蒸蟹有股氨水味吃了會中毒嗎

2021-03-04 00:55:53 字數 473 閱讀 3759

1樓:年方半百忽然二

這種情況說明賣家使用防腐劑浸泡過螃蟹,偶爾吃一點這樣的螃蟹問題不大,但是食用後應該多喝水,有助於化學物質儘快排出體外。

如果是經常和大量食用這樣的螃蟹,肯定會對肝臟造成傷害的。

2樓:大哥梳中分

正確的解釋因該是螃蟹不新鮮

早上買的活螃蟹,螃蟹煮熟後有股臭化肥味能吃嗎?

3樓:白雲悠悠

不能吃了,螃蟹煮熟後應該會是有點腥味,有臭化肥味說明螃蟹並不新鮮了,不要吃了。

蒸螃蟹的做法:

1、首先將鮮姜去皮,切大片,為了給螃蟹祛除腥味,用薑片碼放在蒸屜上。

2、在把洗乾淨的螃蟹用紹酒稍微醃漬一下碼放在蒸屜上,並最後放上一片薑片。

3、然後上鍋上汽蒸10分鐘即可出鍋。

4、最後將薑末用大紅浙加醋再加一點點鹽調成姜醋汁去腥解膩。

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