1樓：匿名使用者
原料:攤好的麵餅,注意是要薄的,千層餅，手抓餅都行
肉絲、雞蛋、大白菜
配料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、蠔油、鹽、胡椒、雞精，花椒
做法：1 將麵餅切成細絲，平攤在鍋裡，倒入少許油和水，蓋上鍋蓋，用小火燴上5分鐘，燴的目的是使餅酥脆有嚼勁。5分鐘後翻一面，小火再燴3分鐘，燴好後把餅盛起來放在一邊備用。
2 在鍋裡到入油，燒熱後放進少許花椒，炸出香味來把花椒撈出，加蔥、姜將肉絲，雞蛋、大白菜分別放入裡面煸炒，炒到
七、八分熟的時候，把餅放入，加鹽、雞精，口味重的人可加入蠔油和豆瓣醬，味道更加美哦！
3 最後起鍋的時候加入蒜泥，好吃的炒餅就做好了，愛吃麵食的自己試試看！
2樓：匿名使用者
豬肉，雞蛋，圓白菜，都可以根據自己口味了
3樓：匿名使用者
肉絲,青菜,香菇,香乾,木耳,金針菜,蛋
炒餅和什麼菜搭配好吃？
4樓：匿名使用者
胡蘿蔔細絲、還有芹菜切絲、紅辣椒切細絲 炒好後在加點炒熟的芝麻 非常香的呦！色香味俱全！
5樓：
自認為用長豆角炒餅最好吃，其次是青椒，像綠豆芽、白菜、蒜薹、土豆絲也可以。
炒餅除了用洋白菜還能用什麼菜
6樓：匿名使用者
裡江陵一日還。
兩岸猿聲啼不住，
輕舟已過萬重山。
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