在珠海海鮮街吃了一道菜,叫九吐魚,估計九吐應該是粵語發音吧這種魚類的學名是什麼咧

2021-08-18 00:00:34 字數 2731 閱讀 3843

1樓:匿名使用者

九肚魚一般用來裹著番薯粉拿去炸。。。然後灑上蔥珠以及胡椒粉,,n棒

或者直接下點點油,,加點蔥,,然後加水,,放魚,,,,滾了就可以吃,,,喝湯。。。太好喝了!

要麼福州地區還喜歡煮酒糟,,,紅曲酒糟。。。

2樓:匿名使用者

九吐魚,學名:龍頭魚.

龍頭魚(bombay duck)屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。

吻短,鈍圓,口甚大。

3樓:匿名使用者

九肚魚的學名叫龍頭魚

九肚魚 - 為何又將龍頭魚稱為九肚魚呢?

說起來還頗有點意思。把龍頭魚稱為狗母魚(或狗吐魚)是廣東師傅的常見叫法,或許是由於飲食行業上稱狗母魚、狗吐魚太難聽的緣故,再加之廣東話中「狗」的發音很容易被人們誤認為「九」,「母」、「吐」,又與「肚」的發音相近,於是廚房裡的師傅便將其稱之為「九肚魚」了,而九禿魚、九兔魚等叫法則是在九肚魚的基礎上進一步演變誤傳而來。

龍頭魚又稱:豆腐魚。在珠海又有:九吐魚的稱呼。 問題:為什麼叫「九吐魚」?

4樓:匿名使用者

說起來還頗有點意思。把龍頭魚稱為狗母魚(或狗吐魚)是廣東師傅的常見叫法,或許是由於飲食行業上稱狗母魚、狗吐魚太難聽的緣故,再加之廣東話中「狗」的發音很容易被人們誤認為「九」,「母」、「吐」,又與「肚」的發音相近,於是廚房裡的師傅便將其稱之為「九肚魚」了,而九禿魚、九兔魚等叫法則是在九肚魚的基礎上進一步演變誤傳而來。

廣東珠海深圳等沿海有一種魚,粵語叫烏魚,學名叫什麼?

5樓:家林仔

學名就是bai叫烏頭魚,生活

du在淡水海水交匯處,珠海

zhi深圳是珠dao江與南海交匯處所以

回特別多。

你看看百科:答

粵語如何發音

6樓:青島的於姑娘

發音系統:粵語發音系統較複雜,有19個聲母,56個韻母跟九聲六調。

九聲六調:陰平、陰上、陰去、陽平、陽上、陽去、陰入、中入、陽入。

九聲六調即九種發聲,六種聲調。簡單理解:首先一種聲調對應一種發聲,六種聲調對應六種發聲,剩下三種發聲就是入聲。

實際上陰入、中入、陽入聲調的音高,與陰平、陰去、陽去是一樣的,不過是用-p、-t、-k韻尾的入聲字用以區分。由於聲調的定義,是包括抑揚性(即實際音高)和頓挫性。

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7樓:還我漂票拳

我有未刪減的***版本,日亞買的,但我不懂日語,不知道怎麼看,有什麼辦法麼?

8樓:哎媽呀嚇死爹了

樓主找到了嗎?我在ins上面看到有人發的***小片段,樓主找到完整的求分享!

9樓:丕友

我也想找 結尾電梯吻都被刪了 這麼甜的部分 太心疼了

10樓:阿夜v信

我也有在看寵物情人,好好看

11樓:匿名使用者

其實並不難還可以選用,zttss也是一樣

12樓:匿名使用者

有是有的,e23p雖好可不要太迷戀

可以吃的貝殼有幾種,叫什麼名字?

13樓:喵了個

1、牡蠣

牡蠣又名生蠔,也叫海蠣子。鮮牡蠣肉呈青白色,質地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣「海中的牛奶」,古羅馬人把它譽為「聖魚」,它是唯一能夠生吃的貝類。

生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種,一般是生長在江河與大海交融處,在半鹹半淡的內灣淺海上。由於生長條件的限制,它在數量上比其它品種的少,因此它的經濟地位也比較高。

2、蚶常見的種類有有魁蚶、泥蚶、毛蚶等。蚶子的肉質鮮嫩,古人以其味甘,從「甘」字為名。廣東濱海、潮汕一帶,是蚶子的主要產地。

每逢農曆除夕,家家照例有一盤銀蚶,無論男女老幼,必須吃蚶,蚶殼累累,其聲鏘鏘,好像銀錢的聲音,有預祝「發財」的意思。

3、花蛤

又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7釐米,是一種常見的貝類動物。

花蛤廣泛地分佈在我國的南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是適合人工高密度養殖的優良貝類。花蛤被稱為「天下第一鮮」。

4、蟶子

學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,是常見的海鮮食材。蟶子的貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。

5、芒果貝

外殼嫣紅的貝類被北京的大多數餐廳稱呼為芒果貝。有一種紅油蛤和它樣子挺像的,但沒有它的外殼色彩那麼鮮豔,也有人把紅油蛤稱芒果貝,從口味上來說,它們確實差別並不大。

14樓:糖不吃丟糖

貝殼類食物包括蛤、蚌、螺、牡蠣等,這些食物味道鮮美,含有豐富的蛋白質、多種維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,是營養佳品,頗受人們喜愛,特別是沿海居民,更是習慣於食用。 但是,在食用時應注意"三防"。 第一,防過敏;第二,防中毒;第三,防傷食。

吃毛蚶要特別講究衛生,否則易受細菌感染,有些地區曾經因吃蚶而染上肝炎流行病症,因此,吃蚶還是以煮熟的最安全。

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樓主,你被血淋淋的宰了一刀.椒鹽趴蝦,100 是用死的.你說的暗紅色的魚,他一定告訴你是小石斑魚其實是巖頭魚,長得像而已,不過肉質確實不錯,我也蠻喜歡吃,那個東西要紅燒放湯才好吃,現在的 在15 30塊 斤.望潮,絕對是死的,而且是好多天的,紅燒沒燒好,搞得頭部咬的像橡皮.花蟹,母的,1斤1兩一隻的...

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昨天吃了一種海鮮,但不知道叫什麼名字

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