1樓：刺客丶默殤
步驟1.骨頭洗淨放開水中焯去血水。
2.用冷水沖洗乾淨。
3.撈出後放進湯鍋中，加是適回量的水，再加答蔥姜和酒。
4.蓋上鍋蓋燉2小時左右。
5.骨頭湯燉好了。
6.蘿蔔去皮、切成長條，在開水中焯去苦味。
7.舀一半的骨頭湯，放進焯好的蘿蔔。
8.蓋上蓋繼續燉20分鐘左右至蘿蔔熟爛。
9.加點鹽和雞精調味就行了。
小貼士1、骨頭要焯水去除血水，湯才會白。
2、如果你喜歡蘿蔔有點苦味的，就不要焯水。
2樓：匿名使用者
家常方法：
1、先把骨頭洗乾淨放開水中焯去血水，瀝乾水份倒進鍋回裡不放油幹炒一下，加入生答姜炒香關火。
2、湯鍋加入開水再次燒開，倒入炒香的脊骨和3-4片生薑蓋上鍋蓋大火燉30分鐘。
3、蘿蔔切塊，放進湯鍋同脊骨一起燉40-60分鐘即可調味食用。
3樓：糜爛頹廢蛋
主料：白蘿蔔1個、豬骨1斤、薑片2片、 蜜棗2個 輔料：鹽適量 白蘿蔔骨頭湯的做法步專驟 1. 豬骨飛水後洗幹
屬淨； 2. 白蘿蔔削皮，切大塊； 3. 全部材料一起放進鍋裡，大火燒開後轉小火，煲1個半小時； 4. 關火後，放鹽調味就可以啦！
4樓：命中註定
用料來主料
源豬脊骨1000克
輔料白蘿蔔
500克
金華火腿
幾片調料蔥1段
姜2塊八角2個
料酒1湯匙
香菜幾棵
白蘿蔔脊骨湯的做法
1.脊骨切塊，用清水泡一鍋小時左右
2.煮一鍋開水，脊骨下鍋，煮出血水
3.撈出脊骨用水洗淨，放入砂鍋內，放入清水，蔥，姜，大料和料酒4.金華火腿切幾片，放入湯中，大火煮開改小火熬1個小時左右5.白蘿蔔洗淨，切塊備用
6.湯裡面的骨頭肉軟爛了，就放入白蘿蔔，繼續熬30分鐘左右即可7.湯熬好後，放入香菜，根據自己的需要放入鹽調味即可食用
5樓：匿名使用者
將脊骨洗淨，蘿蔔切塊，姜洗淨切片。
鍋中倒入清水，大火加熱至內
沸騰後，放入脊骨燙3分鐘，
容撈出用清水衝去表面的浮沫。
將脊骨放入鍋中，一次性加夠足量清水，放入薑片，大火加熱至快沸騰時，用勺撇去浮沫。調中小火煲2小時。
放入蘿蔔塊，繼續用小火煲15分鐘，食用前調入鹽即可。
蘿蔔脊骨湯怎麼做好吃，蘿蔔脊骨湯的家常做法
6樓：匿名使用者
白蘿蔔脊骨湯的做法
1.脊骨切塊，用清水泡一鍋小時左右
2.煮一鍋開水，脊骨專
下鍋，煮出血水
3.撈出脊骨用水洗屬淨，放入砂鍋內，放入清水，蔥，姜，大料和料酒4.金華火腿切幾片，放入湯中，大火煮開改小火熬1個小時左右5.白蘿蔔洗淨，切塊備用
6.湯裡面的骨頭肉軟爛了，就放入白蘿蔔，繼續熬30分鐘左右即可7.湯熬好後，放入香菜，根據自己的需要放入鹽調味即可食用
蘿蔔龍骨湯的做法，蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃，蘿蔔
7樓：林夕的微笑
摺疊主料
配料適量鹽
適量花椒
豬龍骨的、腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、
遺精 、煩熱和貧血 。
摺疊白蘿蔔簡介
白蘿蔔品種很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和澱粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食慾。蘿蔔中含有一定量粗纖維，可促進胃腸蠕動，通利大便。
摺疊編輯本段製作步驟
1 龍骨洗淨
2 白蘿蔔切大塊，待用
3 龍骨在鍋里加水煮開
4 重新換水、蓋蓋，大火煮開
5 加幾粒花椒，蓋蓋轉小火燉
6 燉至肉開始軟爛時，放入蘿蔔塊。蓋蓋、大火煮開然後轉小火燉。
7 20分鐘後就可以啦~
摺疊編輯本段小貼士
1.龍骨過水是為了煮去血水
2.燉湯要用小火，大火會讓湯色渾濁 。
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主料 脊骨500g，幹蘑菇200g，紅棗50g。輔料 油適量，鹽適量，姜適量，山楂適量，冰糖適量，香葉適量，大料適量，生抽適量，乾紅椒1個 幹蘑菇脊骨湯的做法 1.脊骨洗淨 2.坐鍋燒水，水開後把大骨下去焯去血水撈出3.備好蔥薑片 4.另起鍋加水，加入蔥薑片 5.調料 香葉，大料，山楂，幹辣椒，冰糖...
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