八爪魚湯怎麼做八帶催奶湯怎麼做

2021-03-05 17:26:34 字數 2162 閱讀 8086

1樓:青春離線

用料:八爪魚 適量、西紅柿 1個、木耳 3朵、姜 適量、料酒 適量、水 適量、油 適量

1、鍋中放適量開水、料酒和八爪魚段,焯水2-3分鐘後撈出。

2、然後再把番茄切小塊;木耳用手撕成小塊。

3、熱鍋,放少量的油,放入番茄到鍋裡,翻炒。

4、等到番茄翻炒出汁水後,倒入適量冷水。

5、水開後,稍微煮一會,讓番茄味道更濃郁,然後加入木耳。

6、木耳稍微煮一下後,加入魷魚和適量姜到鍋裡。

7、最後,把湯再次煮開,關火盛出,即可食用。

2樓:匿名使用者

八爪魚湯做法

原料:八爪魚300克,豆腐200克,豬油25克,香油5克,鮮湯、蔥段、薑片、精鹽、味精、雞精和胡椒粉各適量。

步驟:1.將八爪魚除去內臟,洗淨後切成條狀,投入沸水鍋內焯一下,撈出;豆腐切成3釐米見方的塊,也投入沸水鍋內焯一下,撈出。

2.鍋置旺火上,放入豬油燒熱,將蔥段和薑片煸炒出香味,倒入鮮湯,撈去蔥段和薑片,燒沸後加入八爪魚、豆腐、精鹽、味精、雞精和胡椒粉,改用小火再燒沸,撇去浮沫,淋入香油即成。

3樓:想我的頁

排骨章魚湯

製作材料:

主料:豬排骨(大排)400克,節瓜400克,章魚50克輔料:山藥(幹)25克

調料:鹽3克

2製作方法:

1. 章魚用清水浸10分鐘,洗淨;

2. 淮山藥洗淨,切片;

3. 節瓜颳去皮,洗淨;

4. 排骨放入滾水中,高火3分鐘,取起洗淨;

5. 把適量清水高火6分鐘至滾;

6. 放下排骨、章魚、淮山、節瓜,中火40分鐘,下鹽調味即可。

小帖士-食物相剋:

山藥(幹):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。

4樓:groovy彬

你好,步驟如下:

原料:豬尾(連尾骨)1條,番木瓜500克,章魚60克,花生肉1()()克,紅棗5個。

木瓜章魚湯的做法

1.豬尾刮毛,割去肥肉,洗淨,斬件;選半生熟木瓜,刨去皮,去掉核心,切厚件;章魚浸發,撕開;紅棗(去核);花生肉洗淨。

2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味後即可食用。

木瓜章魚湯的功效:養血和中,強壯身體之佳品。

八帶催奶湯怎麼做

5樓:阿維

食材:八帶魚1條、豬腳、紅棗、生薑。

1、八帶魚乾需要提前泡發,用清水浸泡5-8個小時,泡發好之後,清洗乾淨去掉外膜,切段備用。

2、豬腳切塊備用。

3、豬腳冷水下鍋,加薑片和料酒去腥。大火煮開後繼續煮5分鐘,用勺子撇去浮沫後,把豬腳撈出備用。

4、準備個燉鍋,把八帶魚、豬腳、薑片、紅棗加入燉鍋,加適量的清水,調大火煮開,然後調小火慢燉3個小時即可。

5、最後加一勺鹽調味,一鍋八帶催奶湯就做好了。

6樓:匿名使用者

需要提前準備好的材料包括:小八帶 200克、胡蘿蔔 1塊、大蔥 1段、姜 1塊、鹽 3克、油 半勺、小油菜 6顆、料酒 半勺、香油 幾滴、黑胡椒粉 適量、雞蛋 2個、香醋 1湯勺、澱粉 1茶匙、小蔥 1顆。

1、第一步將八帶去筋,墨汁清洗乾淨。

2、配菜處理一下,放一旁備用。

3、鍋內放入適量的水和料酒燒開,放入處理好的八帶焯水。

4、等八帶爪萎縮,撈出過涼水。

5、胡蘿蔔和小油菜也焯水,撈出放一旁備用。

6、鍋內放油加熱,放入蔥和薑末翻炒幾下。

7、倒入適量的清水,大火煮開。

8、放入八帶,胡蘿蔔,小油菜,轉小火。

9、然後放入鹽,黑胡椒粉,澱粉水,蛋液,米醋,攪拌均勻。

10、拌勻後即可出鍋,這樣就做好了。

7樓:匿名使用者

八帶魚催奶湯做法:

鍋中添水加鹽,醬油煮開;

水開後把八帶魚放進去大火煮5分鐘;

把煮好的八帶魚切開,隨意切;

鍋中水倒掉燒乾然後加少量油,把切好的八帶魚放入油中煎,然後加水沒過魚身適量煮20分鐘左右;

待湯水狀態變稍微濃後加入蔥段,少許鹽,再繼續煮3分鐘即可出鍋。

8樓:匿名使用者

你直接用八帶燉湯喝,不過味道不是太好。

其實你也可以燉鯽魚湯喝。

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