1樓：默默她狠傷
最好不要早餐只吃紅薯。紅薯雖好，也不宜一次吃太多，更不能完全代替主食。另外，薯類的膳食纖維含量較高，食用過多可能會引起腸道脹氣等不適。
胃酸分泌過多的人或胃潰瘍的人在吃薯類時最好搭配少許鹹菜，減少燒心等症狀。
《中國居民膳食指南（2016）》中建議，每天攝入薯類50~100克。早餐時吃薯類有以下幾個好處：
1、補充維生素c。人們早餐往往果蔬攝入不足，導致維生素c缺乏，而馬鈴薯、紅薯等薯類維生素c含量遠遠高於其他主食，甚至高於大多數的根莖、鮮豆和茄果類蔬菜；
2、增強飽腹感。薯類膳食纖維含量豐富，在促進腸道健康的同時，還能提供更持久的飽腹感，讓你不至於還沒到中午就已經飢腸轆轆；
3、有助控制體重。薯類脂肪含量低、水分高。吃到同樣飽感的情況下，攝入的能量更少。用薯類替換一部分精米白麵，能減少能量攝入，有助控制體重。
2樓：落花色
一：早餐只吃紅薯是不行的，因為紅薯不能完全補充人類所需要的營養物質。
二：吃早餐三大原則：必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。
三：專家指出，紅薯在午餐時段吃是最好的。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣物質需要在人體內經過4到5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
但最好是在午餐前食用紅薯，這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收，而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
3樓：福獻仉河
早餐只吃紅薯營養是不夠的。可以搭配一些堅果和牛奶來一起食用，牛奶--營養豐富，提供蛋白質與鈣，是最好的補鈣食品。建議喝200毫升。
堅果可以提高早餐質量。如果胃酸過多、胃潰瘍和腹脹腹瀉問題的人，需要把紅薯換成饅頭或麵包。
4樓：海洋和洋蔥
早餐是一天之中最重要的一次用餐，早餐決定了人的體質，也對人身體的健康影響非常大，所以早餐只吃一樣是不行的，只吃一樣補充不了全面均衡的營養，所以建議早餐多吃五穀類粥，蔬菜，水果，含營養蛋白多的食物！
5樓：張楊
早餐只吃紅薯可以，最好要少吃
6樓：神之甦醒
可以的。只是營養單一不怎麼好啊！
白癜風患者吃紅薯可以嗎,白癜風患者吃紅薯好嗎？
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