1樓：親親丁小寶
蘆筍跟茭白一起炒，最好加點肉絲，很家常但是也很好吃的一道菜
2樓：天涯浪人
怎麼做都不好吃，最好清炒
蘆筍怎麼做好吃？
3樓：鄔珏厙曾琪
蘆筍泡軟點再幹抄，搭配油和醬油，加點辣椒醬。
4樓：卯朗林華皓
炒好吃，炒肉片，炒魚片都可以
5樓：古舟碩驪婧
和雞一塊燉,又好吃又營養,我都想吃啦
6樓：愈樹花稽癸
剝皮留中間嫩的部分
色拉油鹽巴
味精澱粉
可以加點醬油調色
肉切好用澱粉和好...
油燒熱先下肉炒下
然後放蘆葦
先用開水把蘆葦煮熟....
7樓：鬥士
春季是一個吃蘆筍的好季節，不但這個適合的蘆筍味道鮮，甜，嫩非常美味，而且蘆筍裡邊的營養成分非常的多，非常利於我們的身體健康，是一道難得的美味佳餚。首先讓我們來看看蘆筍的好處吧！
蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。在對高血壓、心臟病、白血病、等的預防和**中，有顯著效果。
蘆筍的好處
防癌蘆筍中的營養元素，如：天門冬氨酸、微量元素硒、葉酸、核酸、組織蛋白等成分，能夠阻擋體內腫瘤形成，能消滅腫瘤，防止細胞癌變。蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞**與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。
促進胎兒大腦發育
對於懷孕的產婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。
防治心腦血管疾病
蘆筍能擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈的血流量，對高脂血症併發冠心病有很好的防治作用。蘆筍中硒、鉬、鎂、錳等無機鹽質量優於普通蔬菜，對心血管病，血管硬化，肥胖等均有益。
食材良藥
經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養又保健的蔬菜。
蘆筍的做法：
白灼蘆筍：
食材：蘆筍適量，蒜兩瓣，蔥少許，姜少許，辣椒一個，油適量，生抽少許，蠔油適量。
做法：選擇嫩的蘆筍清洗乾淨，把蔥，姜，蒜，辣椒切成丁，鍋中坐水並燒開，將蘆筍焯水，把焯好水的蘆筍過涼後襬入盤中，鍋燒熱，倒入適量的油，油熱後下入蔥，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入適量的生抽和蠔油調味成汁，把炒好的汁倒在蘆筍上面就完成了。
荷塘小炒
用料：蓮藕一節；胡蘿蔔半根；黑木耳一把；百合一個；蘆筍少許；鹽1/2小匙
做法：蓮藕胡蘿蔔去皮切片。黑木耳泡發，百合掰開，蘆筍切段。
鍋中燒開一鍋水，下入胡蘿蔔藕片燙1分鐘，撈出過涼水。再下其他的蔬菜燙半分鐘撈出過涼水。另起鍋，燒熱下少許油，下入所有燙過瀝乾水分的蔬菜，大火快炒，加鹽調味即可！
蘆筍被稱為蔬菜之王，含有豐富的維生素b、維生素a以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍還具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近,甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。
蘆筍的營養價值這麼高，你還在等什麼？趕緊回家露一手吧！
蘆筍的功效與作用蘆筍怎麼做好吃，蘆筍怎麼做好吃 有何功效
蘆筍的做法 一 1.將蘆筍洗淨，去老根，開水焯一下 2.斜著切段，肉切片 3.鍋內放油燒熱，下蔥 姜，放肉片炒白，然後下蘆筍 調料一同炒香後即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓 二 材料 新鮮細蘆筍，胡蘿蔔，金針菇，熟白芝麻 鹽，美極鮮醬油，麻油1 蘆筍選細長的那種，很嫩 洗淨切斷 胡蘿蔔切絲...
蘆筍怎麼做好吃炒雞蛋,蘆筍可以炒雞蛋嗎蘆筍和雞蛋怎麼炒好吃
1.各式抄食材準備。2.蘆筍削除老筋襲 洗淨後斜切段,小米椒,生薑切碎末。3.雞蛋磕 入碗中。4.加入料酒,少許鹽,打成蛋液備用。5.坐鍋燒水,水開後滴幾滴油,下蘆筍焯水。6.另起油鍋,油溫七成熱時,下蛋液。7.蛋液凝固後關火,盛出備用。8.鍋中留底油,下小米椒,生薑末熗鍋。9.下焯水的蘆筍翻炒。1...
炒蘆筍怎麼做好吃雞蛋炒蘆筍的家常做法
用料主料 蘆筍150克 雞蛋2個 胡蘿蔔1根輔料鹽 2克生抽 1克雞精 1克蘆筍炒雞蛋的做法 1.蘆筍底部，然後切成片 2.鍋裡倒入油，倒入打好的雞蛋 煎成蛋餅 3.煎好的蛋餅切成塊 4.鍋裡油燒熱倒入蔥炒香後加入蘆筍及胡蘿蔔炒勻5.加點鹽炒勻 6.不停的炒，炒至蘆筍及胡蘿蔔變色後加點生抽及水翻炒7...