蠶蛾怎麼做好吃

2021-09-11 12:29:48 字數 1495 閱讀 8879

1樓:北海數碼站

雄蠶蛾作為珍貴的補品在中國具有悠久的歷史,而雄蠶蛾中含有的脂肪、蛋白質,及不飽和酸等營養物質,對我們的健康非常有好處。雄蠶蛾的吃法有很多,炒著吃、炸著吃都可以。雄蠶蛾還有另一種重要的用法,就是泡酒,方法也是很簡單。

那麼,雄蠶蛾的泡酒正確方法是什麼?下面咱們就來看看吧。

祖國醫學認為,雄蠶蛾性溫、味鹹。據《本草綱目》「蠶蛾性淫,出繭即媾,至於枯槁乃已,故強陰益精之用,」具有補腎益肝、壯陽益精、抗拒衰老、延年益壽之功效。

中醫臨床主要用於腎虛陽痿**、遺精、滑精、性慾減退、**量少、不育症、白濁、尿血、潰瘍、創傷及燙傷等症,均有較為顯著的**效果。雄蠶蛾的泡酒方法如下:

普通型:未曾交尾的活蛾體直接浸入小燒酒之中密封儲存。炮製比例:

20只蛾/5斤酒。2、高貴型:剛破蠶繭,未曾排洩的活蛾體直接浸入100%純糧小燒酒之中密封儲存。

炮製比例:20只蠶蛾/5斤酒。

特殊型:剛破蠶繭,未曾排洩的活蛾體直接浸入高度(60度以上)100%純糧小燒酒之中並按需要、偏好加入人蔘片、鹿茸片、枸杞等名貴藥材,密封儲存。炮製比例:

20只蛾/5斤酒。密封、浸泡3天后即可飲用。

有條件者選活雄蠶蛾,在熱鍋上焙乾,研末備用。每日早、晚各1次,每次空腹時用白酒沖服雄蠶蛾末3克,連服半月以上;也或將雄蠶蛾油炸後,平時隨意食用。

雄蠶蛾酒的功效與作用:益陽助性、益**、活精蟲。雄蠶蛾酒主治**、腎虛陽病、滑精、不育症、**量少、精蟲活者少。

2樓:爵爺的網路

自古以來,人類產生的同時,很多生物也隨之衍生而來,人類為了吃飽肚子可謂是嚐遍天下所有也不為過,自此也便有一種特殊的吃法——吃蟲子,今天就列舉一例吃雄蠶蛹,蠶蛹入饌在我國有悠久的歷史,據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史,蠶吐絲結繭後經過4天左右,就會變成蛹,蠶蛹的體形像一個紡棰,分頭、胸、腹三個體段,頭部很小,長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節,那麼,雄蠶蛾怎麼吃最有營養呢?

蠶蛹的功效與作用

殺蟲療疳,蠶蛹,味甘;鹹;性平。歸脾;胃經。殺蟲療疳;生津止渴。主肺癆;小兒疳積;發熱;蛔蟲病;消渴。

調整代謝,藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。白殭蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品製成丸劑,用於**高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。

防三高,蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白殭蠶治小兒驚癇夜啼,痙風撮口。

雄蠶蛹的做法

雄蠶蛹為高蛋白質食品,補充蛋白質,炸著吃最好,炸完撒點鹽,倍兒香;

可以去皮,和到餡兒裡包餃子;用水煮熟後,伴點蒜末吃;

蘸上蛋清和麵糊用滾熱的油炸,既有營養又香翠。

此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質,對癌症有特殊療效。但是要注意預防蠶蛹中毒,一是採購新鮮蠶蛹,不買、不食腐敗變質的蠶蛹;二是食用蠶蛹前,必須充分加熱,應先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸;三是一次少吃,未吃完的蠶蛹放置後,應徹底加熱後再食用。

3樓:銳哥美食秀

補得很,隔三岔五吃一頓是可以滴。

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