李子和梅子有什麼不同嗎梅子和李子有什麼區別?

2021-03-08 01:12:42 字數 5332 閱讀 1083

1樓:叫那個不知道

1、形態不一樣

李(原變種

),落葉喬木,高9-12米;樹冠廣圓形,樹皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或紅褐色,**;小枝黃紅色,**;冬芽卵圓形,紅紫色,有數枚覆瓦狀排列鱗片,通常**,稀鱗片邊緣有極稀疏毛。

梅子,小喬木,稀灌木,高4-10米;樹皮淺灰色或帶綠色,平滑;小枝綠色,光滑**。葉片卵形或橢圓形,長4-8釐米,寬2.5-5釐米,先端尾尖,基部寬楔形至圓形,葉邊常具小銳鋸齒,灰綠色,幼嫩時兩面被短柔毛,成長時逐漸脫落,或僅下面脈腋間具短柔毛;葉柄長1-2釐米,幼時具毛,老時脫落,常有腺體。

2、生長環境不同

李子對氣候的適應性強,對土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質都可以栽種。對空氣和土壤溼度要求較高,極不耐積水,果園排水不良,常致使爛根,生長不良或易發生各種病害。宜選擇土質疏鬆、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。

梅喜歡溫暖的氣候條件,從我國果梅栽培地域氣溫來看,年平均氣溫在12~23℃的地區均可栽培。若在北**帶地區(如江蘇、浙江、安徽等地區)應注意選擇早春較溫暖、雨水較少的地段建立商品基地。

梅對土壤要求不嚴格,不論平原與山地,偏酸、偏鹼地均可種植,但要求土層較深厚,土質疏鬆,排水良好,坡度在30°以下的丘陵山坡地最適宜栽培。一般應選擇朝南或東西的坡向為宜。梅對工業排放的廢氣特別敏感。

尤其氟化物的危害已成為果梅栽培中的嚴重問題。因此建園時一定要選擇清潔的大氣環境,避開汙染源。

3、價值不同

李子具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

梅果營養豐富,含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行,可防止心血管等疾病的產生,因此,被譽為保健食品。

2樓:匿名使用者

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3樓:拾萬里之外

一、樹方面:

梅小枝是綠色的,李小枝向陽面是紅色的。

二、果實方面:

梅子,果肉與核貼上,肉較薄 ,李子果肉與核易分離,肉較厚。

李子的樣子雖然和梅的樣子差不多,仔細看還是能區分,李子的外表一般為純黃,而梅的就偏紅色,而且李子的個頭比梅小,吃起來梅有點酸甜,而杏偏向於甜。

李子是可以直接吃的,梅子是不能直接吃的,必須做成蜜餞,否則是有毒的,尤其是青梅。

4樓:匿名使用者

梅子是果梅樹結的果,但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。 果梅為薔薇科李屬(prunusl.)植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國,是**帶特產果樹。

李子,拉丁名prunus,是薔薇科植物李樹的果實。我國大部分地區均產,7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們喜愛的傳統水果之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,全年食用。

你好我不知道怎麼傳**,不過形狀差不太多!李子大,梅子小一點!李子外皮光滑,梅子外皮潤澤!

5樓:

李子是薔薇科植物李的果實,俗稱「恐龍蛋」。我國大部分地區均產。7~8月間採收成熟果實,洗淨,去核鮮用,或晒乾用。

飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。營養分析1.

促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品; 2. 清肝利水:

新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之對於**肝硬化腹水大有種益; 3. 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用; 4.

美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以『「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,對汗斑、臉生黑斑等有良效。相關人群一般人群均能食用 1. 發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2. 李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。 3.

多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。 4.

iga腎病患者是不能食用李子的,因為,李子中的酸性含量很大。食物相剋李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。(引自《飲食須知》)製作指導李子宜與冰糖燉食,可以潤喉開音。

食療作用李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。 具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效; 主治陰虛內熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽溼熱,腹水,小便不利等病症。其他相關民間諺語:

「桃飽人,杏傷人,李子樹下抬死人。」言李不可多食。 《本草綱目》:

「(李花)苦、香、無毒。令人面澤,去粉滓黑黯。」 《隨息居飲食譜》:

「清肝滌熱,活血生津」; 「多食生痰,助溼發瘧痢,脾弱者尤忌之。」 《醫林纂要》:「養肝,瀉肝,破瘀。

」 《本草求真》:李子治「中有瘤熱不調,骨節間癆熱不治,得此酸苦性入,則熱得酸則斂,得苦則降,而能使熱悉去也。」 《泉州本草》:

「清溼熱,解邪毒,利小便,止消渴。治肝病腹水,骨蒸勞熱,消渴引飲等症。」備註1.

未熟透的李子不要吃; 2. 切忌過量多食,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃; 3. 《爾雅》:

「五沃之土,其木宜梅李。」 《樂府詩集?去v?

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「浮甘瓜於清泉,沉朱李於寒水。」 」西晉???

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c鋦?|||nbsp;《素問》亦稱李味屬肝。 《醫林纂要》認為李可「養肝、瀉肝、祛瘀」。

《泉州本草》稱李有「清溼熱,解邪毒,利小便,止消渴」作用。古代多將李用於**肝臟疾患,肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助**作用。食療價值薔薇科喬木植物李的成熟果實。

又稱李實、嘉慶子。我國大部分地區均有栽培,夏季採收,洗淨,去核鮮用,或晒乾用。 [效能]味甘、酸,性涼。

能清肝熱,生津液。 [參考]李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。 [用途]用於肝虛有熱,虛勞骨蒸;胃陰不足,口中乾渴。

[用法]生食,絞汁,或以幹品煎湯服。 [注意]多食傷脾胃,使人少食腹瀉。 [附方] 1,鮮李汁:

李子100~120g,去核搗碎,絞取汁液,加蜂蜜少許服。 源於《隨息居飲食譜》。本品既能清肝經虛熱,又能養胃陰、生津液。

用於胃陰不足。此外,也可用於氣陰不足人對夏令炎熱不適應。 2,駐色酒:

鮮李子250g,絞取汁液,和米酒250ml兌勻,夏初服用,每次1小杯。 3源於《說林》。古人認為,夏日(立夏)飲李汁酒,可使婦女容顏美麗,故稱駐色酒。

可供參考使用。 食療舉例:鮮李子2-3枚,醋浸後水煎,每次飲湯20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宮出血、月經過多的輔助**。

4鮮李或醋浸李子4-8個,搗爛,水煎後洗患處,用於**體癬有一定療效。梅子是果梅樹結的果,但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。 果梅為薔薇科李屬(prunusl.

)植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國,是**帶特產果樹。

我國栽培果梅已有3000多年曆史,種質資源豐富,共計有205個品種,其中白梅類13種,青梅類95種,紅梅類83種,引進日本品種14種。分佈地域範圍較廣,北自黃河流域南側,南至廣東沿海,西起**波密,東達臺灣島,共有18個省(市、區)有栽培種或野生種分佈。目前,廣東、臺灣、廣西、福建發展較快,浙江、雲南、江蘇等省市也在大面積栽培。

據2023年不完全統計,全國栽培面積約152.6萬畝,總產量約13.2萬噸。

今後,隨著人民生活水平的不斷提高及國際市場的開拓,對梅製品的需求量將會越來越大。特別是日本、韓國、東南亞各國和港澳地區備受青睞。梅果營養豐富,含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。

其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行,可防止心血管等疾病的產生,因此,被譽為保健食品。 果實鮮食者少,主要用於食品加工。其加工品有鹹梅乾、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅醬、梅乾、綠梅絲、梅醋、梅酒等。

梅在醫藥上有多種用途。如鹹梅有解熱、防風寒的功效。烏梅乾有治肺熱久咳、虛熱口渴、慢性腹瀉、痢疾、膽道蛔蟲、膽囊炎等功效。

梅的花、葉、根、核仁等皆可入藥。梅的木材堅韌而重,色澤美觀,是優良的細木用材。梅的醃製品便於貯藏和運輸,宜在偏遠地區發展,是老、少、邊、貧地區脫貧致富的門路之一。

梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外青梅含有含量極高的檸檬酸,佔青梅有機酸含量的 85%以上。

其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸…等有機酸。蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上,可以說青梅營養成分極為豐富,是一種絕佳的保健水果。

梅子和李子有什麼區別?

6樓:匿名使用者

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7樓:輕靈觸動

1、果肉:梅子果肉比較厚實,果核比較小。

2、味道:梅子的果實營養豐富,性味甘平,而李子則是比較酸,能促進胃蠕動,增加胃口,和吃山楂道理很像。

3、特徵:

梅子是果梅樹結的果,果實近球形,直徑2-3釐米,黃色或綠白色,味道酸;果肉和果核很貼在一起,核橢圓形,頂端圓形而有小突尖頭。李子核果球形或者卵球形或近圓錐形,直徑3.5-5釐米,栽培品種可達7釐米,黃色或紅色,有時為綠色或紫色,頂端也是尖尖的。

4、成熟季節:

梅子是夏季的時令水果,但是也會因為地區的差異會有一點時間的出入,一般時間在六月中旬和七月下旬,就是梅雨季節的前後。

李子不同的品種成熟的時間也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,早熟品種6月上旬就開始上市,而最好吃的品種通常在8、9月期間成熟。

梅子李子的營養價值:

梅子被人們成為是天然的綠色保健品,清熱解毒的效果顯著,而且梅子中含有豐富的氨基酸和多種礦物質,能促進人體新陳代謝,還能補充人體所需的各種礦物質,梅子具有止渴瀲費的效果,還能消除煩躁、止血止痛。

李子是一種藥用價值比較高的水果,熟透的李子一般都是偏甜的,如果李子沒有熟,可能會有很重的酸味,李子可以促進腸胃的蠕動,對人體消化有很大的幫助。

有些人容易出現胃酸缺乏的,可以吃李子來幫助胃酸的分泌,李子中含有多種氨基酸,能起到利水消腫的作用,最主要的是李子中含有大量的抗氧化劑,所以美容養顏的效果顯著。

梅子有多少種,梅子和李子有什麼區別?

一,烏梅 小喬木,稀灌木,夏季果實近成熟時採收,低溫烘乾後悶至色變黑。我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省最多。二,西梅 形如杏梅。當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。西梅芳香甜美,口感潤滑。西梅不但能當零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉 糕點,還是主食 配料,都非常合適。三,酸梅 酸梅...

梅子吃多了有什麼好處和壞處?硒吃多了有什麼壞處

梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途。頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上 還把青梅汁煮熟後裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嚐嚐,就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以後,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可 風溼筋骨痛 扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在 本草綱目 中寫道 梅,血分之果,健胃 斂肺 溫...

吃李子有什麼好處,吃李子有什麼好處和壞處

中醫理論認為,李味甘酸 性涼,具有清肝滌熱 生津液 利小便之功效。特別適合於 胃陰不足 口渴咽乾 大腹水腫 小便不利等症狀。下李子的營養與功效禁忌,希望能對你有所幫助。李子的果實含有豐富的糖 維生素 果酸 氨基酸等營養成分,對肝病有較好的保健作用 李中的維生素b12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適...