1樓：勿忘心安
功效與作用:
1、紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。
2、含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素b1 等多種維生素，為維持人體健康所必需。
3、紅薯中含有豐富的，如胡蘿蔔素，維生素c和葉酸。如果體內葉酸含量過低，會增加得癌症的風險，而經常食用紅薯，有利於維持人體正常的葉酸水平。
2樓：娛樂永無止境
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強性有保護作用。這種物質可防止脂類物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，提高機體的免疫力。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進腸道里動、防止便祕等保健功能。
紅薯梗苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國香港仍至世界被譽為"蔬菜皇后"，"長壽蔬菜"及"抗癌蔬菜"。
紅薯苗營養豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。據化驗分析:
莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當。
目前，美國把紅薯莖尖列為非常有開發前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。具潤腸、通便和降血壓等保健作用。
3樓：欒如心
紅薯梗中含有大量的蛋白質和粗纖維，這些物質能夠促進腸道的蠕動能力，起到潤腸通便排出毒素的作用。尤其是對於一些肥胖人群來說，常吃紅薯梗，能夠有助於****。另外，紅薯梗還有一定的美容養顏功效，常吃可以保持**細膩，提升**的防禦能力，延緩衰老等。
紅薯的葉子,莖吃了對人的身體有什麼作用
4樓：3975人
紅薯葉不為人知的功效和作用，很多人都不知道，野迅快看頌肢此飢圓看吧！
5樓：匿名使用者
紅薯葉子和莖襲中洞含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和拍枯亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品培帶。
紅薯根的功效與作用
紅薯秧子有什麼營養成分，紅薯秧子的功效與作用
1 利於排便，沒脂肪，沒蛋白質，但有纖維，利於人體消化。2 和紅薯的成分差不多，蛋白質，澱粉，糖，維生素，礦物質，是很好的豬飼料。和紅薯的成分差不多，蛋白質，澱粉，糖，維生素，礦物質，是很好的豬飼料。利於排便，沒脂肪，沒蛋白質，但有纖維，利於人體消化 紅薯秧子有什麼營養成分？紅薯秧子的功效與作用 功...
紅薯的神奇效果有多少，紅薯有哪些功效？
紅薯是粗糧，大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動幫助排出體內毒素。便秘，起到潤腸通便作用。對老年性便秘的人，這是很好的食療食物，它還有很好降血脂 預防結腸癌。紅薯有抗癌功效嗎？紅薯的作用？甘薯用途廣泛，渾身上下都是寶。其單位面積單位生長時間內的能量產量較高，可作為新型能源作物。高澱粉品種已被選為燃料乙醇...
芋頭的功效作用，芋頭的功效與作用
芋頭屬於粗糧主食，因為它的澱粉含量很高，其次，芋頭低脂肪，而且升糖指數也比紅薯 土豆要低，適合糖尿病人群，可以替代部分的精製米麵，增加每天粗糧的攝入量。剝芋頭之前，可以戴上塑料手套，或者把手在醋裡浸泡之後或者芋頭加熱後再剝皮，避免不適。據科學測定，每100克芋頭含 水分 78.6 克 灰分 0.9 ...