1樓：愛因斯坦大煙鬥
主料圓白菜
300克
烙餅400克輔料油
適量鹽適量大蒜6瓣蔥
1段六月鮮
2勺米醋
1勺步驟
1.準備六月鮮 蔥 鹽 大蒜
2.準備主料 圓白菜和烙餅
3.烙餅切絲 圓白菜切絲 注意烙餅不能切得太粗 否則就是手指炒餅啦 呵呵呵
蔥切花 大蒜拍碎備用
4.鍋中加油 煸香蔥花
5.炒圓白菜 加入鹽和六月鮮 少許開水
6.把餅絲蓋在圓白菜上 ，
7.不要翻動 馬上蓋鍋蓋 燜2分鐘
8.翻炒均勻 出鍋前加入大蒜
素炒餅怎麼做好吃，素炒餅的家常做法
2樓：
食材明細
烙餅125g
圓白菜150g
玉米油適量
鹽適量白糖適量
生抽適量
蒜末適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
素炒餅的做法步驟
1烙餅，圓白菜切絲，蔥姜切末
2鍋中倒適量油燒熱，放蔥薑絲熗鍋
3放圓白菜煸炒，放點鹽，糖，
4放生抽煸炒至菜變軟，上色
5放餅絲快速煸炒
6最後放入蒜碎提味，關火
7成盤開吃，是不是簡單啊，也很好吃哦。
3樓：小驢驢角
食材用料：
大餅半張
圓白菜半顆相剋食物
蔥末少許
薑末少許
蒜末少許
醬油少許
陳醋少許
食用油適量
鹽少許菜譜做法：
1.剩大餅切絲，圓白菜切絲，蔥薑蒜切末
2.熱鍋涼油煸香蔥薑末
3.下入圓白菜絲炒制段生
4.加少許醬油和鹽
5.在下入大餅絲
6.炒勻放入蒜末和幾滴陳醋即可出鍋了
7.成盤享用
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
餅絲選用頭天烙大餅剩下的，這樣炒出利索好吃
怎麼做好吃，素炒餅的家常做法
4樓：陳璐燕
烹飪步bai驟
1/16
備好主要食材 ，餅絲我du買的是現成zhi的，細的餅絲炒出來的dao口回
感最好2/16
圓白菜切粗絲
3/16
泡水洗淨答後控水備用
4/16
雞蛋打散，切少許蔥花
5/16
鍋內入植物油（一次多加些，一會炒餅直接用這個油更香），油冒煙的時候倒入蛋液（高油溫雞蛋吸油少，蓬的大）
6/16
蛋攤好後用筷子夾到碗裡備用
7/16
利用鍋裡的餘油，小火把蔥花煸出香味
8/16
倒入圓白菜絲，淋入醬油，鋪平
9/16
把餅絲鋪在圓白菜上
10/16
蓋上蓋子，中小火燜
11/16
中途不要離開，開啟蓋子，翻開一小塊觀察一下：湯還有一些，這樣還不行，接著小火收汁
12/16
再翻開看一下，幾乎看不到湯汁就可以了
13/16
翻拌均勻，火稍微開大一點點，撒入鹽拌勻
14/16
倒入雞蛋翻拌均勻
15/16
中火不斷翻炒到餅絲有些油亮即可關火
最後一步
裝盤非常的好吃！
素炒餅的做法，素炒餅怎麼做好吃，素炒餅的家常
5樓：懷中人
食材用料：
大餅半張
圓白菜半顆相剋食物
蔥末少許
薑末少許
蒜末少許
醬油少許
陳醋少許
食用油適量
鹽少許菜譜做法：
1.剩大餅切絲，圓白菜切絲，蔥薑蒜切末
2.熱鍋涼油煸香蔥薑末
3.下入圓白菜絲炒制段生
4.加少許醬油和鹽
5.在下入大餅絲
6.炒勻放入蒜末和幾滴陳醋即可出鍋了
7.成盤享用
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
餅絲選用頭天烙大餅剩下的，這樣炒出利索好吃
蒜香素炒餅的做法步驟圖，蒜香素炒餅怎麼做
6樓：騰程海業
用料剩的餅半張
圓白菜 半個
生抽 1.5湯匙
魚露 1湯匙
雞蛋 兩個
蠔油 半湯匙
鹽 根據自己口味（我這次就沒放）
蒜 多半頭
食用油 適量
蒜香素炒餅的做法
餅、圓白菜切絲，蒜切末備用蒜香素炒餅的做法 步驟1雞蛋打散略炒，不用炒得全熟，因為一會兒還要回鍋熱鍋涼油放入一半蒜末炒香，下圓白菜，炒至略斷生下入雞蛋、餅絲，與菜翻炒均勻，下生抽、魚露和蠔油調味關火下入剩下的蒜末，借鍋的餘溫翻炒均勻
出鍋開吃！
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7樓：無名星辰寧
素炒餅絲的做法
1.準備好食材
2.洗淨食材，都切成絲備用，（洛饃可以切的稍稍寬點的絲）3.蔥切末，姜切絲，蒜三分之一切片，三分之二切末。
4.炒鍋放適量油燒熱放入薑絲蒜片爆香，
5.依次放入圓白菜絲，紅辣椒絲，胡蘿蔔絲，翻炒6.接著再放入適量鹽，生抽，五香粉翻炒入味7.快速倒入饃絲繼續翻炒，
8.把剩下的蒜末放入翻炒均勻，淋入少許清水悶上片刻9.出鍋前灑入雞粉香蔥末翻勻
10.蒜香濃郁，味道鮮美的炒餅可以上桌了。
絲的做法，素炒餅絲怎麼做好吃，素炒餅絲的家常做法
8樓：晚風無人可問津
素炒餅絲的做法
1.我沒有買現成的餅絲，因為超市沒有。所以自己和
9樓：韓夏天
家常做法炒的時候放點綠豆芽青椒，先把菜炒熟再放入餅絲。
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烹飪步bai驟 1 16 備好主要食材 餅絲我du買的是現成zhi的，細的餅絲炒出來的dao口回 感最好2 16 圓白菜切粗絲 3 16 泡水洗淨答後控水備用 4 16 雞蛋打散，切少許蔥花 5 16 鍋內入植物油 一次多加些，一會炒餅直接用這個油更香 油冒煙的時候倒入蛋液 高油溫雞蛋吸油少，蓬的大...
風味排骨怎麼做好吃，排骨怎麼做好吃？
用料主料排骨500克 輔料尖椒1個紅椒1個洋蔥半個 調料食鹽1茶匙雞精1茶匙蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽1勺剁椒1勺白胡椒1茶匙水2碗植物油適量 風味香排骨的做法 1.備好食材，排骨提前在冷水裡泡去血水 2.排骨裡倒入鹽 白胡椒 生抽 料酒，醃製1小時3.排骨在鍋中煸炒，煸炒至發焦倒入老抽翻炒均勻4....
東北風味粽子的家常做法怎麼做好吃
用料bai 江米蜜棗du 肉大棗紅小豆葡萄乾zhi 粽葉dao 馬蓮玫瑰醬專 做法1.把粽葉洗乾淨屬 2.洗好後 3.泡江米24小時 4.煮粽葉20分鐘 5.準備好蜜棗等 6.粽葉三分之一出折成三角成漏斗狀的東西把米放入7.中間放你想放的餡料 8.看清楚怎麼包 9.上面再放米 10.把上面粽葉蓋上 ...