從超市買回來的雞翅應該放在保鮮裡還是冷凍裡

2021-05-10 05:11:27 字數 3882 閱讀 3560

1樓:哇哎西西

如果是短時間就吃的就放在冷藏櫃裡,不要冷凍了,長時間的話最好冷凍。

但是現在食物講求恆溫速凍,但是掌握不好溫度就成了慢凍慢化了,那樣折騰兩次就不能吃了。要是從超市拿來就是凍的,最好快速放冷凍。

新鮮肉類想放到冰箱裡儲存2天左右應該放到冷藏室。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

2樓:匿名使用者

保鮮和微冷凍區內適合放置隨買隨用的食品,時間長了依然會變質,特別是保鮮區,它的溫度一般都在6度左右,建議放置不要超過24小時。微冷凍區的溫度是-5度左右,一般都是放置一週內需要吃的肉類。長時間放置,應該放在冷凍區。

3樓:扶瀾微步

如果你想在十個小時以內就吃,直接放在保鮮就可以。

如果暫時不想吃,就可以放在冷凍室。

注意冷凍時用袋子裝好或者保鮮膜包好,防止水分散失。

4樓:業

冷藏的和冷凍的是分開的門嗎?如果是短時間就吃的就放在冷藏櫃裡,不要冷凍了。長時間的話最好冷凍。

但是現在食物講求恆溫速凍,但是你掌握不好溫度就成了慢凍慢化了,那樣折騰兩次就不能吃了。要是從超市拿來就是凍的,最好快速放冷凍。

5樓:真西瓜瓤

要冷凍的,冷藏放不了多久,不過之後用多少拿多少,不能化開了再重新凍

6樓:如月似冬

如果這兩天吃的話,放在保險裡,要很久再吃還是放在冷凍裡,不過新鮮的好吃。

7樓:騰達不是騰大

看你多久之後做啊,多留幾天就放在冷凍裡,當天做就放到冷藏裡。

8樓:

這個有幾種情況:

如果買回來當天白天就會吃,那就放保鮮裡就好

如果當天不吃就還是放冷凍吧,時間長了會變質的

9樓:匿名使用者

當天不吃就放到冷凍裡邊 吃的話放保鮮裡邊就行了

10樓:匿名使用者

肯定是放在冷凍裡啊

要做的時候再提前拿出來放到保鮮裡

11樓:超級

on sunday as part of

在超市買的凍雞翅解凍之後又凍回冰箱還能吃嘛?

12樓:

不能吃。

凍雞翅反覆解凍看似沒有什麼問題,表面上和原來的時候差不多,其實在不知不覺中細菌卻變多了,對於這種肉的細菌增長速度是平時的15倍。

細菌暴增的原因主要有兩大因素,其一是細菌在冰凍的情況下沒有完全死亡,當肉進行水解的時候自身的溫度就會提高,這利於細菌的生存,從而使細菌暴增,快速繁殖。

其二是因為凍肉在反覆解凍的過程中必然會接觸外界,從而導致細菌滋生,同時肉本身的營養成分也會細菌提供生存條件。反覆解凍的肉滋生的營養成分也在不斷減少,因為它易使細菌滋生,而細菌會分解肉中的翻白智,從而使肉本身的營養成分流失掉。

擴充套件資料:

冷凍雞翅的解凍方法:

1、放入冰箱冷藏室解凍。

把冷凍的食品,從冰箱的冷凍室拿出來,再放入冰箱的冷藏室裡慢慢解凍,這樣在均衡的低溫下解凍,會保持解凍食品的肉質鮮嫩,但是因為溫度比較低,所以解凍的時間要長一些。

2、自然解凍。

自然解凍,就是把取出來的冷凍食品,放在室內的常溫下,自然解凍。這樣的解凍方法,比放在冰箱冷藏室裡的解凍時間要快一些,但是也需要一定的時間,要在準備製作雞翅之前,最好提前先把雞翅拿出來進行解凍。

3、浸泡在水裡解凍。

把冷凍的雞翅放在冷水裡,通過雞翅吸收水裡的熱量,進行解凍,解凍的時間比冷藏和自然解凍的時間相對快一些。

4、長流水解凍。

把雞翅放在長流水下解凍,這樣水的傳熱效能還要好一些,比浸泡在水裡解凍的速度還要快一些。

5、水裡放鹽解凍。

把雞翅放在水裡浸泡,在水裡再放些鹽,鹽可以融化冰的,這個我們都知道。因此在水裡放入些鹽解凍的速度也相對快一些。

6、用微波爐解凍。

微波爐具有解凍食品的功能,把冷凍的雞翅放在微波爐裡,把檔位設定在解凍上,然後開啟微波爐就可以了。

參考資料:人民網—肉類反覆解凍還能食用嗎 冰箱如何正確儲存肉類

13樓:匿名使用者

如果是冬天溫度低於15℃第二天還能吃,夏天溫度高於15℃第二天就不能吃。  雞翅在肉類食品中是比較容易變質的,所以購買之後要馬上放入冰箱裡,可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞翅除了可以用冷凍的方法儲存外,也可把雞翅加工成熟,用保鮮膜包裹好,再進行冷凍或冷藏儲存。

14樓:匿名使用者

超市裡面冷凍食品,最好早點處理,畢竟東西放很久了,不新鮮,最好以後去買剛剛殺的,對自己健康才是首次

15樓:黛眉

能吃是能吃 只是營養成分會流失很多 儘可能趕快吃

16樓:中可以啊

可以,不過最好不要買超市裡的冷凍食物

17樓:

解凍後的食品不建議再凍上,不過可以放在冰箱下層,儘快吃掉。

18樓:在長慶坊觀星的羊脂玉

可以啊!那種還殺菌了呢!不過,吃的時候還得熱水過一下

19樓:土爽面

可以食用,在沒變質的情況下。

20樓:神彩飛揚揚

能,只要再次冷凍前沒變質

21樓:酆昆

能吃,只是味道就不好了!

22樓:端空

可以沒事的,不過不建議放太久!

超市買的鮮雞翅,放冰箱冷凍四五個月之後還能吃嗎

23樓:歪貨假打

鮮雞翅放冰箱冷凍四五個月後是能吃的。。。

一般肉類食品放冰箱急凍是可以存放很久的,幾個月、一年,甚至一年以上都是能吃的。

一些大型的凍庫中存放的肉類,有些可能還有一年以上、甚至幾年的都有可能的。這說明明肉類食品冷凍是可以存放很久的。

再說:去年的新聞和網上說的殭屍肉(雞爪)凍了幾十年了,人們還是照樣的在吃,吃了也沒什麼吧。

在超市買的凍雞翅解凍之後又凍回冰箱還能吃嘛?

24樓:管曼安所昌

可以,不過最好不要買超市裡的冷凍食物

25樓:理玉向晤

解凍後的食品不建議再凍上,不過可以放在冰箱下層,儘快吃掉。

再看看別人怎麼說的。

超市買回的炸雞翅沒放冰箱到了第二天還能吃嗎? 30

26樓:拾萬里之外

如果是冬天溫度低於

15℃第二天還能吃,夏天溫度高於15℃第二天就不能吃了。

雞翅在肉類食品中是比較容易變質的,所以購買之後要馬上放入冰箱裡,可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞翅除了可以用冷凍的方法儲存外,也可把雞翅加工成熟,用保鮮膜包裹好,再進行冷凍或冷藏儲存。

27樓:孩兒他

油炸食品放個一兩天是不會變質的,何況炸雞翅外面還裹了一層炸雞粉,可以吃的。

28樓:匿名使用者

吃是沒問題的,不過口感啊什麼的會比較差。你可以選擇再加工一下要好些。

29樓:沫憶失憶憶憶憶

那要看你在哪個城市了,如果你聞一下沒有味,用微波爐加熱一下或用油再炸一下,應該能吃了。不過以後要注意啊

30樓:胡慶餘堂d組分

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