你家鄉有什麼好吃但冷門的食物,你的家鄉有什麼特別出名的美食?

2021-03-26 03:19:59 字數 5451 閱讀 1631

1樓:匿名使用者

陳昌銀小麻花,在重慶說到陳麻花幾乎無人不知。和別的麻花相比最大的特點就是嚼在嘴裡覺得很香。回味無窮,這些年又開發了多種新的口味。我還是喜歡吃原味的,其他的味道也不錯。

寧波油贊子,油贊子其實就是麻花,只不過是寧波人的傳統叫法。屬純手工製作傳統休閒食品,它配方獨特選料上乘,尤其是海苔條鹹味油贊子,更具寧波一絕。寧波油贊子有南塘油贊子,鼓樓油贊子。

每天購買人特別多,要想吃到油贊子,必須早起排隊。

襄陽牛肉麵,襄陽牛肉麵非常的鮮美,湯非常的好喝。牛肉很大一塊塊吃起來很香,和其他地方的味道不同,關鍵是這個佐料。以前在襄陽呆幾天,每天都會吃,太好吃了。

發現在網上也有賣,但是買了幾次還是沒有現做的好吃,還行。

張老頭香辣牛肉乾,有點辣,不能吃辣的謹慎購買。常德的美味太多了,這個是其中不錯的一款。很有嚼勁,越嚼越香。裡面加入了很多八角,茴香等香料,非常夠味。

2樓:匿名使用者

我家鄉有一種叫灌芯糖非常好吃,香酥可口,入口即化,營養滋補,獨特的手工製作。配料有糯米,麥芽,芝麻,花生,白沙糖。每一次回到家鄉都是首選的食物。

3樓:彤寶豬豬

我家鄉的維吾爾族大媽做一種新疆的特色美食,在羊的腸子裡灌上大米,羊肺裡面吹入麵粉,分別叫做米腸和麵肺子,在羊肉湯中煮熟備用,吃的時候切成小段(米腸)或小塊(面肺子),在滾燙的羊肉湯中焯熱,再佐以香菜,油潑辣子,小蔥,蒜泥,香醋,最後澆上滾燙的羊肉湯,美味就做好了,那美妙的味道言語無法表達,吃過的人才知道

米腸,面肺子

新疆美食

4樓:匿名使用者

我是山東淄博的,家鄉的博山酥鍋非常好吃。在以前過年的時候,剩下的蔬菜、肉的下腳料為了不浪費,就一鍋大雜燴燉出來,味道卻出奇的好吃。現在演繹成正宗的博山酥鍋。

在當地冬天家家也都自己做,酥鍋裡有牛肉、豬肉、豬蹄、藕、白菜、炸好的豆腐、花生米、海帶等,再放各種調料,非常的酥爛鮮香可口,也是當地很有名氣食物。

5樓:匿名使用者

攪團是我們陝西特有的食物,好吃不貴,來西安旅遊的朋友可以品嚐品嚐。

6樓:亅9十二點

在我們山東棗莊,好吃但冷門的食物有山楂,地瓜,菜煎餅,酥菜,燒餅等。

7樓:匿名使用者

1、呼倫貝爾的羊

肉火鍋提到火鍋,大家肯定都會想到四川。然而北方的羊肉火鍋其實也很不錯,這當中呼倫貝爾的羊肉火鍋是目前我在北方吃過最好吃的,非常新鮮的羊肉,在熱鍋子裡隨便涮一涮就非常好吃了。

2、哈爾濱的春餅

在北方春餅炒菜應該是很常見的一道菜,路邊街頭都會有這樣的店。用春餅捲上點好的菜,一口下去,好吃,真的好吃!春餅很好的抵消了炒菜裡的油膩,又起到了主食的作用,豐富了口感,真的是絕配。

3、蘭州的手抓羊肉

吃法三種,熱吃(切片後上籠蒸熱蘸油)、冷吃(切條後直接蘸鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱,邊煎邊吃)。在蘭州你吃到的絕對是肉鮮味美,不膩不羶、色香俱全。蘭州都叫手抓,冷吃最好,又有肥的、瘦的,肥瘦適宜的三種,你可以說你要哪一種。

4、包頭的燜面

我吃過最好吃的燜面是在包頭,排骨豆角燜面真的非常好吃,很入味,而且麵條很有彈性還帶有一點點的脆,吃下去的每一口都很享受!

5、張掖的小飯

張掖的一種特色早餐,我不清楚甘肅其它地區有沒有。是一種將麵糰切成米粒大小的麵食,裡面加入豆腐,牛肉之類的材料,南方人初次食用會有點不適應,味道略衝,但是習慣了之後還是非常好吃的~

6、西安的褲帶面

說起麵食肯定繞不開西安,但是這裡說的就不是成名已久的biangbiang面或是臊子面。做面師傅會把一條面拉到和褲帶一樣高,啊,不對,是褲帶那麼寬,然後蘸著醬汁吃,吃飯是不是很有趣?不過這樣的店在西安也不是很多了

7、合肥的小龍蝦

雖然小龍蝦不算冷門,但是我還是要強調一下,合肥的小龍蝦是最好吃的!去安徽的朋友一定不要錯過!

8、無為的板鴨

無為是長江邊的一個小地方,說出來估計九成網友都沒聽說過,江浙一帶貴為魚米之鄉,即便是小地方也能有大殺器。提起板鴨的話,湖南的醬板鴨也算是遠近馳名了,但無為的板鴨又是另外一種東西,可能稱為薰鴨才更為貼切,肉質細嫩卻又極其入味,吃多了都有點上癮的感覺,對於鴨肉的料理幾乎是達到了另外一個層次了。

9、襄陽的牛雜鍋

襄陽不是隻有郭靖哈,也有很多好吃的,這當中足以令我最為驚豔的,就是當地的牛雜,不同於廣東的牛雜一碗一碗的吃法,這裡是直接上鍋的。在冬天的時候來上那麼一鍋慢慢煮著,然後再來碗米酒,愜意賽神仙也不為過。

10、貴州的絲娃娃

雖然名字有點奇怪,但是味道極好,用很薄的米餅捲上蘿蔔絲、折耳根(魚腥草)、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等,酸辣又清爽,非常好吃。

11、南寧的酸嘢

水果和蔬菜搭配是很常見,但是加上辣椒醃製有沒有很獵奇啊?第一次看到的時候覺得不大能接受,但是放進嘴裡之後又覺得謎之好吃。甜甜酸酸的新鮮水果加上辣椒的刺激,到了當地一定要試試。

12、成都的甜水麵

成都的好吃的實在是太多了,簡直是我等吃貨心中的天堂。說起成都的麵食很多人第一反應就是擔擔麵,但這裡我要說的是成都的甜水麵。甜水麵的麵條視覺上很像粉,但是吃起來又完全不是那麼一回事,口感極勁道!

加上可以回甜的複合醬油,香脆的花生和最後麻你一下的花椒,你很難想象這種組合能煥發出那麼大的魅力,吃完之後,依然會回味很久。

13、雅安的貢椒魚

雅安最有名的自然是雅安魚,但是並不是很容易吃到。這裡要大力推薦的是另一道同樣好吃的魚,貢椒魚。貢椒魚在很入味的同時還沒有讓其他材料搶了魚的風頭,去除了魚腥味的同時還最大程度上保留了魚的鮮味,實乃不可多得的美食佳餚。

14、廣州陳添記魚皮

廣州好吃的東西太多了,有名的也太多。不過說到令我驚豔,第一反應就是陳添記的魚皮了。簡單的小店,簡單的食材,以及同樣簡單的包裝,就是這樣一分簡單甚至是簡陋的小吃讓我吃下的第一口就渾身通暢,大夏天吃到這麼一份美食,真是舒服至極。

8樓:匿名使用者

炒拔拉(羊的心、肝、肺、腎、腸、肚等混合炒或是單個炒配綠椒、洋蔥各種調料動物油大火爆炒

9樓:搜狐水

大腸湯,聽說過沒有?

豬大腸洗淨,焯水,煮七分熟,再放入八角桂皮香葉…各種香料燉兩小時,還有紅辣椒必不可少,最後再加入水豆腐,豬血塊,一起煮,香噴噴一大鍋…配一碗白米飯,吃的那叫一個滿足哦

目前還沒聽說全國哪個地方也吃這個,所以我認為這個大腸湯是我們家鄉的冷門美食,外地人來我們這裡必點的美食

10樓:混世達人

我們湖南的豬血丸子是超級好吃的東西呀,但是就是在外面熱不起來呀,別人看到黑乎乎的都不想吃啊。

11樓:匿名使用者

我小的時候在家鄉吃過的狗肉凍。是那種肉和湯都混合在一起,冷卻出來的狗肉凍。非常好吃,現在還記憶猶新。在外邊這些年都沒有吃到過。aqui te amo。

12樓:ehe磊子

我們濟寧著名先吃可多,有玉堂醬菜(鹹菜)現在**有賣,看看價位嚇死你嚐嚐口味美死你。小魚抹鍋餅味道一絕,兔子燉雞。等

13樓:風影如塵

東北凍梨,水果黑科技。看起來黑黑的,吃起來酸甜可口。冬天北方室內烤火取暖,格外乾燥,泡上一小盆凍梨,趁著冰似化非化吃上兩個,好吃又解燥去肺火,超讚。

14樓:匿名使用者

我家鄉夏季最盛行的就是吃麵餅卷,一張大小厚薄如煎餅果子的那個麵餅皮,裡面捲上夏季幾樣時鮮葷蔬菜,味道別有一番。這是江蘇啟東海門的冷門食物。別處很難見到。

15樓:匿名使用者

我好像說過一次了,就是山東的糝,臨沂本地念sa(二聲),多用雞肉(或牛、羊肉)和麥仁、麵粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,經多道工序製成,是臨沂的傳統名吃之一。

希望大家多來山東嚐嚐

16樓:匿名使用者

我是北京人,老北京地道的小吃就是焦圈和豆汁,焦圈能接受,豆汁肯定好多人都接受不了,因為享受不了它福特的酸味兒,還有就是老北京大耳帖子,不知道的以為是好吃的,其實是大耳刮子。

17樓:匿名使用者

座標是山東臨沂,在臨沂有一種,文字寫作「糝」,我們叫做sa,四聲。

據說是皇帝巡遊時候,有人做出來的。是屬於粥性質,不過熬製時間很長,一般都是晚上十一點多開始熬製,然後到第二天四五點才做好。

味道很不錯,一般加牛肉,或者再加上一個雞蛋,味道很順滑,出了臨沂,基本就不見了。

你的家鄉有什麼特別出名的美食?

18樓:武漢佰視佳眼科

歡迎來湖北吃好吃的~

清蒸武昌魚、沔陽三蒸、紅燒野鴨、排骨藕湯、紅菜薹炒臘肉、黃陂三鮮、黃陂糖蒸肉、龍鳳配、三鮮豆皮、東坡餅等為鄂菜的代表。

19樓:doris淺酌

太多了,潮汕牛肉丸、達濠魚丸、潮汕砂鍋粥、溼炒幹炒牛河、澄海獅頭鵝、潮汕粿汁、腸粉、返沙芋頭、豬腸脹糯米...

20樓:屋上晨光

越南奶茶,還有屈頭蛋,兩種春捲!

越南那邊的水果撈超級甜!

還有隻有家裡才有的特製涼拌粉!!

21樓:匿名使用者

武漢鴨脖,武漢熱乾麵,武昌魚,好多好吃的。

你的家鄉有什麼美食推薦?

22樓:小田粽

我的家鄉在新疆,美食非常的多,下面就介紹下面幾種:

1、饢:被問最多的,類似內地的饅頭但是更耐放,保持乾燥2,3個月沒有問題,用水(湯)泡軟吃。 新疆稱這個為「饢」而不是「饢餅」,上面的黑點兒是烤焦的蔥,也有放黑芝麻的。

除了蘸肉湯,夾菜,老乾媽之類,這貨蘸蜂蜜特別好吃,有機會可以試試。

2、烤包子:最主流的是羊肉+洋蔥+鹽+胡椒粉做餡料,真的只有這些,所以很鮮很香。

3、抓飯:現在很少有人還會用手抓著吃,注意**裡除了胡蘿蔔還有新疆特有的黃蘿蔔,如果我錯 了請指出。羊肉最主流,除此還有牛肉,鴿子肉,雞肉的。也會有加葡萄乾的版本。

5、薄皮包子:死麵皮,餡料兩大主流,一種和烤包子幾乎一樣的羊肉+洋蔥+鹽+胡椒粉,另一種南 瓜+羊油+鹽+胡椒粉,後一種也被叫做南瓜包子。

23樓:傾之苦旅

薑母鴨、鹹肉粽、沙縣小吃、四果湯,還有魚丸。

24樓:小蚊子很忙

1、潮汕手打牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕美食中極具代表性的一種。選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋後切成塊,用力將肉槌成肉醬,加入調料拌勻,再用手使勁攪撻,直至肉漿粘手不掉。此時用手抓起肉漿,握緊拳頭,從拇指和食指間擠出一丸肉,用羹匙掏進溫水盆裡,燙熟後即成爽脆的牛肉丸。

2、潮汕牛肉火鍋

潮汕牛肉火鍋一般沒有什麼花哨的吃法,就是最簡單的牛骨清湯鍋底,門外切肉門內涮,只有如此才能吃出牛肉的原汁原味。當然,每個食客面前都有三小碟佐料——沙茶醬、辣椒醬和普寧豆醬,由客人根據口味自行搭配調節。因此人們常說潮汕美食「大味至淡」。

3、潮汕滷鵝

鵝肉可是潮汕菜的精華,在潮汕一些地方,去做客甚至被稱為去「食鵝肉」,可以說無鵝肉不成席。潮人愛鵝,以滷為美。滷鵝是潮汕隆重節日必備的食物,民俗有"無鵝肉勿霈"的說法,是衡量食物是否豐盛的標準。

說說你家鄉有哪些美麗的風景,《你的家鄉有什麼美麗的風景,選一處家鄉的風景,用幾句話寫出來》

我的家鄉在陝西西安市的西郊,原是長安區的地界,現在是西鹹新區灃西新城所管。位於八水繞長安之一的灃河西岸,我國古代奴隸制王朝 灃京 遺址所在,我們村史記為周王室墓葬區,這裡距西安市和長安區各25公里,距咸陽市和戶邑 戶縣 區20公里左右,隔河相望是灃東新城的斗門區,我愛我的家鄉。我的家鄉在河南三門峽,...

你家鄉結婚的風俗有哪些呢,說說你家鄉有什麼特殊的婚禮習俗?

去的女兒,潑出去的水,你要回自己家。反正我就是覺得農村得講究真多。說說你家鄉有什麼特殊的婚禮習俗?我家鄉特殊的婚禮習俗,就是新娘子穿上新鞋後腳不能沾地,直到了婆家才可以沾地。還有結婚前兩天不能見面 我家鄉特殊的婚禮習俗,就是新娘子從孃家到婆家,腳不能沾地,一路上不是轎子抬,就是要丈夫背,就是比較特殊...

說說你家鄉有哪些外地人吃不慣的食物

新疆拌麵是兒子娃娃的最愛,拌是新疆菜的主要形式。外地人看了,覺得太粗獷不斯文。常見到外地遊客夾一口菜,吃一口面,吃上兩口就摸摸肚子說飽了,新疆拌麵太鹹,太油膩,不過如此。這樣吃拌麵能好吃就見鬼了。我知道四川吃的羊都是山羊,又多是吃飼料長大,本來就羶味重,必須要各種重口味作料壓住才能入口。我老婆去四川...