1樓：
食材主料低筋麵粉300g輔料雞蛋4個牛奶1包白糖3大勺步驟
1.將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中; 在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖，我加了3湯匙，把白糖和蛋黃攪拌均勻。
2.添入一包牛奶，再次攪拌均勻。
3.慢慢往蛋黃液里加麵粉，一次少加些，分多次加入，免得麵粉加多了就不好辦了 .直到混合成比較稠的混合液即可
4.蛋白中加入一點白糖用打蛋器打發至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5.將一半打發的蛋白放入蛋黃液中，用左右翻拌的方式混合均勻，注意不要攪拌，免得蛋白消泡導致蛋糕發不起來。
6.將混合均勻的液體再倒入另一半打發的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均勻
7.將電飯鍋內鍋抹上一點油，做好的混合物倒入電飯鍋中，把內鍋稍微用力震兩下，震碎液體內部可能存在的氣泡，然後按煮飯鍵即可。鍵位跳至保溫後，燜20分鐘，再按煮飯鍵，鍵位再次跳起後，燜10分鐘，蛋糕就好了。
小貼士1. 一定要用低筋麵粉2. 蛋白一定要打發3. 電飯鍋的內鍋上一定要抹上油
2樓：靜兒愛吃
電飯鍋可以做麵包了，再也不用出去買了
3樓：哆啦月在廚房
升級版芝士蛋糕，電飯煲做蛋糕
4樓：
主料：麵粉100g，雞蛋6個，牛奶1盒
輔料：油適量，糖適量，蘋果適量
電飯煲蛋糕詳細步驟
蘋果口味的做法步驟1.準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。
糖，麵粉蘋果口味的做法步驟2.在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻蘋果口味的做法步驟3.
攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻蘋果口味的做法步驟4.分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊
蘋果口味的做法步驟5.攪拌好的麵糊
蘋果口味的做法步驟6.蛋精放糖左右攪拌，
蘋果口味的做法步驟7.攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘蘋果口味的做法步驟8.將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡。，攪拌均勻蘋果口味的做法步驟9.攪拌好的麵糊
蘋果口味的做法步驟10.將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻蘋果口味的做法步驟11.電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
蘋果口味的做法步驟12.按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。
小貼士蛋清蛋黃放在的容器內一定要是無油無水的。
電飯鍋裡怎麼做蛋糕，家裡用電飯煲做蛋糕的方法 材料比例？？
材料 雞蛋4枚 麵粉巧克力粉 白砂糖牛奶 黃油步驟 1。蛋清蛋黃分離 黃油溶化備用 2。麵粉 3勺巧克力粉 篩3 4次備用 3。將蛋黃內加入3勺白砂糖，打勻，然後加入溶化了的黃油，打勻，再加入篩好的麵粉 分2 3次加入 打勻，最後加入牛奶 適量 打勻面糊備用，4。開始打蛋清，順時針猛打，分3次分別加...
怎麼用電飯鍋做蛋糕
首先把蛋清蛋白分離，蛋清加白糖打發好，放入其他材料，電飯鍋裡抹油，時間到後即可。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 麵粉 40克 雞蛋 4個 白糖 40克 油 40克 牛奶 40克 油 適量。1 備料，都放在容器裡 先把牛奶和油一起調勻。2 雞蛋蛋清蛋黃分離。3 麵粉放在調好的牛奶里加入蛋黃。4...
怎樣用電飯鍋做蒸蛋糕，用電飯鍋怎樣做蛋糕？
用電飯煲做蛋糕的方法，可比蛋糕店哦你一定要試試 一 工具 1 電飯煲一個 2 手用的攪拌器一個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。三 製作 1 ...