1樓：汕頭人
植物蛋白是蛋白質的一種，**是從植物裡提取的，營養與動物蛋白相仿，但是更易於消化。含植物蛋白最豐富的是大豆。但在飲食中，植物蛋白和動物蛋白要搭配食用。
蛋白質食物是人體氨基酸的重要**。有些氨基酸人體內不能自行合成，必須從食物中供給的稱「必需氨基酸」，而人體有自行合成的稱「非必需氨基酸」。腎功能不全時，蛋白質的供給既要適當減少，又必須保證獲得足夠的必需氨基酸。
而非必需氨基酸，可由身體自行合成，同時減少蛋白質的攝入量，並且在合成非必需氨基酸時，用去一些含氮物質，減少廢物的生成，有利於保護腎功能。
植物蛋白對青少年更是生長髮育、增強體質不可缺少的物質。對於中年人來說，蛋白質能使腦力勞動者增強記憶，使體力勞動者增強耐力。對於老年人來說，補充優質蛋白質可推遲衰老，防治多種老年病的發生。
植物蛋白有哪些，植物蛋白質包括哪些
很多食物中都含有植物蛋白 比較豐富的像大豆 大米 植物蛋白大致分為兩類 一是完全蛋白質，如 米麵類 豆類蛋白質 二是不完全蛋白質，絕大多數的植物蛋白質屬於此類。一般豆類食品都富含植物蛋白，以下舉例。並且建議的蛋白食物的飲食 1 小扁豆 只需要半杯，就含有9克蛋白質和近15克膳食纖維。2 豆腐 每杯切...
乳清蛋白和植物蛋白有什麼區別？植物蛋白便宜點，可以不吃乳清蛋白嗎
提問植物蛋白和乳清蛋白的最大區別 健身過後喝植物蛋白能不能幫助肌肉成長？植物蛋白和乳清蛋白的最大區別是什麼？詳細！謝謝！我喝得就是紐崔萊的！我就是想問健身之後喝這個能不能幫助肌肉成長，應該怎麼喝！我來答 2條回答 2015 09 15 乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高...
植物蛋白對人體有什么作用，植物蛋白對人體有什麼作用
動物蛋白是在動物細胞產生的對人體各項生命活動有影響的蛋白質 只由動物產生 而植物蛋白是在植物細胞中產生的 人為什麼每天要吃些蔬菜呢?因為植物蛋白函有人體所必需的氨基酸,人自身不能合成和轉化的 植物蛋白在消化道被分解後就形成必需氨基酸被人體吸收 所以植物蛋白對人體有非常好的作用 就是幾個月前的事兒。有...