蝦仁土豆泥餅的做法,蝦仁土豆泥餅怎麼做好吃

2021-05-25 20:33:21 字數 2432 閱讀 6767

1樓:nice愛來我身邊

用料主料

紅蘿蔔調料

馬鈴薯丁(脫水)

胡椒粉魚露

鮮蝦土豆餅的做法

1.土豆去皮切塊微波爐叮5分鐘,壓成泥

2.蝦去殼去腸洗淨切小小粒用鹽醃一下

3.紅蘿蔔去皮切小小粒

4.將土豆泥,蝦粒,紅蘿蔔粒,胡椒粉,拌勻做成餅狀,平底鍋放油煎至兩面金黃色即可

2樓:匿名使用者

[土豆泥鮮蝦球]食材明細:鮮蝦適量,土豆適量,麵包糠適量,雞蛋適量,麵粉適量,鹽適量

土豆泥鮮蝦球的做法步驟

1將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用

2把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉

3土豆洗淨,整粒放入微波爐中,蓋上可用於微波的保鮮膜,轉8分鐘左右;取出,剝去皮,壓成土豆泥;(也可用其他方法將土豆製成土豆泥)

4將蝦蓉、土豆泥,加入少許鹽,充份攪拌均勻

5雙手沾溼,取適量的土豆蝦泥搓成小圓球,然後將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中

6再把土豆蝦球外面依次均勻的沾上面粉、打散的雞蛋液,再均勻的裹上一層面包糠

7鍋中倒入油大火加熱,待油溫升高後,放入土豆蝦球炸至金黃色,即可!

糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:義書文

糯米土豆餅的做法步驟11.備好主材料:土豆、糯米粉和米酒

糯米土豆餅的做法步驟22.將土豆削皮煮熟壓成泥。

糯米土豆餅的做法步驟33.倒入米酒拌勻。

糯米土豆餅的做法步驟44.倒入糯米粉。

糯米土豆餅的做法步驟55.根據需要加點水,和成轉麵糰。

糯米土豆餅的做法步驟66.在案上鋪一塊溼布,將麵糰揉搓成長條,分割成若干等份。

糯米土豆餅的做法步驟77.將每一小份搓圓。

糯米土豆餅的做法步驟88.取一份,用大拇指按一小窩,放點餡料,包起來;

一面沾些芝麻,然後按扁。

注:餡料根據自己的喜愛自由選擇。

糯米土豆餅的做法步驟99.逐個包好備用。

糯米土豆餅的做法步驟1010.取一煎鍋,均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入,中間要有間隙,以免相互粘連。

糯米土豆餅的做法步驟1111.蓋鍋小火煎至兩面金黃,呈透明狀即可。注:可以點少量的水,比較容易煎透。

土豆泥蝦餅的做法步驟圖,土豆泥蝦餅怎麼做

4樓:匿名使用者

用料蝦仁    200g

土豆    2個

胡蘿蔔    1根

雞蛋    2個

黃油、黑胡椒、鹽

土豆泥蝦餅的做法

土豆:去皮,洗淨,切片,上鍋蒸,碾成泥,晾涼蝦:去皮去頭去蝦線,剁碎,別剁太碎的

胡蘿蔔:去皮,刨絲,剁碎,用黃油炒熟,晾涼1、2、3混合,加入雞蛋、少許鹽和黑胡椒粉攪拌均勻電餅鐺(或者平底不粘鍋)刷油,蝦餅煎至兩面微焦出鍋小貼士

最後一步煎的時候容易鬆散,一定要小心翻面,實在怕散可以在攪拌餡料的時候加一點麵粉

土豆泥肉餅簡單的做法,土豆泥肉餅的做法和技巧有哪些

5樓:陌上_卿名酒酒

主料土豆

3個豬展肉

1個輔料

玉米澱粉適量鹽

適量油適量步驟

1.土豆洗乾淨去皮切片蒸熟專

2.豬展肉切粒屬放油,鹽,生粉醃好

3.土豆差不多熟的時候放上肉一起蒸,肉熟就關火4.取出倒幹水冷切加進玉米澱粉、鹽

5.揉成團分成小塊

6.分成小塊搓一搓然後壓扁,鍋燒熱放油放進土豆餅煎至兩面金黃即可

6樓:匿名使用者

食材來明細

主料麵粉適量

自土豆適量

豬肉餡適量

輔料蔥少許

青辣椒少許

雞蛋1個

配料鹽少許

黑胡椒少許

淺色醬油少許

鹹鮮口味

烤工藝三刻鐘耗時

普通難度

土豆泥肉餅的做法步驟

1發麵團(或者用開水湯麵,醒面20分鐘)

2土豆蒸熟,搗成泥

3備肉餡,裡面放鹽、黑胡椒、雞蛋、淺色醬油4切好蔥花、青辣椒末備用

5做油酥。將乾麵粉放在碗中,鍋內燒好熱油,倒入乾麵粉內,邊倒油,邊用筷子攪動麵粉,攪動至糊狀,在做好的油酥內放少許鹽

6鍋內留餘油,熗蔥花和辣椒末,涼透倒入土豆泥內,放適量的鹽和黑胡椒7發麵團擀成麵餅

8把油酥均勻的塗到麵餅上

9把麵餅卷好,捏好邊緣

10均勻的揪好面劑子

11把揪好的面劑子擀成圓餅,放入土豆泥

12在11上均勻放入肉餡

13餅在案板上收邊,收邊後,直接放入電餅鐺內按烤肉餅,麵餅內有油酥,烤土豆肉餅的時候不用在電餅鐺內放油。放入油酥的麵餅仍性很好,一般不會露餡的

14鮮美的土豆肉餅出爐了!孩子一口氣吃了3個餅,真是嚇著我了!

土豆泥雞蛋餅做法

用料土豆1 個 雞蛋1 個 麵粉適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 土豆泥雞蛋餅的做法 土豆去皮切塊,上冷鍋蒸熟,放鹽適量因為給寶寶吃,鹽要少放,放適量胡椒粉,攪拌成泥。土豆泥雞蛋餅的做法 步驟1 我一次蒸的多,寶寶一次吃不完,分幾次做,我分到一個碗裡如圖,準備適量麵粉土豆泥雞蛋餅的做法 步驟2 麵粉控制...

最簡單的土豆泥怎麼做,土豆泥最簡單的做法

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土豆泥該怎麼做,怎麼製作土豆泥?

土豆泥製作材料 土豆 1個 鹽1 2茶匙 3g 雞精 1茶匙 5g 胡椒粉1 2茶匙 3g 油適量土豆泥做法步驟 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛...