樓:公羊波

喝酒,油炸食品容易傷肝。肝臟需要分泌膽汁來乳化這兩種食物。如果食用這些食物過多則會加重肝臟的負擔。

6樓:蔣坤

酒精,藥物是比較容易「傷肝」,我們平時吃的油條火腿方便麵都傷肝,會對肝臟造成負擔。

哪些食物很傷肝?

7樓:

保肝原則--

1.均衡飲食,以主食為主,多吃蔬菜和水果;

2.不吃不潔淨的食物,尤其是黴變的花生以及沒有醃製好的酸菜;

3.少吃動物油和肥肉;

4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;

5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物,其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多;

6.醃製食品容易微生物汙染,會傷肝。可適當補充b族維生素和礦物質,如穀類食物。

保肝食品--

荔枝:據《本草綱目》記載,荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。可是,食之過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。

豬血:據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。時常吃豬血湯,維持肝臟機能,非常必要的。

烏梅:防止宿醉的方法,亦在於強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝,此為速效性的方法。又用洋蔘煎服,亦有效果。

被列為可治肝臟病的食物,在我國蜆子湯,而在外國則為檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買金銀花和甘草,煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。

此外,當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用,枸杞也對肝臟有益。

穀類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。另外,如韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、香菜、生薑、蔥等。這類蔬菜既可以疏散風寒,又能夠抑殺病菌

8樓:跋涉者與求知者

最傷肝的食物,排在第一位的就是酒了,尤其是烈性酒濃度高的酒對肝臟損害特別大,因為酒精都是通過肝臟代謝的,通過肝臟來解毒,如果有肝功能損傷的患者,最好不要喝酒。另外就是油炸類的食物,還有肥肉,這類食物都屬於高脂肪食物,會導致血脂升高,會引起脂肪肝。最後就是高糖類和辛辣刺激類的食物。

9樓:茉莉說生活

這三樣食物屬於傷肝食物,最好不要吃,小心越吃肝臟越差。

10樓:吳娜養生堂

大家都知道,日常生活中每個人都有不良的習慣,如果平時不注意,很容易損傷我們的臟器,尤其是肝臟。 其實生活中很多的食物對我們的肝臟損傷是很嚴重的。今天就給大家數數有哪些食物會對肝臟有損傷。

11樓:

肝臟是我們人體中重要的器官之一,所以在飲食當中,有些食物會益肝,但也有些食物會損害肝臟功能,長期食用會傷肝,比如加工零食、甜食、葵花籽、高糖食品、松花蛋、過量味精、方便麵、醃製食品、煙薰和烘烤食物,這些食物均會傷肝。

12樓:萌人廚房

最傷肝的3種食物 有些人幾乎天天吃怪不得肝不好

吃什麼,喝什麼.會傷肝。

13樓:啊往事知多少

1半生不熟或燒焦的食物。半生不熟的食物中常含有多種細菌,燒焦的食物有致癌風險,兩類食物都會損傷肝臟,嚴重導致肝病惡化。

2油炸食物。油炸食物會引起類似肝炎的酶發生變化,長期吃油炸食物可能導致脂肪肝或者肝癌。

3加工食物。許多加工食物中都新增了多種食品新增劑,這些食物中含有難分解的化學物質,會加重肝臟負擔,誘發肝臟損傷。

吃什麼菜會傷肝啊???

14樓:昝梅花九棋

肝臟是人體最大的腺體,它在人的代謝﹑膽汁生成﹑解毒﹑凝血﹑免疫﹑熱量產生及水與電解質的調節中均起著非常重要的作用。

威脅肝臟的因素很多,如藥物、農藥、重金屬、黴菌毒素、n-亞硝基化合物、食品新增劑、酒精、毒蕈毒素、核輻射等

怒傷肝喝酒傷肝,生氣傷肝,油大的食品也傷肝

傷肝的人吃什麼食物好

15樓:芸芸教你小技巧

肝不好的需要注意了,趕緊來學習看看吧

16樓:

綠色蔬菜,忌菸酒。保持心情舒暢

17樓:養生一點

家有肝不好的,常吃3樣食物,養肝排毒,肝臟越吃越健康!

肝鬱脾虛吃什麼,肝鬱脾虛吃什麼食物?

肝鬱脾虛吃什麼食物好,肝鬱脾虛沒有具體的食物可以選擇,但是肝鬱可以選擇疏肝的食物,脾虛選擇健脾的食物。芳香類的食物可以疏肝,味道偏甜和淡味的食物可以健脾。所以可以吃一些甜而不膩,芳香開竅的食物,來達到疏肝健脾的效果,具體的食物可選用花草類 砂仁 陳皮 扁豆 茯苓 山藥這些食物具有疏肝健脾的作用,可以...

有脂肪肝的人吃什麼食物,脂肪肝吃什麼食物對人有好處?

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